三⽉三为什么要吃鸡蛋
三⽉三是中国传统的民族节⽇，许多地区在三⽉三这天都会吃地菜煮鸡蛋，为什么三⽉三这⼀天要吃鸡蛋呢？下⾯店铺为⼤家推荐⼀些三⽉三要吃鸡蛋的典故，希望⼤家有⽤哦。
三⽉三要吃鸡蛋的典故⼀
qq个性签名图片 三⽉三，地菜煮鸡蛋的来历有这样⼀个传说：三国时期，名医华佗来沔城采药，⼀天，偶遇⼤⾬，在⼀⽼者家中避⾬时，见⽼者患头痛头晕症，痛苦难堪。华佗随即替⽼者诊断，并在⽼者园内采来⼀把地菜，嘱⽼者取汁煮鸡蛋吃。⽼者照办，服蛋三枚，病即痊愈。此事传开，⼈们都纷纷⽤地菜煮鸡蛋吃，热潮遍及城乡。华佗给⽼者治病的⽇期是三⽉初三，因此，三⽉三，地菜煮鸡蛋，就在沔阳形成了风俗。以后逐渐传开，在江汉平原⼀带也盛⾏起来了。
三⽉三要吃鸡蛋的典故⼆
相传每年农历三⽉初三，是汉⼈迎接祖先灵魂的⽇⼦，⽤吃鸡蛋的⽅式悼念祖先，并希望沾点灵⽓。
三⽉三要吃鸡蛋的典故三
在壮族三⽉三歌墟中男⼥青年的交际习俗：碰彩蛋。彩蛋是把熟鸡蛋染成彩⾊⽤以传情之物。⼩伙⼦在查询英语四级成绩
歌墟中⼿握彩蛋去碰姑娘⼿中的彩蛋；姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰，如果有急就让⼩伙⼦碰。蛋碰裂后两⼈共吃彩蛋，这就播下了爱情的种⼦。lol欧服
三⽉三要吃鸡蛋的典故四
三⽉三，是个古⽼的节⽇，是从春秋战国时期的“上已节”演变⽽来的。那时这个节没有固定的⽇⼦，⼀般在三⽉上旬。“已”是地⽀中的⼲位。过去纪年纪⽉纪⽇⽤六⼗花甲，即以天⼲“甲⼄丙丁戊⼰庚⾟壬癸”⼗字与地⽀“⼦丑寅卯⾠⼰午未申⾣戍亥”⼗⼆字轮番搭配，以数学组合⽅式组成六⼗个组合形式来记⽇记年。“上⼰”就是三⽉中第⼀个出现“⼰”的⽇⼦，因此叫“上⼰”。过去，在这⼀天，⼈们要到野外郊游踏青。青年男⼥在这⼀天得到了彻底的解放，可以不受礼教约束，⾃由交往。到秦时，“上⼰节”的活动被正式定在三⽉初三这⼀天。这天，⼈们在郊外⽔滨荡秋千，放风筝，观风景，青年男⼥对歌抒怀，各⾏其乐。到唐代，这种风⽓还⼀直流传着，甚⾄连皇家戒备森严的宫廷也敞开了⼤门，让嫔妃宫⼥到郊外欢度⼀⽇。诗圣杜甫描写⽞宗宠妃杨⽟环及其妹到长安城外郊游时就写到：“三⽉三⽇天⽓新，长安⽔边多丽⼈。”三⽉三这个节⽇发展到后来，在⼈们的⽣活中渐渐淡下去了，即使某些仍保留着这⼀风俗的地⽅，内容也发⽣了较⼤的变化，逐渐成了⼀个休息、游乐和集市贸易活动的节⽇。但在我们今天，没有旅游、休息的说法，我们吃
朋友圈文案可爱短句个“煮鸡蛋”就算是过三⽉三了。
三⽉三的饮⾷习俗
⼀、安徽霍⼭吃蒿⼦粑粑
制作⽅法如下：
(⼀) 配料：野⽣蒿⼦、⽶⾯、腊⾁、⾹蒜等
(⼆) 制法：
婚礼请柬范文 1、将新鲜的蒿⼦⽤⼿搓成⼀团，然后⽤⽊棍将蒿⼦的汁⽔敲打尽;
2、将腊⾁切成⼩⽅块，先放在锅⾥炒，腊⾁出油时，将⽶⾯、切碎的蒿⼦、⾹蒜等放进锅⾥拌匀，添适量凉⽔焖⼀会盛起;
3、将盛起的⾯做成粑粑状，要薄厚均匀，做好后放⼊锅内加盖，⼩⽕炕，约15分钟左右即可。
蒿⼦粑粑，⼝感⾹脆，味鲜⾊美，为霍⼭独有，传说每年农历三⽉三⽇，吃蒿⼦粑粑可“巴魂”。
传说故事：“⿁节”与蒿⼦粑粑
传说在很古很古的时候，阳间和阴间之间的界限没有现在这样的森严，死⼈的魂魄可以到阳间玩玩，活⼈的魂魄也可以到阴间看看，⽅便得就象⾛亲戚⼀样。
每年农历三⽉初三，阴阳⽣死之间的界限更加宽松了。三⽉初三晚上，阴间的街市到处张灯结彩，披红挂绿，⼤街⼩巷挤满着华丽的⿁魂。随处可见龙灯、狮舞、⾼跷、花船，其热闹繁荣⾮⼈间的春节可⽐，因⽽在这天晚上，⼈的魂魄经受不了阴间的诱惑，纷纷到⿁市去游玩，他们有的游荡于街头巷尾观灯看
戏；有的在酒楼茶肆喝酒听曲；有的趁机去望从未见过⾯的列祖列宗。
待到雄鸡报晓，⿁市收市时，⼤多数的游魂⼼满意⾜地回到各⾃的躯体。少数游魂乐⽽忘返，就留在阴间了。翌⽇，阳间⼀⽚哭声。我们为那些魂魄不归的亲⼈请来和尚道⼠念经画符招魂。亲⼈撕⼼裂肺的呼喊及和尚道⼠的经⽂符咒能招回⼀些不贪玩的游魂，⼀些玩性⼤的在七天⾝体腐烂后，就长离⼈间了。
因此，农历三⽉初三就成了⼈间恐怖不安的⽇⼦，被⼈们称为“⿁节”。不管⼈们如何恐惧，每年三⽉三的“⿁节”还是照常光临。“⿁节”前⼣，⼈们都拥到庙⾥烧⾹磕头，祈求神灵菩萨保佑。⼈间浓烈的⾹⽕，直冲到观⾳菩萨的莲花座前。
清晰的反义词是什么
观⾳掐指⼀算，知道了⼈间烧⾹的原委。⼀天晚上，她托梦给⼀个⽼奶奶：“我是南海观⾳菩萨，知道⼈间有难，特来拯救你们。我增你仙草⼀株，⽤它和⾯做粑粑吃下，三⽉初三保管⽆恙。”⽼奶奶⼀觉醒来，⼿⾥果然拿着⼀株青茸茸的⼩草，仔细⼀看，跟地⾥长的青蒿⼀样。她把观⾳菩萨托梦赠草的事告诉乡亲，⼤家都很欢喜，忙到地⾥去采摘青蒿，磨⾯做粑粑吃。
说也奇怪，凡是三⽉三吃了蒿⼦粑粑的⼈都平平安安地过了“⿁节“关。这个消息很快传遍各地，每年三⽉三前⼣，姑娘妇⼥就成结队到⼭间地⾥采摘青蒿做粑粑。直到现在，霍⼭民间还有三⽉三吃蒿⼦粑粑的习俗呢。
⼆、吃地菜煮鸡蛋
荠菜(串⼼草)
农历三⽉三，国⼈有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜⼜称地菜、⽥⼉菜等，是⽣长在⽥头地⾓的⼀种野菜。虽说是野菜，却鲜⾹可⼝、营养丰富。民谚⽈：“三⽉三，荠菜当灵丹。”“三⽉三，荠菜煮鸡蛋。”春天正是采⾷荠菜的季节。春⾷荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。《诗经》就有“其⽢如荠”的吟咏;⾟弃疾也有“城中桃李愁风⾬，春在溪头荠菜花”的诗句。
清朝叶调元的《汉⼝⽵枝词》⽈：“三三令节重厨房，⼝味新调⼜⼀桩。地⽶菜和鸡蛋煮，⼗分耐饱
⼗分⾹。”词中的地⽶菜即指荠菜。地菜不仅营养丰富，⽽且还能多种疾病。它不仅是佳肴⼀碟，更是灵药⼀⽅。“荠菜，别名地菜、护⽣草、鸡⼼菜，其根、花、籽均能⼊药。在中药⾥，荠菜的药⽤价值⾮常⼴泛，被誉为“菜中⽢草”。
祖国医学认为：荠菜味⽢、性凉，归肝、脾、肾经，有和脾、利⽔、⽌⾎、明⽬等效⽤。荠菜⾷⽤⽅法很多，可拌、可炒、可烩，还可⽤来做馅或做汤，均⾊泽诱⼈、味道鲜美，是⼀道药⾷同源的美味佳蔬。在湖南，⽤荠菜来煮鸡蛋是最常见的⼀种吃法。每到三⽉三这天，荠菜便长茎开花，妇⼥都会采摘来插在发际。
因荠菜的谐⾳是“聚财”，故此，⽼百姓⼜根据民间传说，于三⽉初三这⼀天，在祭祖的时候，借助祖先的神灵和财⽓，⼈们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成⼀⼩束，放⼊鸡蛋、红枣、风球，再配两三⽚⽣姜，煮上⼀⼤锅，全家都吃上⼀碗，⾷之既可交发财运，⼜可防治头痛头昏病，久⽽久之便形成⼀种民间特有的⾷疗习俗。据说可以去风湿、清⽕，腰腿不痛，⽽且还可预防春瘟。
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