湖南有机茶产业“短视频+直播”运营策略
湖南有机茶产业“短视频+直播”运营策略
张拥华  龙凌
（湖南工业职业技术学院，长沙  410208）十大瓷砖品牌
有机茶是经过有机认证的茶叶，包括认证证书范围、产地环境、生产转换期、土壤改良、多农户管理、生产检测、销售证与有机码等全过程有机管理。有机茶在生产过程中完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质，因此更安全，更健康，更受消费者喜欢。
一、湖南茶产业及有机茶认证
湖南省是传统的产茶大省，是绿茶、黄茶、红茶、黑茶、白茶等多种茶类的重要生产基地，其中绿茶产业规模和产值最大，湖南现有注册地理标志证明商标、地理标志保护、农产品地理标志等级的茶叶品牌19个，荣获中国驰名商标的茶叶品牌21个。然而，近年来中国茶产业的竞争不断加剧，湖南茶产业的区域性优势不明显，湖南茶产业应加强工艺创新和品类创新，加强有机茶园高品质转换，加强以大众茶为中心的健康可持续发展。
根据国家市场监督管理总局信息中心 ( cxca/CertECloud/orga/orga/page)统计数据，截至2020年5月，湖南省有机产品认证以茶叶有机认证最为广泛。湘西土家族苗族自治州有效认证证书数61
份、古丈县23份、保靖县16份。其中，古丈县除一家企业有2份猕猴桃有机产品认证外，其余全是有机茶叶认证，保靖县除三家企业分别进行水稻、橙和香菇有机产品认证外，其余全是有机茶叶认证。湖南的有机茶认证还包括沩山毛尖、君山银针、安化黑茶、湘丰茶叶、金井茶、碣滩茶等众多品牌。湖南有机茶园大多位于山地，远离城市和工业污染，生态环境优越，具有生产有机茶的先天优势，湖南应借助有机茶产业的蓬勃发展，使湖南由产茶大省转变成产茶强省。
二、“短视频+直播”应用现状
近两年，短视频+直播运营成爆发式增长，短视频充分挖掘用户的碎片化时间，趣味又真实地
展示短视频运营方的形象和商品特性，融娱乐性、知识性、实时性于一体，增进了用户的信任和了解。直播则通过设置相关现场活动，如产品评测与选购、产品知识讲座、生产环境体验、生产过程体验，营造一种轻松愉快的互动氛围，让用户放松心情，又增长知识，在不知不觉对产品产生好感。直播间通过抽奖、秒杀等方式进行直播带货，营造一种紧张热卖的购买气氛，能有效促进商品的成交。
短视频+直播运营已成为最有前景的线上运营模式，根据比达数据中心（bigdata-research）《2019年第3季度中国短视频市场研究报告》显示，抖音和快手月活跃用户分别为35 481.3万人和32 906.2万人，中国短视频市场呈现双寡头格局，而从2020年6月华为应用市场APP下载量看，抖音下载113亿次，快手12亿次，抖音短视频+直播运营更受用户青睐。
三、湖南有机茶“短视频+直播”运营现状
古丈毛尖和保靖黄金茶是湖南有机茶叶认证证书数最多的茶叶品牌，但从抖音市场数据来看，截至2020年7月16日，这两个茶叶品牌的短视频+直播运营都不够理想。
通过搜索“古丈毛尖”用户发现，没有企业认证用户，排名前十的用户平均粉丝数909人，排名第一的用户粉丝2 998人，获赞2.3W，作品数176个，平均每个作品的点赞数只有130个，说明短视频权重不高，曝光次数不多，流量获取不足，该用户没有留下，更没有商品橱窗。古丈毛尖的有机茶企业、普通茶企业和茶叶生产个体对短视频运营的认识不足，没有深入了解新媒体的运营优势。
通过搜索“保靖黄金茶”用户发现，保靖黄金茶短视频运营较古丈毛尖好，有一家企业认证用户“@龙二红.保靖黄金茶”，该用户有一个家庭农场，粉丝数为1.6W，获赞16.7W，发布作品数609个，
上海 邮编
第6期
2020
平均每个作品的点赞数274个，作品以生活趣事、茶叶采摘、山林风景、苗家风采等为题材，作品虽多但比较随意，趣味性、知识性和传播性均不足，短视频运营效果甚微。而保靖黄金茶个人认证的前十名用户中，平均粉丝数3 352人，排名第一的粉丝7 327人，获赞8.9W，作品数747个，平均每个作
品的点赞数只有119个，该用户只留下了，没有商品橱窗，同样存在短视频运营不足的问题。
在抖音直播上，观察连续7天晚上20～21时的抖音直播，没有古丈毛尖、保靖黄金茶用户进行直播，也没有湖南茶叶用户进行直播。因此，湖南茶产业在短视频+直播运营上还处于起步阶段，湖南有机认证茶叶企业应积极探索短视频+直播运营新模式，在新冠疫情背景下人们高度关注健康的重要时期，利用短视频+直播充分展现湖南有机茶的好山好水自然环境，传播不使用农药化肥的纯天然无污染健康特征，讲解茶叶的天然保健属性，让茶产业从过度依赖线下渠道向线上运营转变。
四、短视频+直播运营成果借鉴
茶产业是一个健康产业，也是一个文化产业。茶含有丰富的茶多酚、、茶氨酸及其他微量元素，是良好的健康饮品，有着巨大的市场潜力。但茶品类众多，口感各异，大多数人没有喝茶习惯，对怎么选购合适的茶叶更没有研究。有机茶一方面有着严格的种植、生产和销售规范，促进土地生态平衡，从而更有利于人们的健康，但另一方面存在价格较高的特点，因此有机茶市场机遇和挑战并存。运用短视频+直播进行有机茶运营，传播茶健康理念，创建茶接待文化，建设茶企业文化，认知有机生产，关注土地可持续发展和生态文明建设等意义重大。
抖音短视频+直播运营平台中有不少粉丝过百万甚至千万的用户，他们精心定位，短视频内容质量很
看到味道的少女
高，人设充满正能量，直播间氛围好、人气旺、成交显著，但这些用户的运营实例没有经过提炼，对于品牌或企业的短视频+直播运营借鉴有限。振荡电路
查阅短视频+直播的文献发现，茶产业特别是有机茶产业的短视频+直播运营缺乏研究，但有很多专家学者从不同角度对短视频+直播进行了有价值的研究，这些研究值得茶产业的短视频+直播运营进行借鉴和参考，如短视频激发了用户对“三农”议题的生产力与消费力，释放了农村体的主体性与农村空间的可见性，短视频和直播让消费者对农产品更加直观和方便的了解，增加了产品的可信度，对农产品销售能起到重要的作用，大家接收信息的方式已经从被动接受变为主动寻，短视频能让朴实静逸生活成为传播亮点，以“新华网”短视频为例进行短视频传播正能量策略分析，认为正能量的短视频有利于传播，根据人体工程学的研究，让画面更加符合人眼的生理构造和运动规律，建议短视频使用横屏将更有视觉效果，沉浸式短视频传播在内容、场景、载体和驱动力上与受众共鸣，能帮助短视频更为广泛、迅速地传播。
五、抖音短视频+直播运营规则解析
抖音短视频有推荐、关注和同城三个频道，其中，推荐频道是抖音短视频默认的首页。抖音推荐频道根据用户浏览抖音短视频时关注、转发、互动的短视频类型等数据，在抖音短视频平台中上传的庞大短视频中进行喜好匹配，然后进行推荐。用户根据所推荐短视频的趣味性、欣赏性、新奇性等喜好特
征决定是否完整观看，并进行关注、点赞，评价和转发分享。抖音给每一个上传的短视频一定的展示流量，然后再根据一段时间内该短视频的关注数、点赞数、评论数、分享数及完整播放的数量及比例等数据决定是否进行再次推荐。因此，短视频内容的质量是短视频获得更多展现的核心。
抖音的关注频道是被关注的抖音用户最新上传短视频的展现场所。抖音关注频道根据上传用户的获赞数、关注数、粉丝数以及浏览用户短视频偏好对新上传的短视频进行排序展示。因此，每个上传的短视频质量都影响新上传的短视频展示排序。被关注用户正在直播时，该用户的图像、昵称及直播标识将展现在关注频道的顶部，粉丝可以方便地进入抖音用户直播间。因此账号被关注，新上传短视频被展示几率大大增加，而且直播有了更便捷的入口。
抖音的同城频道则根据浏览用户位置进行自动定位，同时展示周边的直播和短视频，并展现与浏览用户的距离。因此，同城频道能有效吸引买家到店消费。
抖音直播间的推荐排序类似于短视频推荐频
第6期2020
道，用户可以从屏幕的本场点赞，现场粉丝数，小时榜榜单排名，音浪大小，直播互动等数据清晰地了解直播间热度和受欢迎程度。直播间的欣赏性、趣味性、知识性、实用性、互动性和带货直播间性
价比等因素决定每个用户在直播间的停留时长。停留时长越长，现场粉丝数越多，从而形成良性循环。
喜剧电影抖音搜索是指用户根据自己的喜好和需要进行关键字搜索，比如搜索“保靖黄金茶”，系统将根据短视频标题、用户昵称、直播名称及短视频和直播拍摄地点等数据进行搜索，并在综合、视频、用户、直播和地点等栏目中返回搜索结果。因此，搜索流量是精准的用户流量，具有高成交转化性。
六、湖南有机茶短视频运营策略
短视频被推荐被打开的核心是短视频内容是否受大众喜欢，因此深耕短视频内容是关键。我们应该用趣味性短视频吸引粉丝关注，如明星茶园风采拍同款，漂亮妹一起制作有机茶，DIY抹茶奶昔/抹茶冰激凌/绿茶面膜，中小学劳动教育进课堂的茶叶采摘，等等，让大家觉得好玩，想要邀请三五好友一起体验，或转发家长帮助孩子参加社会实践；也可以用新奇知识性短视频促进转发和互动，如喝茶后为什么觉得容易饿？茶氨酸为什么会让人心情舒缓助眠？茶多酚真能抗氧化吗？等等，让大家懂得喝茶有利于身体健康，觉得应该赶紧分享给亲朋好友；还可以用短视频的真实镜头记录有机茶生产，如有机肥培养，蚯蚓的美妙生活，怎样有机驱虫，茶树修剪、茶园管理、茶叶制作，有机标识使用，等等，让大家参与有机茶的生产管理，增进有机茶的了解与信任，激发有机茶购买兴趣，主动传播有机理念，培养有机农产品消费意识，促进有机农业及生态平衡发展。
短视频标题能被用户搜索时给短视频带来更精准的流量，更能帮助用户了解短视频主题而显著提升短视频的打开率。直入主题、简明扼要的标题内容和大小合适的标题字体能有效提升短视频用户体验。
短视频用户账号设置应该严谨，名称应能反映短视频运营的主题和方向，并且具有较强的辨识性和传播性，不应随便更换。简介应简要介绍短视频用户的背景及短视频运营的目的，文字上适当使用换行，并适当使用图案进行分隔，使简介展现短视
频主的良好形象，并具有良好的可读性和亲和力。
短视频内容创造和短视频账号人设应相互强化，根据人设设计短视频内容的主题，又通过高频高质量短视频内容来强化人设。上传一定数量的短视频后，平台根据性别、是否上班族、是否喜欢运动、是否喜欢美食、是否喜欢旅游等数据进行粉丝画像分析，短视频拍摄应侧重粉丝喜欢的方向，比如小绿茶开启元气满满的一天，下午的英式红茶时光，带上绿茶佛饼去野餐，带上茶壶去山顶煮茶，等等，让短视频充满活力和生活情趣。
七、湖南有机茶直播运营策略
怎样申请支付宝账号
抖音直播是一个快速积聚人气、积累粉丝、促进商品成交转化的渠道。通过短视频预告直播时间、账号简介发布直播时间或定时开通直播，可以培养粉丝关注直播间开播动态。在直播间采取公司接待用
茶或保健饮茶等情景式、茶知识采访式、茶文化专家讲座或秒杀抢购等多种形式相结合，可以让直播间融趣味性、知识性和消费性于一体，增加直播间人气，促进直播间销售转化。在直播的关键时间节点上，可引导用户双击屏幕免费点赞，增加直播间人气，增加直播间本场点赞次数，进而增加短视频+直播账号点赞数，促进短视频+直播账号良性发展。在直播间还可以使用连麦的方式，与好友共享用户的支持，也是一种直播间双赢的举措。支付一定的费用借助平台中“DOU+”上热门，根据性别和年龄进行平台付费引流，帮助直播间人气提升、涨粉或增加互动也是一个不错的选择。直播运营全面关注直播编导、直播内容策划、直播脚本创作、直播流程梳理、直播现场音效、直播复盘等每个过程，不断促进直播良性发展。
短视频+直播是新媒体运营的重地。短视频的“短”，充分利用碎片化时间，受到众多用户的青睐。短视频的入驻门槛低，使创作营销成本也比较低。短视频关注、点赞、评价及转发数据结果的可视化，可以对账号运营方向进行及时调整，优化视频内容。直播间带货和互动，更是创造了极强的现场感，消除了买卖双方的隔阂。有机茶是茶产品高品质发展的有力途径，湖南有机茶产业应借助短视频+直播深耕国内有机茶市场，促进湖南茶产业的发展，提升湖南有机产品软实力。
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