升国旗礼仪
一、教学目标
1、升旗时要求学生做到队伍整齐、安静，不说笑，不打闹。
2、升旗仪式开始时要全体肃立，脱帽，行注目礼，少先队员要行队礼。
3、升旗时，要求学生统一穿校服，仪表要整洁大方。
4、唱国歌时声音要洪亮，态度要严肃，看清指挥，唱好节奏。 听国旗下讲话时，神情要专注，要有适时适度的鼓掌。
5、通过升国旗礼仪的教育，教育学生爱祖国，缅怀革命前辈，勤奋学习，将来为祖国建设贡献力量。
二、教学重点教育学生能自觉做到升旗仪式开始时要全体肃立，脱帽，行注目礼，少先队员要行队礼。
三、教学难点：掌握文明礼仪习惯检查标准，形成较强的自觉纪律。
四、教学准备（升旗录像、多媒体课件、国旗、旗手）
五、活动设计（重要的活动环节）（活动流程）
六、教学过程：
（一） 情景引入：孩子们，今天我们一起去参观天安门广场的升旗仪式，好吗？（播放情景录象）
1、让同学们说一说，评一评：你看到了什么？解放军叔叔是怎么做的？好在哪里？我们应该向他们学习什么？
2、今天我们一起来学习《升国旗礼仪》，板书课题，齐读课题。
3、质疑：升旗要注意哪些礼仪呢？我们为什么要这样做呢？
（二）学习新课。
同学们，我们已经是六年级的学生了，已经参加了几次升旗仪式，谁来说说参加升旗仪式要注意什么？（学生自由回答）
1、教师小结后多媒体出示学习目标。
★参加升旗仪式要做到集合时队伍整齐、安静，不说笑，不打闹。
★按学校的要求统一穿校服，仪表要整洁大方。
★升旗仪式开始时要全体肃立，脱帽，行注目礼，少先队员要行队礼。
★唱国歌时声音要洪亮，态度要严肃看清指挥，唱好节奏。
★听国旗下讲话时。神情要专注，适时适度的鼓掌。
（三）学习礼仪要求：
1 、孩子们，对照上述礼仪要求，说说你做到了哪一点？还有哪些没做好的？以后应该怎么做？
2 、学生自由汇报。教师随机表扬，鼓励学生大胆发言，勇于承认自己的缺点。
3、老师将同学平时参加升旗仪式的情景用DV拍了下来，现在播放出来让学生自己评一评
谁做得最好，好在哪里？谁做得不够好，应该怎么做？
4、在课堂上进行一次升旗仪式，比一比谁做得最好。
一年即将结束的感言 （四） 小结：
刚才同学们都做得非常好，希望每个同学今后升旗仪式上都要今天这样，参加升旗仪式要做到集合时队伍整齐、安静，不说笑，不打闹。升旗仪式开始时要全体肃立，脱帽，行注目礼，少先队员要行队礼。唱国歌时声音要洪亮，态度要严肃看清指挥，唱好节奏。听国旗下讲话时。神情要专注，适时适度的鼓掌。
（五）读一读，背一背（多媒体出示）
升国旗 ，最庄重，身肃立 ，情感浓。
少先队，是先锋，红领巾，飘前胸。
敬队礼，出威仪，唱国歌，展气势。
国旗红，先烈血，忆先驱，宜勤学。
爱中华，如母亲，永不改，报国心。
（六）故事启迪
听了这个小故事，你有什么感受？以后你看到国旗该怎么做？
（七）拓展：除了国旗，你还知道有哪些代表着祖国？（国徽、国歌……）
（八）小结：学习也一样，要有好的习惯，要遵守一定的规矩。俗话说：“无规矩不成方圆”，要想把学习搞好，要想通过学校教育成材，就必须有一根时刻鞭挞自己的棍棒，好比一只远翔的风筝，需要有一根结实的细线牵着一样，这根棍棒是成长指挥棒。这根“棍棒”是学校的纪律，必须所有人都遵守，才能保证我们的学习。学习上课礼仪是对学生的最基本的要求。
（八）结合本班实际，老师和全班同学共同制定升旗仪式的常规要求：
1 集队时要做到：快、静、齐。
2 出队时要做到前后左右对齐。
3升旗时要做到挺胸收腹，双手立正，行注目礼。
4 唱国歌时要眼看指挥，声音洪亮。
（九）表演：学站军姿；学唱国歌。
上海 钓鱼 （十）填一填，做一做。
对照礼仪要求，能做到的送自己一个 | 哪些没有做到的，请写下来，什么时候做到了，就送自己一个 | |
自己评价 | ||
同学评价 | ||
（十一）总结：
通过这堂课的学习，老师希望同学们能做一个守秩序守纪律的好学生，前一段时间里，有做得不好的地方，迅速地改正过来。本学期礼仪标兵按本堂班会制定的标准评选，老师
相信同学们一定能够做好！
七、 板书设计：去云南旅游要带什么
升国旗礼仪
庄严 肃穆
行注目礼
少先队员行队礼
教学反思：
孩子对新中国的成立了解不深，对中国的历史也很肤浅，要培养学生爱祖国，爱国旗，是一件难事。作为一名教师，将学生培养成高素质、讲文明、懂礼仪的人是我们老师义不容辞的责任。
自从学校开展文明礼仪教育活动以来，学生无论在学习还是在活动中都有了很大的改善。
是啊，学生在学校，不仅要学习科学文化知识，更要进行文明礼仪的培养，使其养成良好行为习惯。通过升旗礼仪的教育，使学生知道排队要做到快、静、齐。升旗时要做到挺胸收腹，双手立正，行注目礼。唱国歌时要眼看指挥，声音洪亮。从而达到爱祖国，爱国旗的教育。
俗话说：“嫩枝易弯也易直”，学生文明礼仪的养成也不是一朝一夕的事情，需要我们老师不断地提醒，不断地纠正。在学生的文明礼仪教育中还存在着许多的不足，在今后的工作中，我一定会吸取其他老师的一些好的经验，取长补短，让自己的教育工作更上一层楼。
餐饮礼仪
教学目标：
1、通过学习中学生在校礼仪，具体细致地了解在校学生应该做到的礼仪细则，去指导学生的日常行为规范。
文件打开方式2、学生通过学习在校礼仪，能够指导学生走好人生之路，做个社会有用之人。
重点和难点：
运用礼仪指导学习和生活，学会良好的人际交往。
教具准备：多媒体
教学过程：
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1、座位安排。现在，非家家房屋坐北向南、有堂屋，也非只用方桌。正对门的座位为上座。主宾面门而坐，主人背门而坐。为什么？座位在最里面，无人常走来走去，免得心神不宁；面对门口，对门内外看得清楚，心理上轻松。（尽重让主客面向大家，不背台，心里舒畅。）
如主宾并坐，男主宾在男主人右，女主宾在女主人右。
大型公务宴请，宴厅进口放席次、坐位图。安排引导员。
主桌叫1号桌，放在厅前方或中间，以主桌为准，其他桌次为“近高远低，右高左低”。主桌人员最后入座。
2、主人安排一陪同人员坐末席，便于起身协助上菜，处理茶、烟、酒等临时情况。
3、入席时应向别的客人表示礼让，旁边有女士，应主动替女士拉开座椅。
4、席前，简洁交谈。等主人举筷后再用餐，中国俗话“主不动，客不食。”
5、用筷忌讳。春秋战国，中国人发明筷子，十六、七世纪，西方人才发明刀叉。用筷使人手巧，训练大脑。
忌敲筷；掷筷，（随手掷在桌上）；
忌叉筷，交叉放，倒头，要摆在碗边、搁小盘上、筷枕上，不搁在碗上。
忌插筷，不能插在饭碗里。
忌挥筷，在盘里抄来抄去，夹着莱抖，还要防筷子打架。
忌舞筷，说话时，手拿筷子作道具，乱晃，指到别人面前。
6、上菜顺序：冷盘---主菜（热菜、大菜）---甜菜---点心---汤菜。上菜传统习惯：“鸡不献头，鸭不献尾，鱼不献脊。” 即不把鸡头、鸭尾、鱼背朝向主宾。
答辩ppt怎么做7、取菜，不要夹得太多，掉在桌上。要管好嘴巴，维护形象：吃东西时应闭着嘴，要小口，不要满口，尽量不边嚼边说话，不要把筷子整个送到嘴里了。
不要直接把骨头和鱼刺往桌上吐，用筷子取出放在小盘里。
喝汤时不要咕咕作响，汤大烫，等一下再喝，不要用嘴去吹。
8、斟酒顺序：
顺时针，酒杯不能离席，若有长者、远客、贵宾应先斟，以示敬重。
斟酒时，站在客人右侧（防背侧对人），瓶口不要紧挨酒杯，也不需拿起酒杯。（白酒可满，“浅茶满酒”。）
9、敬酒。一是一齐敬，二是分类按主次、老幼、男女敬酒。
9、敬酒。一是一齐敬，二是分类按主次、老幼、男女敬酒。
祝酒时，主人先举杯，杯口与双目持平，微笑点头示意。不能（尽量不）交叉碰杯。
敬酒而不劝或少劝酒，（反对往死里劝，唯恐人家不倒。对盲目劝酒者要回避：感情深一口吞---感情深，何必一口吞；只要感情有，什么都是酒。）公宴，主人引导客人们交谈，不冷落任何一位入席者，调节气氛。
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