山东潍坊安丘市石埠子~召忽一带民间节日及风俗
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石埠子~召忽一带民间节日及风俗
老家一带算是“僻壤”,有着朴实的民间风俗。俗话说:“五里不同风,十里不同俗”,有时相邻两村风俗就有所不同,对老家的风俗简述如下,欢迎各位补充。
正月
初一:叫“过年”、“过大年”,现在文化人说叫“春节”。
风俗:“发纸马”,一般在四更天左右,现在许多人改到零点了。大人起来先烧水煮“鼓扎”(水饺),要尽量安静不用风箱,压低声音说话,更不能说不吉利的话,否则小心挨扁。天井里摆好桌子,摆上菜,放上香炉,点上香。水差不多开锅时,叫起孩子,准备放鞭吃“鼓扎”。“鼓扎”熟了以后,首先盛出几碗,放到灶王爷前面(叫“天地下”),再放几碗(一般3碗)在天井的桌子上,祭奠上天下来过年的各位神祗。大人开始烧纸(纸马),口里低声说着祈福的话,大意是:各位神祗下来过年,现在好好享用年饭,为他们准备好了马匹(烧的纸马,其实没有真正烧纸马的)、钱粮,现在过完年了,各位回到天上去,好好保佑一家人来年平安,风调雨顺,五谷丰登……待纸基本燃尽,祭奠完毕,孩子就可以放鞭,为各位神仙送行。随后家人在一起吃“鼓扎”,桌子上放上一盘“合菜”,预示一年家庭和睦。吃毕“鼓扎”,洗漱干净,穿上新衣服,摆上瓜子、花生、糖果,准备拜年。拜年一般以“支”为单位,几人甚至几十人结队,首先到本家的长辈问候,前些年要问“过年好、起来得早”等,然后跪下磕头。现在磕头基本免了。本家
走完了可以拜访其他外支的长辈。这是最能显示家族团结的时候。拜年结束,大约需要吃早饭了,然后就是玩耍,孩子在大街上放鞭炮,大人们相互串门拉家常。原来风俗,初一上午是不能喂猪的,人过年猪不能过年,它们是被宰杀的,现在人们不在乎了。初一是“耍日子”,过去说要避免劳动,否则要辛苦一年。现在抓钱要紧,年五更干活也不鲜见。以前初一是不能“出门”的,现在也破旧立新了。初一一整天伙食以吃“鼓扎”为主。
初二:“出门”,走亲戚。一般应该先看望最亲近的上辈,就是姥娘、姥爷、舅父,外甥血管里流着他们的血。呵呵,现在结婚的一般是首先走丈人家了,否则是要难堪地。
初五:叫“五马日”,称呼不详。早上有放鞭的,有条件的吃“鼓扎”。一般年除日晚上一直到初五晚上都要点香的。
初七:“人日”,好像说早上天气好的话这一年“收人”,就是人生的多。
十五:“灯节”,“上元”,现在电视上说叫“元宵”。风俗:1、白天踩高跷、耍百耍,晚上挂灯、放“起花”、地花子、烟火。焰火是现在的事。小孩子点“滴滴金子”玩。2、送灯。提前一天用白面、黑面、地瓜面等,做成龙形、凤形、杯形的面“灯”,上锅蒸熟,中间插上芯子,到十五晚上放上适量植物油点燃,龙凤形的灯一般放到粮食囤,白面做的大些的灯放到灶王爷前(天地下),再放几个到南屋、北屋,其余灯的用桶保护好,送到老林先辈的坟前。家里的还要用灯到处照一照,室内旮旯都要照遍,
人的身上也照一遍,驱除邪崇和百病。现在都省事了,过生日用的小蜡烛代替了面做的灯,也少了一种传统文化。面灯做出来有些是很讲究的,和工艺品一样,非常好看。
十六:“耍日子”,嫁出去的闺女回娘家的日子。正月十五以前,女人要在家做饭待客不能出门,过了十五客也待完了,就要回娘家看看了。这天她们携儿带女,打扮得花枝招展,嘻嘻哈哈,热闹无比,特别是见到以前闺中的密友,更是说不完,拉不尽,难分难舍。
二月
二月二:就叫“二月二”,俗话说“二月二,龙抬头,万岁皇爷使金牛,皇后娘娘来送饭,保的黎民天下收。”这是典型的农耕文化,农民的节日。风俗:早上要炒几个荤菜,吃过年时做得“饽饽”,据说吃了不怕“马后”――就是狼。撒粮食囤,早上在天井里、门前大街上,用草木灰撒成圆圆的“粮食囤”,中间放上一把五谷杂粮,祈求一年的丰收。
三月
清明:清明有时不在三月。这是仅次于过年和中秋的第三个大节。清明节细算起来应该是三天:清
明的前两天叫“一百五”,俗说“一百五,燕子来添土”,此时燕子已经回来给窝添土。这天的风俗是早上去给先辈的坟上添土,平日坟上一般是不能添土的,只有这天才能添土,算是给逝去的人“修房”。“一
百五”的说法有两种:一是说自冬至算起是105天,另一说是自上年立冬算起是150天,所以说“一百五”。晚饭前到祖坟上祭奠。清明的前一天叫“寒食”,也叫“大寒食”,据说这天是介子推死难的日子,过去的风俗是这天不动烟火,吃头天晚上做好的高粱粥。再天才是清明,也叫“小寒食”。这天也是“耍日子”,风俗:1、吃“鼓扎”,女儿回娘家,跟正月十六一样。这时风清日明,桃红柳绿,确实是玩耍的好日子。2、煮蛋。鸡蛋、鹅蛋煮熟,一人分几个,过去生活困难,小孩子很珍惜那两个蛋,都用胭脂染得通红,玩够了才吃。3、插柳枝松枝。早上门角、窗沿上插上新鲜的柳枝、松枝。4、打秋千,有条件的吊个大秋千,引得笑声一片,特别是女孩子更是喜欢这项活动,“女儿乐,秋千架上春衫薄”。
5、做柳哨,滴“扎人”,用柳枝的外皮做成哨子,含在嘴里吹,甜丝丝的,苦丝丝的。茅草未长出来的花序叫“扎人”,拔出来剥出里面白白的、嫩嫩的花絮,吃起来甜甜的。
三月三:神仙节。俗语“三月三,过神仙”,据说这天凌晨,在西山顶上幸运的话能听到神仙在空中经过的声音,有福的也许能得到神仙超拔,肉身成仙。当然,也有“瞎话”说在山顶上等待成仙的人的碰到妖怪的故事。风俗:一般是上庙求拜,偶不信那些东西,所以对这个节不甚了了。
四月:不知道有什么节,祖宗们喜欢阳数,节日大多在阳数月。
五月:
端午节。风俗:1、包粽子看闺女,用西山的棕叶和黍子做成的粽子是最好的,一般初二三背着粽子看闺女。2、门窗前插艾蒿,日出以前插好,据说是辟邪。艾蒿的气息确实不错,“海飞丝”的香气就是艾蒿的。多余的艾蒿阴干,可以在夏天长疮疖时用来烧水洗或者灸。3、煮鸡蛋,扎“五丝”,小孩子吃用“苦夏草”煮的鸡蛋,也有在粽子锅里煮的,据说吃了不“苦夏”。苦夏就是夏天食欲不振,面黄肌瘦,过了夏天才好。扎“五丝”就是凌晨用五丝线扎在孩子的手腕、脚腕上辟邪。6、带荷包。心灵手巧的姑娘们用五丝线锈成小荷包,分给小孩子(也许还有心上人)带在胸前,还有做成小条帚样子的,很好看。许多时候端午节赶上割麦子,只能草草而已。
五月十三:雨节,民间说“大旱三年忘不了五月十三”,意思是这天下雨的几率非常大,因为这天是“关老爷磨刀,杀曹操”,那雨是关帝君磨刀沾的水。这反映了人们对和曹操一样阴险毒辣不忠不孝的小人的痛恨。
五月二十:分龙。雨季马上来临,天老爷要给各地分龙好去下雨。“灶王爷”画的上面有“农事”,里边有“七姑看蚕”、“二龙治水”、“三人七饼”一类的话,象天书一样不得而知。那几龙治水就是这天要分得龙数目。
3
六月:
不知道有什么节?请补充。
风俗:上新麦子坟,出新麦子门。麦子收了,磨成面,首先祭祀祖先,然后走亲访友,自己享用。传统的节日几乎都有祭祀的内容,“孝”是民族文化的根本。
入伏:大致在六月,一般中午吃一顿面条,热汗直流,说这天吃了面条不怕热。
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企业创业板上市条件夏九九:“一九二九扇在手,三九四九汗初透,五九六九,叶落知秋;七九不盖单,八九小燕走。九九加一九,家家忙秋收。”
知否演员表七月
本年利润结转分录七月七:乞巧节,据说牛郎织女相会,现在人们号称中国的夫妻节(恕不用情人两字,总感觉情人不是正经夫妻关系)。过去闺房中在这天许愿,祈求心灵手巧,女红针指技艺过人,详情不知。
七月十五:鬼节,中元节,这天要上坟祭祀祖先。
八月
八月十五,中秋节。“八月十五小过年”,仅次于过年的第二大节。风俗:晚上一家团圆,吃月饼,赏
月。节前买芋头、月饼,看嫁出去的闺女、外甥。
八月十六:女儿回娘家,看望父母,也是对父母兄长看望的回报。
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九月九,老人节,家里有老人的,一般煮长寿面,祝福老人健康长寿。
十月:
阴数月,不知道有没有节?
十一月
“冬至月”。冬至一般在这个月,如果冬至算节的话。
冬至:讲究的包“鼓扎”吃,好像晚上吃萝卜,说吃了不咳嗽,不怕冷。此日交“九”:一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九,河边看柳;七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。
腊月
初八,腊八日,爱动弹的煮“腊八粥”吃,据说是“纪念”好吃懒做冻馁而死得一对夫妻,教育后代勤劳持家。
二十三:“小年”。风俗:晚上摆上柿饼、大枣、水果等甜食,敬请灶王爷享用。享用完毕,烧纸烧香,甜言蜜语,放鞭放炮,恭送灶王爷上天回报一年的情况,邀请天上各位神祗除夕晚上下来过年,所以称“辞灶”。有人问:“天有多高?”有人答:“三百来里路”。“何以知之?”答:“灶王爷七天一个来回,共六七百里,那天不有三百来里高?”哈哈,一笑。
一般在小年前后要“扫屋”,大大地打扫一遍卫生。
上坟。除夕或者前一天,要到林上祭祀祖先,好事者比赛谁家的鞭大、鞭响。有些地方是正月初二上坟的。
除夕:俗称“年除日”,过年的前一天,忙忙的。近年来,电视主持人用令人恶心的北京“儿化音”说:“今天是大年三十儿”云云,TMD,如果是小进年那些SB该怎么说?这天的风俗:白天清扫卫生,上午贴对子、年画、过门钱,晚上早早吃过饭,在大门口、屋门口放上一根棍子称为“拦门棍”,一切牛鬼蛇神均不得进入(搞不懂,妖魔鬼怪不是会腾云驾雾吗,一根棍子怎么挡得住?)。正月初六后棍子撤除。在“天地下”――就是灶王爷那幅年画前摆上供品,点上香。然后开始包“鼓扎”,大约在九、十点左右包完,放鞭一支,然后炒菜喝酒,菜中应该有一道“和菜”,就是蒜拌的粉丝胡萝卜白菜
心。当然也可以边喝边包,并无定规。此时可以串串门,问候一下亲近的长辈。
如果三年以内有去世的,这家不能贴对联、年画,不能放鞭,这天晚上要把去世的人以及其他祖先“请”来家过年,方法是用草纸写好牌位,带上一把香,本家近支的人一起来到村头,烧纸,放鞭,嘴里念叨:“XXXX嘎伙嘎伙一块回家过年……”然后每人捻一支燃烧的香,回到家里,插到早已经摆好的供桌前。当然别忘了拿开“拦门棍”,否则“他们”是进不了家的。第二天上午用类似的办法再“送走”。
这些工作做完,基本就可以睡觉准备“发纸马”了,当然也可以到12点发纸马,然后美美的睡一觉。一夜连双岁,五更分二年。新的一年又开始了……

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