乡村旅游农村经济与科技2020年第31卷第17期(总第493期)信阳乡村旅游民宿发展状况研究
——以鸡笼山桃源居民宿为例
黄艳丽
(信阳职业技术学院 旅游学院,河南 信阳 464000)
[摘要]信阳乡村具有丰富的红文化和绿山水,发展乡村旅游正在从单一的“农家乐”形式向文化内涵更深厚、服务品质更高端、主题特更突出的民宿旅游转变,以更好的满足消费者以解乡愁、归田园居的乡村旅游需求。
[关键词]信阳;乡村旅游;民宿
[中图分类号]F592.7 [文献标识码]A
国内外旅游民宿的产生,大多是为了解決观光区的旅游接待设施不足。“民宿”的原型是日本的 Minshuku,当时日本政府为经济低迷所引起的度假旅游危机,开发农渔山村,允许个体利用自家房屋宅基地接待旅客的一种度假体闲形式。过期香水
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民宿是指利用自家闲置房屋资源,主人参与接待,为方便游客体验当地的人文、自然、生态、环境资源,参与农林渔牧生产活动而提供的个性化居家生活场所。
现如今,城市快节奏的生活压力和喧闹的生活环境,使越来越多的旅游者青睐民宿这种既能回归山林,又能品味文化的住宿体验。同时,随着乡村振兴战略的提出,发展乡村民宿产业成为了振兴乡村的重要途径之一,全国各地的民宿产业蓬勃发展。信阳乡村具有丰富的红文化和绿山水,发展乡村旅游正在从单一的“农家乐”形式向文化内涵更深厚、服务品质更高端、主题特更突出的民宿旅游转变,以更好的满足消费者以解乡愁、归田园居的乡村旅游需求。
钻石有教师座谈会发言稿1 信阳市罗山县鸡笼山桃源居民宿发展概况鸡笼山桃源居民宿位于罗山县山店乡鸡笼山北麓,于2016年4月建成,交通便利,资源丰厚,设施完备。目前拥有草坪1000m2,硬化道路800余m,安装太阳能和LED灯30余盏,欧式别墅2座,传统古民居11间,胶囊式公寓1套,总面积800m2,可同时接待50人就餐居住。实现无线WIFI覆盖,让游客能够拥抱自然的同时连接现代。可同时停放车辆20余辆的天然停车场1个。设立阅读角、KTV房。推出的菜肴以山野菜、闷罐肉、土公鸡、珍珠花等豫南山村风味为主,材质绿无污染。桃源居民宿以“回归田园”为主题,实现自然、朴素、舒适、恬静等要素的有机融合,有登山、垂钓、野营、游泳,还有采摘、品茗、研学、农业观光、户外康养等多样化的休闲娱乐项目,让每一名游客都能到适合自己的休闲元素,实现身心愉悦。
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自建成以来,桃园居先后接待党政机关、企事业单位、社会团体40余个, 年均接待游客4万人次,纯收入50万元/年,接待零投诉,拥有较高的游客满意度。2016年,桃源居被列为全国徒步大会·何家冲“重走长征路”活动的终点。2017年2月,荣获罗山县“十佳美丽农家”称号;2018年11月,被省旅游局评为河南省旅游扶贫示范户;2018年,被评为四星级乡村旅游经营单位,并荣获河南省网络大赛最生态旅游景点(C赛区)冠军。
信阳市罗山县鸡笼山桃源居依托自身优越区位优势和生态资源优势,紧密结合罗山县全域旅游规划布局,借助脱贫攻坚与乡村振兴相关政策,积极建设具有豫南特的精品乡村民宿,满足游客多样化的休闲需求,开辟了乡村旅游新路径。
2 信阳桃源居民宿经营中存在的问题
2.1 缺乏专业的管理与服务人才
经营民宿必须拥有专业的旅游管理人才。信阳乡村的民宿大多发展于利用自家住宅经营农家乐的农户,缺乏专业且统一的管理,服务质量可谓参差不齐。信阳桃源居民宿主要依托于经营者自家民房,前期建设在住宿环境和设施上投入很大,但不注重专业人才的吸纳和储备,现有的管理与服务人员均为家族成员,如此便难以避免管理权限不明晰、服务标准约束力不足等现象。由于管理者与服务者均未受过专业的管理与服务能力训练,在民宿的前景规划和营销方面也都缺少专业的意见。另外,虽然
信阳各大院校均开设有旅游管理和酒店管理专业,不乏培养专业的从业人员,但乡村偏远落后的工作环境和不高的薪酬难以对他们产生吸引力,这也是造成民宿人才匮乏的重要原因。
2.2基础设施不全,服务品质不高
桃源居民宿在建设初期没有进行专业的设计与规划,住宿条件从最初的几间民房发展到现在的欧式别墅2座、传统古民居11间、胶囊式公寓1套,虽然实现了住宿条件多样化、接待能力大大提高,但整体缺乏设计感和连贯性。室内装修符合城市居民的生活需求和喜好,但没有考虑到要避免山间乡村居住环境的缺陷,大大降低了游客的居住体验。由于人手限制和缺乏专业培训,民宿的客房服务质量较差,虽然能保证客房用品一客一换,但客房卫生清洁不彻底,特别是旺季客流量较大时,容易出现客用物品补充不及时、消毒不全面、常用物品缺
[收稿日期]2020-05-08
[作者简介]黄艳丽(1986—),女,河南罗山人,助教,硕士研究生,研究方向:旅游管理。心情个性签名
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