浅说河南出土两汉陶灶文化
AppreciatION 鉴赏48灶是古人发明的一种用以
加工食物的炊火设施。《释名·释宫室》称：“灶，
中秋节问候语
造也，创造食物也。”人类最早的熟食方式是通过篝火来烧烤食物，
中国四大名著及作者自从先民们会使用火后，饮食也就逐步变为以熟食为主。在考古发现中，史前居住遗址里有使用火的痕迹，称之为灶址。浅说河南出土两汉陶灶文化熊丽萍
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