西双版纳自助游攻略
西双版纳自助游攻略
西双版纳是我国第一批开发的旅游景点，所以不可避免的由于过渡开发，面临着人气渐微的局面。再加上以往的，让人感觉好像西双版纳到处都是人为陷井，而版纳真真正正的无限风光反而被人忽略。 并且近年来云南省旅游的热点转移到大理，丽江，香格里拉等地，西双版纳好像已经在驴友的目的地之外了。
  所以，本人现在郑重的向各位驴友们献上西双版纳自助旅行的一些心得，希望大家有机会到版纳的时候给大家一点点帮助！谢谢！
  西双版纳，地处我国的最西南端，由于它的地理位置的特殊（东部的勐腊县与老挝结壤，西部的勐海县与缅甸结壤），与泰国邻近，具有面临南亚的区位口岸优势。也是世界北回归线上仅存的一片绿洲，境内保持完好的热带雨林生态系统举世闻名,是中国唯一保存的一块热带森林区。现有磨憨、景洪两个国家级口岩和打洛省级口岸。又有澜沧江-湄公河与老、缅、泰、越、柬水路相连，可以从此出境游览东南亚国家。
    西双版纳属亚热带气候，全年可大概分为雨季和旱季。个人认为最佳观光时间是每年3月至5月，9月到10月之间，正好避开最热的时候，6，7，8，9月要是你到版纳的话可以免费天天洗桑拿了。
西双版纳最大的特就是一个字，热！一到西双版纳，除了满眼深深浅浅的绿以外，最让人有到了一个天然的桑拿房的感觉。西双版纳没有明显的季节之分，景洪虽然已是一个现代都市，但能让它区别于其它城市的特征就是街道上永远绿荫密布的行道树。每年的10月到次年5月是到版纳旅行最好的时间，一年一度的泼水节在每年的4月13，14，15号举行，但6月—9月又逢各种热带水果上市，可以说要看各人的喜好了。
  下面再为大家介绍版纳的衣食住行：
衣着：
  由于版纳是亚热带气候，所以驴友们带上足够的T恤及短裤，一件薄风衣（早晚有点凉，刚到一个地方可能会水土不服），必带拖鞋一双（你到版纳就知道为什么了）。雨伞也是必带的，版纳的雨来得快去的也快，多数时候都是”东边太阳西边雨”，所以千万必备。

食：
  到了版纳哪能不尝尝地道的傣族风味呢！由于气候和自然资源等条件的影响，傣味形成了它独有的风味，概括起来为：酸。苦，辣，怪。而最常用的烹调方法就是不用锅。喜欢吃辣的驴友们，有福气啦！
  推荐试吃地点：正餐：机场老路情人桥过去，整条路都是正宗傣味饭馆，每家都有特，环境一级棒！本地人常到的地方，外地人几乎没有，可以是还没有被发现吧！不过那有一点点远得打的去，不喜欢跑太远的朋友也可以选择市内的几家：一家在小曼么，景洪农场红房子对面，名叫傣家苑，他们家的椰子酒是不可以错过的，超赞！
隔壁还有一家舂木瓜饭店也不错，再近一点的有茅草屋。上面几处都是傣味饭店，而在热带花卉园门口有一家服装店名”咚吧*”餐厅是哈尼族风味，可以边吃边欣赏歌舞表演。最最最爱的是一家自助傣味餐厅，这家位于嘎洒镇嘎洒温泉对面的餐厅是比较牛的，可能是生意太火的缘故，四个人以下不接待！四人以上，每30元/位，每人一份，各种菜式应有尽有，反正是让你吃到再也撑不下……（本人就试过！哈哈哈哈）不过，名字让我忘了，人最多那家就是啦！
如果是单身驴友，推荐到曼景兰（市区内的一个傣族村寨）那里有几家小店，可以吃到泰国风味及傣味的，吐血推荐：杰姆斯餐厅，婉丽餐厅，湄公河餐厅，财春青泰国风味及美美咖啡，其中美美咖啡和湄公河餐厅外国人最多，因为国外一些旅行书上都有介绍这两家餐厅。金鹿街里有家缅甸瓦城冷饮店和缅丽冷饮店也是不错的选择，每人10元就可以吃得很好。
  又：给大家推荐几道好菜：
辣咪    是傣语对各种酱的统称，其种类有“辣咪布”（螃蟹酱）、“辣咪帕”（菜子酱）、“辣咪南诺”（酸笋酱）等近10种。平时最常见是“辣咪帕含有星的诗句”（菜子酱），其做法是：把一块地上开花结籽的青菜的棵砍下来，舂细后装入罐内腌四五天，发酸时去渣把酸汁倒进锅里煮 ，煮到水份基本完时，取出晒干即成。食用时，加盐、葱、蒜、芫荽、味精、辣椒，舂拌均匀盛入碗内，就可蘸其他鲜菜吃，也可以用糯米饭直接蘸吃。味道酸辣，开胃下饭。
酸笋煮鸡      是傣族一道较为独特的菜肴。其作法：将酸笋用水洗净，然后放入锅里煮透，再把准备好的鸡肉放入锅里同煮，待鸡肉煮熟后起锅。随后将辣椒、姜、葱等佐料放入油锅里炒热，再把酸笋鸡汁倒入锅里回一下锅，即可食用。其味酸辣爽口，味道独特，开胃。
香茅草烤鸡    把宰好的鸡洗净，放在火炭上烘烤至六成熟，然后把肉剔下来，用舂盐棒捶软，捶碎。把预先切好、拌拢的葱、蒜、芫荽、青辣椒、盐等拌合在一起，捏成拳头大的一坨，用洗净的香茅草捆住，用竹片夹起来，放在火炭上烘烤。肉烤熟后，再抹上猪油继续烘烤几分钟，去掉香茅草就可以吃了。这种菜肴香辣可口，味道鲜美，颇受欢迎。
香茅草烤鱼    把鱼的鳞片去掉，用刀划开鱼背，去掉肠肚杂物，洗净；将葱、姜、蒜、青
辣椒 、芫荽切细，与盐拌拢；把佐料放进鱼肚子里，把鱼肚子合拢，用二三根香茅草叶捆好，用竹片夹紧，放在火炭上烘烤。待八成熟时，抹上猪油，继续烘烤5分钟左右，即可食用。这种烤鱼具有香、酥、脆的特点，极能增进食欲。
腌牛脚筋    腌牛脚筋是傣族传统性的一道名菜。其原料是黄牛头、脚，佐料有姜、蒜、红辣椒、野花椒叶、盐等。制作时，将牛的头、脚、刮洗干净、砍成小块，放进锅里煮烂。将煮烂的头、脚去骨，切成短小的条状，用淘米水浸泡3小时后再用冷水洗干净，滤干。用切细的红辣椒、舂细的姜、蒜、加盐、野花椒叶一起拌拢，装入瓦罐封好。半月后即可以食用。滋味酸香，质地软嫩，清凉爽口。
油炸牛皮    其原料是牛皮和食用油。制作时先将牛皮煮熟，把毛刮净，用刀划成半尺长、2寸宽的若干块，洗净、晒干备用。待食用时，把油倒入铁锅里加热，然后把晒干的牛皮放入能浸没牛皮的油锅里，慢慢地油炸，使牛皮发泡、微黄时即可取出。这种油炸牛皮既可下酒食用，也可以用来下米线、米干，是傣家人最喜爱下米线、米干的食品。
西湖龙井冲泡方法油炸青苔    青苔傣语称为“改”和“捣”，它是从江河里捞出来洗净后，加工成青苔干片的食用品。油炸青苔傣语称为“改英”，它的做法是：先将青苔压成薄饼，撒上细姜片、盐、水调成姜汤，晒干后而成干青苔片。待食用时，用剪刀把干青苔片剪成巴掌大的小块，丢进油
锅里煎黄就可以捞出，当作餐桌上的一道菜.
  如果是不能吃辣的驴友，可以尝尝菠萝饭和糯米鸡，还有花生喃咪
啊，蒸猪肉啊，杂菜汤，噶里罗煮鸡啊,太多太多啦…说得我口水一直流啊…大家可以每次点上几样吃看看。
杰姆斯餐厅: 斤芥牛肉饭，泰国鸡肉饭，土豆肉泥汤。
美美咖啡：印尼炒饭，意大利披萨。
  由于天气热，白天本地人很不大出门，（上班除外）到了晚上9点以后，夜生活才刚开始。晚上的活动以吃傣味烧烤，唱K及蹦的，喝酒是当然少不了的。
  推荐夜游：吃烧烤可到几个地方：金沙滩夜市，就在澜沧江新大桥下面，主要以傣味及石屏烧烤为主。价格素菜5元，荤菜10元。可选澜沧江边的位子，边吹江风边喝上杯冰啤酒，再尝着酸辣的傣味烧烤，呵呵，不错吧？
  曼蚌囡包烧，市内的一个村寨，不过不太好，位于景洪市医院旁边，主要以包烧为主，环境很好，各种各样的都有，你想得到想不到的都有！每份10元。（包烧是指把各种食材用芭蕉叶包起来后再放到火上烤熟，这种做法最大的好处是不燥火，能最大限度的保留食物本身的鲜味。
  曼景兰夜市位于曼景兰停车场内，主要是在傣家人自已家里经营的，这里的傣味烧烤味道最正宗，相对也最便宜，素菜3元/份，荤菜5元/份。缺点是环境不是很好，要看大家啦，是要吃环境还是吃味道自由选择吧！
  其它还有曼腊夜市（也叫大曼么夜市）,位于勐海老路旁，在市郊，可乘2路公共汽车到达。及三味楼烧烤，位于开发区内电信大楼对面。（此家在外地人中比较有名，个人认为口味不太正宗。）
  推荐：香茅草烤鸡，香茅草烤鱼，活烤鲤鱼，包烧猪脑，包烧鸡脚筋，包烧小鱼，包烧毛肚，柠檬舂干巴，烤猪脸，烤三线肉，煮凉粉，
烤豆子沾酸笋喃咪…………不好意思实在是太多了，我都说不上来啦！
    白天实在太热的话可以个地方喝点东西，缅丽泠饮店里的帕露达，睡印椰，（金鹿东街外）,罗罗冰屋（福德广场内）的柠檬凉粉啊都是不可不吃的。
住：
  由于西双版纳开发较早，所以多数都是酒店，一星二星三星四星的都有，房价在淡季与旺季之间差价很大，由其是在春节，五一，国庆，泼水节之间，房价是平时的4倍还要多，而且还经常出现客满的情况。所以驴友们要是选择住酒店的话一定要提前定房。个人认为最
好的一家是观光酒店，住有所值，房间很大很干净。（四星）。其余的话，各个单位的招待所比起相同价位的酒店要更合算一些。可选择临街的几家，我就不具体介绍了。等我发现更好的地方再发上来。唯一可惜的是这么大个版纳竟然没有一家客栈！！青年旅社更没有了。
  注意：不论是酒店还是招待所都是可以讨价还价的，那就看你自已的本事啦！

行：
  飞机：从全国各大城市都有直飞西双版纳的航班,最多的是从昆明飞版纳的，每天最少有8班，有几家航空公司在飞，可以多问几家，可以得到比较好的折扣，不过旺季就没有了！那时候连机票都买不到。
昆明到景洪520公里航线，45分钟。单程票价650元。（如果经济允许的话还是坐飞机吧，原因后面我会讲。）
  民航天达售票处：地址景德路8号(天达旅行社下面).电话0691--2124781，2123763。
  东方航空公司版纳售票处：地址中国银行大楼1楼，电话2122209。
  光荣航空公司售票处：地址开发区大门口，福德广场对面。电话2144777。
  唐氏航空售票处：地址开发区大门口，辉煌都畅大酒店对面。电话2123766。
以上几家都可电话订票和送票，不收手续费。
版纳机场位于离市区5公里的嘎洒镇上，打的前往15元（已经算上返程费了），机场大巴4元，可在观光酒店门口乘坐。

汽车：
  昆明至景洪市的公路里程为700多公里，13个小时，其中昆明—玉溪—思茅都修通了高速公路，从昆明到思茅只要8个小时。但思茅到景洪小勐养镇150公里正在修路，时时堵车，并且只能走便道，最快也要4个半小时。昆明各大汽车客运站都有多班卧铺班车和高快客车到版纳。（最好是坐高快卧铺汽车，最快也最舒服。）票价在145元至175元之间。（注意，直接到车前和司机讲价也是可以少一点钱的，省钱为本吧！）不过选择坐车一定要做好心里准备，路途遥远，与一堆臭脚做伴是不可避免的。而且路上没有像样的厕所，男的还可以浇浇小树，女的嘛，就只好上天入地，练轻功啦！（你试过就知道了）
没办法，偏远山区嘛！将就一些啦！
景洪汽车客运站（本地人叫客运站），地址在景洪北路农贸市场对面。电话2123171，212
3570，主要发长途班车，到昆明，大理都有高快，甚至还有到老挝万象的直达班车哦！
方脸适合什么发型西双版纳客运站（本地人叫翻胎厂客运站），地址在景洪北路，书苑酒楼对面，电话2124427，主要发短途班车，到版纳各个乡镇都有直达班车。
客运南站：地址开发区内版纳乐园路口，也是发长途高快班车的，和景洪客运站是同一个。电话2137105。

市内交通：
  体育的功能景洪市内只有三路公共汽车，不过市内各个景点都可以乘公共汽车到达。1元/人。打的的话，不论夏利还是桑塔纳，市内一律5元。
3月1日后个人收款码还能用吗自行车：
  游览市内最好的交通工具当然是自行车啦！景洪城不大，骑自行车1个半小时就能游上一圈，可以到美美咖啡或隔壁的车行天下租一辆，10元/辆。

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