你经常吃的6种“健康食品”,可能是垃圾食品!怎样选择呢
许多人试图保持他们的饮食健康。然而,由于营销推广或知识不足,人们经常吃的许多认为是健康的食物实际上不健康。欢迎大家点击右边+按钮关注我们
以下是人们通常认为健康的六种最不健康的食物。我们还介绍如何在将它们纳入饮食中时做出更好的选择。
1.普通面包
天然的100%全麦面包是许多饮食中非常有营养的补充,包含天然全麦的面包仍然含有麸皮和胚芽,其含有大量的营养和纤维。
世界上最长的鱼许多加工过的面包从面粉中去除麸皮和胚芽,使面包具有光滑的质地。然而,这也会影响面包的血糖负荷,因为全麦面包中的纤维有助于减缓碳水化合物和糖的吸收。
血糖指数(GI)测量高碳水化合物食物在多大程度上提高血糖水平。在美国糖尿病协会报告说,白面包是非常高GI的食物有70分以上。然而,100%的石磨全麦面包是低GI食品,得分为55或更低。
可能还有人担心未发芽谷物中的植酸等成分。正如2015年“食品科学与技术杂志”的一项研究指出,植酸与人体食用的其他食物中的微量营养素结合,使人体不可能吸收。
在他们的饮食中加入面包的人可以考虑采摘100%的全麦面包。此外,任何担心面包中植酸的人都可能想要挑选仅含有发芽谷物的面包,这会降低植酸含量。
2.无糖苏打水
许多人认为无糖苏打水是更健康的苏打水。这可能不完全正确。虽然由于缺乏糖,无糖苏打水确实含有较少的卡路里,但大多数无糖苏打水含有非营养性甜味剂,如阿斯巴甜,这可能不像许多人想象的那样健康。
“ 护理与健康研究”杂志的一项研究表明,阿斯巴甜可能会影响情绪。当进食高阿斯巴甜饮食远低于每日推荐限量时,参与者的情绪更加烦躁,抑郁程度更高,空间定向测试的表现甚至更差。
闫字怎么读音很多人还认为无糖苏打水可以帮助他们减肥。然而,2017年加拿大医学会期刊 的系统评价表明,该研究并不支持非营养性甜味剂可以帮助人们减肥的观点。
需要进一步研究以充分了解消费非营养性甜味剂的长期风险和益处。
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营业执照网上怎么办理年审3.瓶装果汁和冰沙
虽然自制冰沙或新鲜果汁可能是在饮食中添加水果的好方法,但包装或商店购买的水果产品可能不像许多人认为的那样健康。
这可能是由于制造商从果汁和冰沙中留下的营养不够,特别是纤维。
在整个水果中,水果的纤维有助于控制身体消化糖的速度。
果汁还含有大量的糖。因此,虽然它可能是比苏打水更好的选择,但它可能仍然导致白天消耗过多的卡路里。
另一个问题是许多包装果汁和冰沙的加工过程。加工水果可能会使果汁或冰沙持续更长时间,但也可能导致最终产品失去水果中的一些有益营养,如维生素 C,钙和纤维。这是根据发表在营养进展杂志上的一项研究。
从好的方面来说,100%的果汁似乎不会增加糖尿病等问题的风险,即使糖含量很高。“营养科学杂志”的一项研究表明,100%的果汁可能不会影响葡萄糖水平或身体的血糖控制。
4.龙舌兰花蜜
很多人都了解饮食中过多糖的潜在危险,并寻替代甜味剂。
龙舌兰花蜜是来自龙舌兰植物的甜味剂。有几家公司将其作为糖的健康替代品推向市场。但是,这些声明可能只是部分正确。
龙舌兰花蜜不会像食糖一样引起相同的血糖峰值。这是因为龙舌兰花蜜主要含有果糖,这是一种不直接影响血糖水平的糖。
因此,许多使用龙舌兰花蜜的产品可以声称它们适合糖尿病患者。然而,这种额外的果糖可能会对身体的其他部位产生压力。
肝脏处理果糖,吃高果糖食物如龙舌兰花蜜可能会给器官带来额外的压力,使这些糖转化为脂肪。这可能会增加体脂百分比并导致其他问题。
“ 脂质学当前观点 ”杂志上发表的一篇综述报告称,摄入更多果糖的人患心血管疾病,代谢综合征和2型糖尿病的风险更高。
5.即食燕麦片
燕麦本身对大多数饮食都非常有营养,有一些令人惊讶的健康益处。据“食品科学与技术杂志”的一项研究指出,全麦燕麦含有有益纤维和蛋白质,以及一些维生素、矿物质和脂肪酸。
Nutrients杂志的一项研究指出,吃全麦燕麦可以帮助控制血糖,降低血液中的脂肪含量,甚至可以促进减肥。它也可以帮助一个人感觉更饱腹,更满意他们的用餐。然而,这些结果来自消费全麦燕麦,而不是速食燕麦。谁是卧底的词语
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