1. 目的
为很好的控制虫害，进一步加强本公司食品的安全卫生管理。
2.合用围
合用于本公司所有控制虫害相关的活动或者场所；
合用于蚂蚁、白蚁、蟑螂、蚊子、苍蝇、老鼠等
3.职责
3.1 品管部负责与虫害公司沟通并制定和更新虫害控制点(粘鼠胶、灭蝇灯、鼠笼)的布局图， 在技术方面进行管理，监督检查，并做好记录。
3.1.1 品管部负责车间部粘鼠胶的放置及更换，并进行死老鼠的处理，防止造成二次污染。
3.1.2 品管部负责全公司围的虫害控制的监督执行，并进行效果评定。
3.1.3 品管部负责车间部的虫害的定期消杀。
3.1.4 保存所有虫害控制和杀虫剂使用记录。
3.1.5 负责杀虫药物使用种类的审批。
3.1.6 检查来料和运输车辆的害虫痕迹，拒收任何可能被污染的原料。
3.1.7 审核供应商的害虫控制设施，使其达到虫害控制要求。
3.2 生产部负责生产车间的虫害控制设施的管理。
3.2.1 生产部负责纱窗、沙门、地漏、排水洞口栅栏等的检查、维护、管理及报修；
3.2.2 生产部负责灭蝇灯工作情况的检查、维护及卫生清洁
3.3 人事行政部检查厂区、车间外部昆虫、鼠害、鸟类活动控制。
3.3布包.1 根据厂区情况安排虫害公司进行局部喷药处理。
3.3.2 检查签约虫害公司完成合同围工作的质量和彻底性。
3.3.3 负责厂区车间外部的灭鼠笼的放置和更换；死老鼠交品控部处理，避免造成二次污染。
3.3.4 负责监督检查，防止生活区域的猫、狗等进入生产区。
3.3.5 负责厂区排水沟、垃圾房等蚊蝇滋生源的处理。
3.4 仓库负责管辖区域的虫害控制的实施。
3.4.1 仓库负责仓库的卫生清洁，及时打扫空置的货架区。
3.4.2 将破损或者退回的货物隔离以免造成交叉污染。
河北疫情怎么回事3.4.3 负责仓库纱窗、纱门、地漏、排水洞口栅栏等的检查、维护、管理及报修；
3.4.4 负责仓库灭蝇灯工作情况的检查、维护及卫生清洁
3.4.5 负责仓库灭鼠笼和粘鼠胶的放置和更换；死老鼠交品控部处理，避免造成二次污染。
3.5 全体员工必须遵守相关规定，配合虫害控制的执行。
3.5.1 全体员工必须保证车间所有的门在不使用时保持关闭状态。
3.5.2 当发现有任何虫害活动迹象时，及时向品控部报告。
4.工厂虫害要求
4.1 工厂和环境
4.1.1 厂房周围的地面应被很好地维护，包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。
4.1.2 地面应能较好地排水，以防止害虫繁殖。
4.1.3 在厂区周围连接生产车间及产品/原料储存区应至少保持 75 厘米距离的无植被的一片区 域。
4.1.4 垃圾应时常清除，以避免害虫繁殖。垃圾桶必须保持干净并盖好。将所有废物和垃圾装 入带盖的垃圾桶中。所有的在垃圾桶中的垃圾袋应被绑/扎好。
4.1.5 设备及物料的外部储存-包括闲置的设备、承包商的材料或者其他物品应尽量减少并且整齐 地离地储存。
4.1.6 建造结构不能有裂缝、洞、开口及其他能够允许害虫繁殖或者进入的区域。
4.1.7 门应密封并且要关上，任何时候都不能是敞开的。 5 毫米或者更大的缝隙浮现时，必须修 补好。
4.1.8 窗户等应配有纱窗，出口、排气扇口应被密封好；所有的纱窗应是无破损的。
4.1.9 屋顶表面不应作为储存闲置设备、承包商材料或者其他物品的区域。
4.1.10 结构上连接的裂缝或者开口应被封好， 墙壁上的管道、 管子或者沟槽应被装上套筒或者被封好。
4.1.11 地漏应干净并且保持良好的维护。
4.1.12 所有干燥的原料和产品储存区域(除加工和冷冻区域外)，墙壁及产品储存应有最小 30 厘米的距离，以便进行虫害监控。
4.1.1宋茜机场排队被怼3 任何时候都要保持良好的管理，闲置的设备应被适当的储存，以避免杂乱和无法控制的 虫害情况浮现。
4.1.14 地面必须保持干净及干燥，溢出的产品应即将清理干净。
4.1.15 所有不用的管子必须封好，以避免害虫进入生产设备。
4.2 昆虫控制
4.2.1 厂房部控制
4.2.1.1 门窗的管理
➢ 整个厂房应封闭， 所有对外开放的门都应安装自动闭门器， 并有至少一层门帘以防止飞虫 的进入。
➢ 门帘的设计和安装应符合要求，各条门帘之间不得有缝隙。
➢ 所有的窗和排气扇都应有可防蝇的纱窗。
➢ 生产部负责每天对所有门窗进行检查，如发现任何问题应请工程部即将赋予解决。
➢ 所有的门在非使用情况下应保持关闭。
4.2.1.2 清洁
➢ 人事行政部对整个厂房建造进行定期检查， 所有的孔洞和缝隙需封闭， 在封闭前应向孔洞 和缝隙喷杀虫剂。
号的组词➢ 设施设备安装时应与墙面尽量保持至少 60 厘米距离，避免造成清洁死角。
➢ 粉尘较多的区域应时常清洁，防止粉尘积累。
➢ 如发现蛛网，死昆虫等害虫踪迹，应对该区域进行彻底的清洁和检查，并作记录。
➢ 车间外的地台板、新的清洁工具等在进入车间前必须清洁,以免苍蝇被带入。
➢怎么买创业板股票 仓库的生产拖料的小车应保持清洁，以免带入苍蝇。
➢ 散落的废品垃圾应及时清洁，避免吸引苍蝇。
➢ 下水道、水槽周围应保持清洁，避免污垢积累而吸引害虫。
4.2.1.3 灭蝇设多一点就不准施 A.灭蝇灯
➢ 在厂房的关键区域应安装灭蝇灯， 特殊是门的附近。 但要注意灭蝇灯安装的位置不要将外 面的昆虫吸引进车间
➢ 不要将灭蝇灯安装在苍蝇触电时可能会落到或者可能会被吹到产品、食品设备或者原料的地 方。
➢ 所有的灭蝇灯均应至少 2 周进行检查和清洁。
➢ 如灭蝇灯不能正常工作，应即将通知工程部修理。所有灭蝇灯管至少每年更换 1 次。
➢ 当厂房建造或者布局发生变化时，应根据需要及时改变灭蝇灯的位置和数量。
➢ 灭蝇灯的分布图保存在品控部，并根据变动情况及时更新。 B.粘蝇纸
➢ 在苍蝇和飞虫频繁出没的地方可使用粘蝇纸，如仓库和废品暂存区，粘蝇纸使用完毕后全 部收回并销毁。
C.苍蝇拍
➢ 使用苍蝇拍时应注意避免苍蝇落入产品、原料或者食品设备中。
➢ 苍蝇拍应保持干净并放在与生产工具分离的固定地点。
➢ 生产员工在使用苍蝇拍后应即将洗手消毒以免污染产品。
4.2.1.4 杀虫剂控制
A． 喷雾杀虫
(1) 整个厂房应根据虫害发生情况定期进行喷雾杀虫， 虫害发生较多的 4 月~10 月， 应 尽可能保证每月一次的喷雾杀虫。生产车间喷雾灭蝇一定要在停产时进行。只允许用非
残留性杀虫剂进行喷雾。
步骤：
a.喷药的前一天品管部通知各相关部门喷药的时间、地点、 密闭时间、可重新进入厂房 车间和其他注意事项。
b.操作人员必须是经过培训的害虫控制人员，操作前认真阅读并理解设备和杀虫剂的使 用说明。
c.保证所有与食品接触表面被遮盖并在再次使用前清洁；
d.保证所有食品材料和食品容器被移出喷药区域或者被遮盖；
e 保证所有包装卷膜从机器上移走并被遮盖。
f.关闭所有门窗和通风系统
g.操作人员佩戴好防护用品进入现场进行喷药。
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