37.第十一单元课题1生活中常见的盐(第一课时)导学案
寨河中学2013-2014学年第二学期导学案
    印前签字:                班级:        姓名:       
  题:
第十一单元 课题1生活中常见的盐(第一课时)
  课时安排:
二课时
  级:
九年级
  目:
化学
  者:
马学军
                       
学习注解
学习目标:
知识:认识几种生活中常见的盐知道氯化钠的用途
    技能:学会粗盐初步提纯的操作方法
  情感态度与价值观:通过联系实际,激发学生对化学现象的好奇心和学习化学的兴趣。
  重点:认识几种生活中常见的盐知道氯化钠的用途
难点:学会粗盐初步提纯的操作方法
学习过程:
一、课前预习
新课预习:根据要求,阅读课本相关内容,完成下面的问题。
1.化学中的盐,是指一类                     
2.请列举氯化钠的用途:
1             2               
3             4               
5                     
3.粗盐提纯的步骤:                       
4.过滤需要哪些仪器:                        
5.溶解时玻璃棒的作用是:                       
过滤时玻璃棒的作用是:                        
    蒸发时玻璃棒的作用是:                        
二、创设情境,导入新课
    日常生活中所说的盐,通常指食盐(主要成分是NaCl);而化学中的盐,不仅仅是指食盐,而是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物,如氯化钠、硫酸铜、碳酸钙等。我国曾发生过多次将工业用盐如亚硝酸钠(NaNO2)误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。这节课我就来认识常见的盐。
3、课内学习,合作探究,展示汇报:
自主学习完成下列内容
    1.我们生活中常见的盐除食盐外还有               
                    等也属于盐。
    2.食盐的主要成分是          ,是        体,      溶于水,其水溶液呈        性。
    3.氯化钠在自然界中广泛存在,                                都蕴藏着氯化钠,用        晒盐或用                    煮盐,都可以使水分蒸发,使食盐溶液          ,再继续      就可以得到          ,这样得到的食盐含有较多杂质,叫作       
    4.氯化钠的用途:
  1)医疗上用氯化钠配制             (质量分数为        )。
  2)农业上用一定质量分数的氯化钠溶液来         
  3)工业一用氯化钠为原料制取           
  4)生活中用于        等,是重要的        ,被称为调味剂(        )。
                       
学习注解
  5)在冬天,还可用于                           
    5.碳酸钠化学式为          ,俗名                    ,是   
        体,      溶于水,是重要的化工原料,用于                                      的生产。
    6.碳酸氢钠化学式为          ,俗名          ,是          粉末。在生活上用作            ,在医疗上是冶                    的一种药剂,但是                    的病人不能用,否则会         
    7.碳酸钙化学式为                  晶体或          状固体,    溶于水,是                的主要成分。生活中                    的主要成分也是碳酸钙。用途:在建筑上可用作            ,在医疗上可用作            ,在实验室可用作                   
合作探究
    1.粗盐中含有较多的可溶性杂质和不溶性杂质(如:泥沙等),可以通过什么方法除去泥沙等不溶性杂质呢?
2.过滤器的准备需要哪些仪器?滤纸如何使用?过滤操作时应注意哪些问题?
小结:
    1.盐的组成不一定含有金属离子,例如          不含金属离子,如         黑泽明陈奕迅
    2.物质的名称与物质的性质不一定一致,如        是碳酸钠的俗称,它是  不是         
    3.食盐是          ,但是盐不专指食盐。
    4.在粗盐提纯过程中要注意以下问题
    1)溶解时粗盐要          ,不能                             
    2)过滤时操作要求做到                             
    3)在粗盐提纯实验中,四次使用玻璃棒,所起的作用分别是:
①粗盐溶解时,使用玻璃棒      ,起                          作用;
②过滤时,用玻璃棒        ,使液体沿玻璃棒缓缓流进过滤器;
③蒸发时,用玻璃棒        ,防止                                青春演讲稿
④用玻璃棒            ,称量回收,用它做转移固体的             
四、回顾小结
开学第一课的读后感怎么写
课题1常见的酸和碱
一、常见的盐    定义:能解离出金属离子(NH4+)和酸根离子的化合物
三八节寄语简短精辟物质
俗称
物理性质
用途
氯化钠
食盐
白粉末,
水溶液有咸味,
溶解度受温度
影响不大
 
 
 
1)作调味品(2)作防腐剂
3)消除积雪(降低雪的熔点)
4)农业上用NaCl溶液来选种
太原印刷5)制生理盐水(0.9% NaCl溶液)
Na+    维持细胞内外的水分分布,促进细胞内外物质交换
Cl-  促生盐酸、帮助消化,增进食欲
碳酸钠
Na2CO3
纯碱(因水溶液呈碱性)苏打
白粉末状固体,易溶于水
用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等
碳酸氢钠
NaHCO3
小苏打
白晶体,
易溶于水
制糕点所用的发酵粉
医疗上,胃酸过多
备注
1.粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。
(无水氯化钙可用作干燥剂)
2.碳酸钠从溶液中析出时,会结合一定数目的水分子,化学式为Na2CO3·10H2O
碳酸钠晶体Na2CO3·10H2O(纯净物),俗称天然碱、石碱、口碱。
风化:常温时在空气中放置一段时间后,失去结晶水而变成粉末。(化学变化)
3.  2NaHCO3    Na2CO3+ H2O+ CO2
      NaHCO3+HCl===NaCl+ H2O+ CO2
二、精盐提纯——去除不溶性杂质,得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。
1.实验步骤:溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶
2.实验仪器2021一夜爆红15首歌
实验步骤
实验仪器
其中玻璃棒的作用
溶解
烧杯、玻璃棒
加速溶解
过滤
铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒
引流
蒸发
铁架台(带铁圈)蒸发皿、酒精灯、玻璃棒
使液体受热均匀,防止液体飞溅
5、检测(10分)(请勿提前做)
    (一)实验题(结合右图回答问题)(每空4分,共60分)
1.实验名称:粗盐提纯
可能使用到的仪器: ①铁架台(带铁圈)②烧杯 ③量筒 ④试管夹 ⑤石棉网 ⑥集气瓶 ⑦药匙 ⑧胶头滴管 ⑨托盘天平 ⑩砝码。 在这10种仪器中,实验中一定不需要的仪器是(填编号)          ;需要增加的仪器是
                    (不要求答滤纸)。
实验步骤与有关要求:
(1)第一步:溶解。①称量:称量前先把
          放在标尺的          处,检查天平是否平衡。准确称取5. 0克粗盐。  ②溶解:量取10ml水倒入烧杯里,用药匙加粗盐于水中,并用          搅拌,一直到粗盐        为止。称量剩下的粗盐质量,计算10ml水中约溶解了多少克粗盐。
第二步:过滤。①滤纸的边缘比漏斗口      ,滤纸要紧贴        ,漏斗里的液面要低于        ;②过滤时,倾倒未过滤液体的烧杯口应紧靠          ,漏斗下端管口要紧靠             
                       
学习注解
第三步:蒸发。①倒入蒸发皿里的液体不超过容积的        ,倒入过多的液体,在沸腾时容易迸溅,且不易搅动;②当蒸发皿出现较多量固体时,应                 
第四步:计算产率。用        将固体转移到纸上,称量后,回收到
            中。将提纯后的精盐与溶解的粗盐作比较,计算出精盐的产率。
(二)聪明的选择(每小题5分,共40分)
2.对于某加碘盐的说法正确的是     )
A.加碘盐是纯净物         
B.“加碘盐”中的碘是指碘单质
C.含碘酸钾1千克的加碘盐中碘元素的质量是0.7千克
D.“不能过早加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定 
3.检验市场上销售的食盐中是否含有碘元素(元素符号为I)的一种方法是,是在酸性条件下,使食盐样品溶液跟一种试剂X反应(KIO3+5X+6HCl=6KCl+3I2+3H2O),如果样品中含有碘元素,则会生成能够使淀粉试液变蓝的碘单质。这种试剂X_________
4.下列说法错误的是  
A.干冰不是冰  B.金刚石不是金  C.食盐中不含盐  D.铅笔芯中不含铅
5.小红同学在家做“粗盐提纯”实验,对其做法的认识中,错误的是     
A.将粗盐放入玻璃杯中加水溶解——粒子在不断运动
B.溶解时用筷子搅拌——加快溶解速度
    C.用自制净水器过滤粗盐水——可将粗盐水变为纯净物
    D.实验时不用一次性塑料杯或纸杯——保护环境要从身边小事做起
    6.下列物质俗名与化学式不相符的是 (      )
  A.纯碱NaOH    B.小苏打NaHCO3    C.大理石CaCO3    D.食盐NaCl 
    7.下列说法正确的是(      )
A.盐都能食用,故称为食盐            B.盐就是食盐,易溶于水
C.盐都有咸味,都是白固体          D.盐是一类物质的总称
    8.食盐是一种重要的化工原料,可用于生产:①金属钠②③盐酸④硫酸⑤烧碱⑥纯碱等,以上正确的是(      )
    A.①②③⑤⑥    B.③④⑤      C.①④⑤⑥      D.①②③④⑤⑥
    9.下面一些化学常识与我们的生活息息相关,其中叙述错误的是(      )
    A.成年人在正常情况下每天需摄入食盐5克左右
    B.通常的食醋中约含3%~5%的醋酸
    C.医用生理盐水是9%的氯化钠溶液
    D.当空气中的二氧化碳的体积分数达到1%时,对人就有害处
六、课后反思:这节课你有什么收获?(写在反思横线上)
反思:                                                                                     
                                                                                           
                                                                                           
                                                                                           
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