国军辛酸饮食:“前方吃紧,后方紧吃”
作者:
堃的拼音怎么读来源:《新传奇》2015年第35期
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堃的拼音怎么读来源:《新传奇》2015年第35期
民以食为天,军中当尤甚。精良合理的后勤是战斗力的保障。但翻开抗战时国民党军队饮食史,满篇只写着两个大字:辛酸。
抗战时期,国军普通士兵的实际主食分配为每人每天9感恩节说说两米。根据二战军事学家估算,一名士兵作战期间的口粮,包括主食和副食在内,每天不能少于1.5公斤。这样一对比,国军口粮就远远不足了。
有啥吃啥“八宝饭”
c盘满了怎么清理 或许有人要说了,9两米再配上些肉啊菜的,也就够标准了。然而国军士兵平时的副食,用四个字概括——基本为零。战事不紧时,伙夫买到青菜就吃青菜,买到萝卜就吃萝卜,啥都买不到,就用咸菜熬一锅汤,大家一人一勺凑合吃。
很多时候,就只有一口锅盛杂粮米饭,没有任何副食。这米饭也不干净,里面有霉米、关于家庭的作文
沙子、石子、粗糠、稻壳、稗子、老鼠屎和小虫子,苦中作乐的国军官兵名之曰“八宝饭”。
虽然规定一天三顿9两米,但实际抗战期间,国军士兵一般每天只能吃两顿饭,上下午各一顿,也就是说一天只有6元旦联欢会的宣传语两米果腹。只有最精锐的机械化部队第五军,以及后方最受重视的黄埔学员,一天才能吃到三顿饭。其中第五军还是蒋介石亲自下令:必须吃三顿饭!才得以执行。
环境所迫,国军大兵们只能将“有啥吃啥”的精神发挥到极致。比如驻扎云桂一带的部队,就发明出把芭蕉的根儿剁成小块、搁水里泡三天,再切丝儿炒了的吃法,这是许多国军士兵每餐唯一的副食。你不吃,有的是别人抢着吃。
杂粮大饼就咸菜
真正战斗期间国军的伙食状况,则只能用“惨不忍睹信封尺寸”来形容。
一线作战的伙食有两种,首先是由士兵自己随身携带的应急口粮,一般是北方农民常吃的那种杂粮大饼,再有就是炒面。一块大饼或者一撮炒面,就着随身带的咸菜,就是一
顿饭了。
然而应急伙食为了便于携带,一般只有两三天的量,战争一打起来没日没夜,只靠士兵自己的随身口粮哪儿能支撑下去呢。所以只能是后方的伙夫烧好了饭,冒着林弹雨送上前线。但日本空军异常强大,陆军炮火又极为猛烈,白天送饭基本没可能了,所以一般伙夫也就是趁着黄昏送一次饭,这下国军一天只能吃一顿了。
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