厨房美食菜谱:麻鱼咸菜苦瓜汤的做法
厨房美食菜谱：麻鱼咸菜苦瓜汤的做法
馥麻鱼汤，加上咸菜，应访是叫五一节的由来简单介绍“酸菜”，苦瓜，煮成的汤，是汕尾美食中的代表哦，鲜甜酸苦~~~  没吃过的人很难体会这种滋味吧?  麻鱼是我们这的叫法，应该是海鳗鱼，可是我百度了下，海鳗也有多种，图片上的鱼也很少，我这的超大，一条几十斤。昨天去市场是我拍了照下来，大家看看是啥样子的。都是切块卖的。怎幺吃法都很美味。  秋葵的做法凉拌食材  油电混合车主料：  平面设计实习报告麻鱼500g  酸菜  苦瓜1条          盐适量  鸡粉适量  姜1块  步骤  1.这就是麻鱼。  2.麻鱼切条状，姜打碎放一起。  3.酸菜切丝。苦瓜切片。  4.热油，鱼和姜先下锅。  5.再下酸菜。  6.再下苦瓜，顺风快递单  7.下水煮，盐一点就好了，因为酸菜是咸的。  8.大火煮10分，转中火煮10分钟，汤底就浓稠，白鱼汤咯。  小贴士：麻鱼汤味道好，营养更好，新鲜的鱼汤，一点腥 味都没有的，鱼肉是纯白的，也没有小骨。

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