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手巧厨妙
1.清洁微波炉。将一碗清水中加入几滴柠檬汁放入微波炉中，加热5min，微波炉将变得干净、气味清新；还可按1∶4的比例在瓷碗里倒入醋和水，放进微波炉中高温加热7min，然后静待5min再打开微波炉，用湿抹布擦拭内壁即可。
2.除锅底的黏着物。只需要小苏打和保鲜膜，在锅表面有污渍的地方沾上水，涂抹上小苏打。用保鲜膜将锅整个包裹起来，放上一夜。第二天早上用百洁布擦洗，污渍就全部自动脱落。
3.清洁厨房窗户和墙壁。首先，将清洁剂喷到油污上，然后将保鲜膜平整地贴在上面，利用保鲜膜保存水分的特点，使清洁剂不流淌不挥发，30min后油垢就泡下来了，揭开保鲜膜，将保鲜膜揉成一团，轻松地来回擦拭，再用干报纸擦一下就非常干净，也可再用干净的布擦一遍。
4.用醋清洁餐具。新购的瓷制餐具、茶具、酒具，放入10%的醋水煮两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体；餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
5.除菜刀异味。菜刀沾上鱼腥味或葱蒜味，先用精盐擦一擦，
清水冲洗后放到火上烘烤片刻。用鲜
生姜片抹擦，也能消除菜刀腥味。
6.除餐具鱼腥味。在洗碗
水中放几片柠檬皮和橘子皮，或者滴
几滴醋，有助于消除碗碟餐具及刀具
上沾到的鱼腥味和葱蒜的臭味。同
时，它还能使硬水软化，增加瓷器的
光泽感。
灭绝动物7.白醋洗菜板。切菜的菜
板要经常清洁。在一杯温水中加入少
许白醋或者几滴柠檬汁，倒在厨房专
用的餐巾纸上，然后将纸巾覆盖在菜
板上，15min后拿掉纸巾，菜板上的
臭味和黑垢就全都没了。最后再拿到
四时田园杂兴的意思太阳下晒干，即可达到最好的清洁消
毒效果。
8.清洗冰箱。有香味的肥
皂和其他清洁剂清洗冰箱可能会影
响食物的口味，用小苏打粉和热水擦
洗冰箱就不用担心这个问题。
9.清洗瓦罐、砂锅。瓦罐、
砂锅结了污垢，可用淘米水浸泡烧
热，用刷子把里面刷净，再用水冲洗。
10.巧除锅底油。底锅用完
若不及时清洁，锅底层就会积起厚厚
的油垢，可在一定程度上影响火候。
所以在洗锅的时候，你可以用除油效
果极好的茶叶来擦洗，以保证你的炒
锅里外都干净。
11.清理油烟机油盒。油
烟机油盒积攒的油很厚腻，清洗干净
后在油盒内涂一层洗洁精，下次再清
理就毫不费力。
12.去灶台油污。倒些啤酒
或米酒在厨房的操作台上。因为酒精
具有很强的去油污功能，再用清水清
洗，操作台就能光亮如新。
13.除餐桌油污。吃完饭
后，餐桌上总免不了有油迹，用热抹星期四英语怎么说
布也难以拭净。如用少许白酒倒在桌
上油迹处，用干净的抹布来回擦几
遍，油迹即可除尽。
14.番茄酱洗铜制器具。
元彪电影全集挤一些番茄酱倒在铜制的锅碗瓢盆
上，隔几分钟后铜制器皿就会光洁如
初，然后用温水清洗，再用干毛巾擦
干即可。
15.清洁冰箱顶部。冰箱
的顶上贴一层保鲜膜，过段时间换一
四喜豆腐是哪里的菜下，就可以保持冰箱顶部的清洁，省
得天天去擦了。
16.冰箱外壳的清洁。冰
箱外壳的一般污垢，可用软布蘸少许
牙膏慢慢擦拭。如果污迹较顽固，可
多挤一些牙膏再用布反复擦拭，冰箱
即会恢复光洁。因为牙膏中含有研磨
剂，去污力非常强。
清洁厨具招徐淑荣/文
好句大全62
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