猫咖在销售渠道、营销途径、设立代理商、分销商方面的策略与实施
猫咖在销售渠道、营销途径、设立代理商、分销商方面的策略与实施
一、猫咖简介
猫咖是由数只宠物猫与咖啡馆并存的休闲娱乐场所,猫咖位于大学生较多的大学成附件的商业广场底商,2019年开业,至今开展了咖啡馆、撸猫、宠物寄养、宠物美容、宠物用品售卖等多种产品类型。该猫咖主要有加菲猫、蓝猫、折耳猫、布偶猫等多个品种的二十余只宠物猫。顾客在此可以与猫咪玩耍,并且还可以喝咖啡、看书与玩桌游。
二、猫咖市场分析
(一)市场分析
目前市场上将咖啡与宠物猫相结合的咖啡店非常少,传统的咖啡店缺少服务员与顾客之间的互动,而猫咖则有能够通过顾客与宠物猫之间的互动增强店内氛围,为顾客提供轻松、欢快的感觉,更能够吸引消费者的兴趣,为消费者提供一个排解压力的场所,同时增加咖啡厅收入。
(二)竞争力分析
猫咖主要竞争点在于以下内容:
1)产品丰富,猫咖所销售的产品主要是咖啡与西点,其中西点则主要是以猫咪形状的点心,同时还能够为顾客提供DIY的机会,这与其他咖啡厅常见的西点与饮品有着较大区别,产品具有一定竞争力;
2)产品质量,猫咖产品涉及到了入门、初级与中级,与初级、高级的咖啡厅竞争稍小;
3)服务态度好,猫咖提供的是微笑服务,与其他咖啡厅相比服务水平高,形成竞争力;
4)价格水平A猫咖的产品价格从高到低,各个等级均有,能够满足不同消费者的需求。
三、猫咖STP营销策略分析
(一)S-市场细分
对猫咖的顾客体进行细分,可以分为以下类型:
1.爱猫一族
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猫咖的主要客户体就是喜爱宠物猫,但是又由于多种原因而无法养猫的顾客,猜咖可以为他们提供场所,满足他们撸猫的需求,享受与猫咪玩耍的乐趣,同时又不造成负担。
历年成人高考试题及答案2.情侣约会
猫咖可以为情侣提供约会场所,将“咖啡与猫咪”相融合,区别于传统的咖啡馆,为情侣提供更为温暖,与具有爱心的场所,提升双方感情。
3.休闲约会
猫咖内还设置了多种书籍、桌游,顾客在与猫咪玩耍之外还可以看书、玩桌游,度过休闲美好的时光。
4.新鲜好奇
有些顾客光顾猫咖的原因还包括对其的好奇心,尤其是女性顾客,对新鲜事物保持好奇,同时对价格也较为敏感,为此要针对这类顾客设置合理的产品组合,以留住顾客。
(二)T-市场目标
在对市场进行细分之后,就完成了顾客的初步筛选,从而在此基础上进行细化最终得到目标市场。通过对当前我国市场中的猫咖进行走访调查发现,猫咖的主要顾客为女性,并且大多数为在校大学生或者公司白领。这类女性大多结伴而行,一般会在猫咖停留2小时左右,之后同步离开。为此,需要根据顾客体特点设定目标市场,即为15-23岁喜欢宠物的年轻女性,以年轻白领及在校大学生为主,同时该类顾客对价格较为敏感,需要不断加强产品竞争力,为其提供物美价廉的服务。
(三)P-市场定位
为此根据市场细分、目标市场的确定,将猫咖的市场定位着重于爱猫一族以及休闲约会兼具的顾客体,以约会、休闲、陪伴、解压为主题制定猫咖具体的营销策略。
四、猫咖营销策略
(一)产品
猫咖共三层,约300平方米,其中一层为宠物美容与售卖宠物食物、宠物用品的区域,二层为猫咪寄养区域,三层为猫咖。对于A猫咖而言,其产品覆盖范围较广,经营业务较多,
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产品竞争力较强,为此只需不断优化产品类型,继续开展撸猫、宠物寄养、宠物用品售卖、桌游、咖啡等产品。
(二)价格
为了让更多的顾客接受猫咖,需要保持较低的产品价格,维持在市场中等水平,并且推出性价比较高的团购产品,该营销手段不仅为不同消费体提供产品服务,同时也能够提高猫咖的营业收入。例如,五人成团,当五人同时消费时,每人可以优惠5元,当满足十人消费时,每人可以优惠8元等等,从而吸引更多的顾客。
送男朋友什么生日礼物(三)渠道
猫咖开办在大学生较多的商业广场,为大学城的核心地段,消费潜力巨大。同时该猫咖也选择了线上、线下同步开展售卖与宣传的方式,拓宽了销售渠道,有利于开展销售业务。
(四)促销
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根据猫咖的市场细分、目标市场及市场定位,可以采取以下几种促销手段:
联想一键还原不能用1.通过社开展营销。推广,加强猫咖经营人员与顾客之间的联系,邀请更多爱猫人士加入聊,从而打造一个爱猫社,在该社中对猫咖的业务与促销活动进行宣传;
2.使用视频、直播等多媒体方式进行推广。当前抖音、快手等短视频平台风靡,为此经营者可以采取直播方式进行推广,吸引消费者关注,从而吸引更多消费者来店内光顾,提高品牌知名度。
3.加强赞助推广,提升猫咖知名度。加强猫咖与高校及企业之间的合作,赠送活动消费券,从而刺激白领或者学生来店消费,让更多人了解、认识猫咖,加强猫咖的推广,提高店铺知名度。同时,当白领与大学生在店内获得良好的消费体验之后,会通过朋友之间的分享,进一步扩大猫咖知名度,吸引更多消费者来此消费,以此循环,获得有效的推广效果。

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