清明青团哪家强?22家上海滩老字号青团店,吃完就是春天啦!
清明青团哪家强?22家上海滩⽼字号青团店,吃完就是春天啦!
清明时节,吃青团是江南⼀带的传统习俗。这种⽤艾草汁做成的绿⾊糕团,⾥⾯塞⼊甜甜的⾖沙,咬上⼀⼝,⾹软的糯⽶包裹着馅⼼,满满全是童年时的甜蜜回忆。现在⼤多数家⾥都不会⾃⼰做青团,⼜想饱⼝福,那该去哪⾥买到好吃的青团呢?22家上海好吃的青团店都在这⾥了!
1
王家沙
拥有60年历史的⽼字号点⼼店,据说每天能卖掉5万个青团,⽽这个数字在清明节前⼀个礼拜会增加⼀倍。他们家青团不甜腻,个⼤,能闻到淡淡的艾草清⾹。
除传统青团外,还提供马兰头青团、⾁松青团、蛋黄青团、⾖沙百果青团等特有⼝味。传统青团⾖沙做得很细没有⾹精的味道,艾草的⾹味也很浓。马兰头⾹⼲青团咸鲜适中、清⾹四溢,⽽且独此⼀家,适合买给家⾥的⽼年⼈和追求健康⽣活的⼈。
地址:静安区南京西路805号(近⽯门⼀路)
2
沈⼤成
沈⼤成的糕团是许多上海⼈从⼩吃到⼤的了,在记忆⾥⼀直是最传统味道的象征。历史长达130年的百年⽼店,他们家的青团曾获奖⽆数,在上海买青团的招牌去处之⼀,基本上每天都要排队。另外,店内也有不少上海特⾊⼩吃,双⾯黄、馄饨、⼩笼……不过,由于步⾏街⼈⽓旺,⼤堂⽣意⼀直很好,⼈⽐较多,上桌会⽐较慢。
每年除了甜味⾖沙馅青团,沈⼤成还推出咸味的青团,传统⾖沙馅甜度适中,咸味青团⾥的荠菜⾁馅也很清⼝,⽽每次从南京路上路过,沈⼤成门⼝排队的长龙也成了⼀道风景。
地址:黄浦区南京东路636号(近浙江中路)
3
虹⼝糕团⼚门市部
四川北路上⼩⼩的门⾯,悠久的历史,这家的糕团是味道和感觉都是⽐较正宗的⼀家,店⾥坐镇的是上海爷叔。都知道虹⼝糕团⼚的年糕团很经典,其实每逢清明前后开始卖青团。传统⾖沙青团价格实
惠,软糯⾹甜的团⼦⼀⼝下去,满嘴的细腻⾖沙,回味⼗⾜。青团买来就是温温的,外⽪不甜,吃起来还有⼀股清⾹。
地址:虹⼝区四川北路2345号
4
四如春⾷府
居民⾷堂的感觉,也是那⼀带的镇街之宝,从早上5点开到晚上11点从早餐⾖浆油条卖到夜宵的店,⽽且还经济实惠!⼩点⼼类⼏乎都是现场制作,早上热乎乎的买⼀个捏在⼿⾥的暧昧⼿感真是嘿嘿嘿⾃⼰知道。外层糯⽶没有加糖,和市售各种包装好的甜腻相⽐好吃太多!⾖沙的和咸⼝的都好吃!
地址:普陀区⽯泉路72号(近镇坪路)
5
北万新
淮海路上鲜有的⼩吃店,菜包很是出名,青团的味道也是很传统。店⾯很⼩,所以买青团最好还是外
带,⼀边逛逛街压压马路,⼀边捏着⼀只碧绿碧绿的青团吃,也算是⼀种享受哦。新鲜热⽓的青团,⼀股艾的青⾹⽓扑⿐⽽来!就是这个味道,好满⾜。青团是现蒸的,不是那种直接⼿团。⽪⼤馅多,⾖沙不算甜,⼝感沙沙的,外⾯碧绿松软的⽪也很糯,带有悠长的青草⾹⽓,再加上清甜的⾖沙,⼊⼝即溶,简直让⼈停不了⼝。
地址:卢湾区淮海中路462号(近重庆南路)
6
光明邨
点⼼品种多样,每天门前的新⽼顾客络绎不绝,逢年过节必排长队,⽽且长得令⼈发指。在清明时节会推出特⾊的什锦青团,将萝⼘⼲、开洋、猪⾁、⾹菇等作馅,⼝味咸⾹独特,不喜欢甜⾷的⼈可以尽情选择。另外还有⾹芋青团和⾖沙青团,也颇有特⾊。
地址:黄浦区淮海中路588号(近成都南路)
7
五芳斋
也是上海很有名头的糕团店,青团上市时节⾃然也少不了它。软糯的团⼦加上⾹甜的馅料,实在是午后的好点⼼。鲜⾁青团个头不⼤,⾯团不厚,⾁馅很⼤⼀块,汁多味鲜,最适合那些不常吃糯⽶团的⼈。名店的青团,吃起来也要放⼼许多,但是最好还是快点将买回家的青团吃进肚⼦,否则变硬了,便失去了原有的好味道。他们家也有咸蛋黄的,咸蛋黄的⽐鲜⾁的⼝感更丰富。
地址:黄浦区云南南路28号(近延安东路)
8
功德林
⽼牌的素菜馆,做的青团也格外清雅,淡淡的草⾹留在唇齿之间,⾮常受⽤。⽽且还可以把青团放在冰箱⾥,冰凉的团⼦吃起来,软糯之余,也颇有些冰激凌⽉饼的风味。供应净素、⿇薯、⽆蔗糖三种青团,净素⼝味即便是素⾷主义者吃起来也毫⽆顾忌,⽆蔗糖⼝味的则适合糖尿病⼈。青团⾥的⾖沙浓郁细腻,味道不仅甜,⽽且有种特殊⾹味。
地址:黄浦区南京东路720号第⼀⾷品内
9
乔家栅⾷府
乔家栅是上海的百年点⼼⽼店,现在越开越多,买到的青团都是温温热热的,即使拿在⼿⾥,也可以闻到艾草的芬芳,很传统的模样,⾷欲便不由⾃主地⼤增。它家的青团⾯⽪很糯,就算放到第⼆天吃,也不会变硬。青团的个头也够⼤,看⼀个个绿油油的饱满青团卧在⼿⼼,⾖沙很细,外⾯咬起来很软,除了专门店,超市⾥也可以买到乔家栅的糕点。
地址:徐汇区襄阳南路336号(近永嘉路)
10
沧浪亭
沧浪亭从⼩吃到⼤的,沧浪亭算是我们上海的⽼牌⾯馆了,在上海也是多家连锁了。以苏州菜著名的沧浪亭只供应传统的⾖沙青团。光滑软糯,⼝感清爽,⾖沙也很多。
地址:黄浦区⼭西南路183号(近南京东路)
11
汽车仪表盘的各种指示灯代表什么
秋霞阁
上海⽼字号的本帮菜馆,外卖窗⼝有很多传统的点⼼糕团出售,每天早上六点多就开始排队的店。这⾥的青团也是许多⼈从⼩的四⽉早餐,每次从门前经过依然会怀念⾖沙的甜蜜味道,令⼈想起童年的时光。青团碧绿发亮,做得很软,糯到会拉丝的青团,⽽且⾖沙馅没有很甜,不是很多,所以还适合那些只能吃少量甜⾷的⼈哦。
地址:长宁区定西路591号(新华路⼝)
梦到树
12
绿豆价格⽼⾷坊
他家的青团和荠菜园⼦的形状是⼀样的,圆锥形的,应该也是在上海唯⼀看到是团⼦状的青。⽪⼦颜⾊⽐⼀般的青团淡⼀点,还能看到⼀点⼀点的绿⾊颗粒,看得出是艾草做出来的,真材实料现蒸的,不过拿到⼿是温的,最外⾯那层⽪⼦有点硬,⾥⾯还是满糯的,⽽且不粘⽛,这点不错。不甜不腻,特别清⾹⾖沙很细,甜度刚刚好,看的到的些许红⾖⽪,赞啊!
地址:闵⾏区七宝⽼街横沥路51号(七宝⽼街建设银⾏对⾯)
13
福⼤糕团店
⼀家专卖糕团的⼩店,直接坐落在七宝⽼街的⼊⼝,⾮常好,⽽且他们家的糕点都整齐的排列在店门⼝从远处看也⾮常明显,上海有名的特产糕点,驴打滚,这⾥有,青团,这⾥有,绿⾖糕,这⾥也有,黄⾖糕,⿊⽩⽜⽪糖,⽜轧糖,糯⽶团,这⾥都有。上海很少有长期青团供应的,这⾥供应时间⽐较长,咸⼝和⾖沙的都有,荠菜鲜⾁青团,热乎乎的刚出炉,⾹糯可⼝。
地址:闵⾏区七宝镇北⼤街73号(近青年路)
绿杨邨酒家外卖部
对于上海滩上的⼏家⼤的点⼼店,每个⼈总有⾃⼰的⼀张菜单,有⼈觉得这⾥的青团是最有上海味道、甚⾄⽐王家沙的青团更好吃。扬州风味青团甜甜的,有原汁的艾草⾹,⾥⾯的细沙不是很甜。也有咸⼝的。刚出炉的时候热乎乎的⼝感很好,建议当天趁热吃掉,第⼆天冷掉后⼝感就会差很多的。
好看的电视剧爱情片地址:静安区江宁路77号(美琪⼤戏院对⾯,近奉贤路)
15
⽩⽟兰⾯包房
⽼牌⼦的⾯包房,但是他家也是卖青团的哦,⽽且每个青团超⼤个,很古早味的感觉。刚出炉的青团
很⾹,青草⾹⽓夹杂着⼀股类似菜籽油的味道扑⿐⽽来,清新怡⼈。他们家青团使⽤⽔磨粉制成的,所以很软,⽐较⾹糯没有怪味道,馅料也很⾜,青团⽪略油,但胜在软糯,很Q~
地址:徐汇区天钥桥路100号(近⾟耕路)
16
糯勿糯⼋宝饭年糕汤团销售点
门店开在⽼式居民房⾥,地⽅蛮好的,从陆家浜路1034弄铁门进去之后左转就看得到糯勿糯的红⾊招牌。⼋宝饭、传统年糕、松糕、喜糕等,品种选择多多。青团都是⽼板⾃⼰做的,拿到⼿底部还有⼩⼩微热,可见多新鲜。个头⼀般,⽪⼦带点嚼劲不厚,内馅⾖沙很多,可以看到少许红⾖⽪,不甜腻,芯⼦直接吃也不腻。⽽且也不贵,性价⽐⾼。
地址:黄浦区陆家浜路南车站路⼩区内(近南车站路)
17
四新⾷苑
⽼字号,夏天吃刨冰,元宵吃汤团,清明就要吃青团啦~那个时候阿姨爷叔都会来排长队。都是现做,⼝感整体不错,软软糯糯的,淡淡的清⾹,⽼⼝味。
地址:虹⼝区四川北路1908号(近多伦路)
18
姚记特⾊糕团点⼼店
⼀个⽼客⽓的上海宁师傅,听说夫妻两之前是糕点师然后⾃⼰创业,⽼板⾃⼰⼿做,蒸了来卖的。店⾯⼩⼩的,很容易错过,⽣意却是很好。青团是⾃然的青⾊,带着艾草⾹。甜的青团,⾖沙内馅甜度适中;咸的青团,荠菜⾁馅选料好,鲜美带汁。
地址:普陀区岚皋路365号(华池路⼝)
上海⼀⼼斋
⽼饭店了,这家开在杨浦的深处,只有新开通的12号线离得⽐较近些。门⼝的长队都在等快出炉的⽜⾁煎包,因为这是⼀家清真的饭店,煎包⼩笼包味道不错。他家的青团⼝感⽐别家的青团要有嚼劲⼀点,没有那么烂,艾草的味道耶偏淡。
地址:杨浦区平凉路1503号(近宁国路)
20
袁⽒特⾊糕⽶团点⼼店
很⼩的店⾯,门⼝总是有⼏个⼈在排队,⽣意是真的很好,下午好多糕点没得卖了。有⼩时候吃的定胜糕,青团季节还有青团。⼿⼯的青团,现做现卖,热乎乎的时候可以闻到浓浓的艾草味,⽪薄馅多,外⾯的⽪⼦有咬劲。荠菜馅和⾖沙的都很好吃。
地址:闸北区岭南路813号(近景凤路)
电压力锅 高压锅21
真⽼⼤房
真⽼⼤房算的上是上海⽼字号的卖鲜⾁⽉饼的连锁品牌了,⽉饼年年有⼈排队买!以前只知道真⽼⼤的鲜⾁⽉饼好吃,后来才发现他家的青团做的也⾮常的好。店⾯不⼤,其实店⾥的部分包装⾷品是⽐超市要贵的,但是还是有很多⼈买。糯糯的,味道很赞,有艾草味,⽽且吃起来连⾥⾯的⾖沙馅都染上了艾草的味道呢~
地址:虹⼝区四川北路1979号新海⾷品商城内(近溧阳路)
22
岁平⾷府
以前叫四平饭店,后来变成岁平⾷府,他们家糕团⼩有名⽓,⽽且这家是常年有青团!有马兰头,三定,荠菜⾁,⾁馅的是⾁糜,吃的出颗粒的那种。青团的⽪有浓浓的艾草味道,很正点~
地址:杨浦区⼤连路1550-1号(四平路⼝)
⼈均:14元
好啦,今年的青团,你要去哪⾥排队了?
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