中华老字号品牌管理探析
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通过对现阶段中华老字号在品牌经营和管理方面存在一些问题进行分析,并针对这些问题对我们应该如何对中华老字号的品牌进行管理提出了一些建议,这有助于我们更加充分认识品牌对中华老字号的重要性,对老字号品牌进行创新来强化竞争性也具有一定的现实意义。
中国城市生活质量排名标签:老字号;品牌;创新
1 概述
中华老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。数百年来苦心经营的老字号,更多的代表了一种高超神秘的传统工艺,热情周到的服务态度和有口皆碑的商业信誉,因此一直受到追捧。然而,由于种种原因,老字号在现代化的市场经济中却处境艰难,据统计,在我国现在的1600家老字号中,已有20%面临倒闭和破产,70%只能勉强维持,而真正具有一定规模和效益的如同仁堂、全聚德等,却只有10%左右。与之对应的是国内市场上越来越多的国外品牌的进驻和国内新兴品牌的诞生。面对这种现状,我们不得不思考我们中华老字号到底还可以走多远,因而老字号的品牌管理成为了大家关注的话题。
2 中华老字号品牌的发展现状
2.1 产品和品牌的创新不够
透水地坪中华老字号一般都保持着自己的鲜明特,并因此为顾客所称道,但据市场调查表明有一部分中华老字号仍然坚持自己手工的运作模式,造成产品外观守旧,缺乏现代气息。而在现在的商品经济条件下,人们的消费观念也有了很大的转变,新的消费需求也不断凸显出来,人们更加追求商品和服务的新奇,而原有的古典特在很大程度上已经不能很好吸引消费者的眼球。因而产品和品牌的创新在现阶段显得尤为重要,仅仅依靠一款经典的产品和大家都知晓的品牌来参与市场竞争已经远远不够。在我国目前的老字号企业中,像同仁堂那样的抱着“同修仁德,济世养生”,而又不断开拓创新来满足消费者需求的品牌很少。
2.2 品牌管理意识淡薄,品牌维护不足爱不需要理由
excel筛选目前,国内绝大多数“中华老字号”企业还不能认清国际国内市场营销的发展趋势,尤其对品牌资产具有的特殊性认识远远不足,一直以来,中华老字号都是凭借着自己的质优价廉,认为只要自己的产品做的好,消费者喜欢,而这些所谓的秘方和专利大家都模仿不了,自然就可以在
市场竞争中取胜。而这也会给企业带来很大的困扰,中华老字号一直作为曾经享誉市场的”金字招牌”,很自然的会引起那些不法分子的目光,因而造成许多的中华老字号被肆意的假冒,这些假冒伪劣不仅分占了部分市场,从而也会在消费者心目中造成极坏的印象,严重的损害了中华老字号品牌的声誉。

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