浅谈中职《导游基础知识》教学方法
作者： 代玉华
来源：《教育教学论坛》 2013年第23期就业前景好的10大专业
代玉华
dnf刺客pk加点 （新疆阜康市职业中等专业学校，新疆阜康831500）
摘要：《导游基础知识》是我校旅游服务与管理专业的一门专业核心课程，是全国导游人员资格考试必考内容之一。该课程分为全国导游基础知识、新疆导游基础知识两部分，是一门集知识性、理论性、实践性于一体的综合性学科，主要涉及历史、文化、民族民俗、宗教、古代建筑、古代园林、新疆南北疆主要地区及景点知识等领域。对于中职学生来说，此课程的内容涵盖面太广，知识点太多，特别是历史、建筑、宗教等教学内容比较深奥，学生不易消化，针对《导游基础》课程在教学过程中的此特点，结合中职学生实际情况，我们在教学方法上做了一些改进，现提出几点教学方法以供探讨。
关键词：专业核心课程；综合性；教学方法；探讨
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）23-0062-02
一、充分利用多媒体教学，不断提高学生积极性
《导游基础知识》课程作为中职旅游服务与管理专业的核心课程，教学内容十分丰富，既包括中国的文化历史知识、地理知识、民俗知识、园林建筑知识，又包括新疆主要地区、主要景点的相关知识，其内容比较广、比较复杂。特别是对于中职学校的学生来说，如果单纯运用传统的教学方法，“一个笔头”“一本教案”，要使学生掌握和消化相关知识是十分困难的。因此，针对中职学生的实际情况，在教学活动过程中采用多媒体辅助教学手段，把很多看不到的内容用图片、影像的手段展现在学生面前，把一些复杂的内容用简单的图例描述出来，如：古代建筑知识中提到的中轴对称、前朝后寝、华表等。授课教师还还可以充分挖掘教材中适合进行多媒体教学的有利因素（例如：地质地貌、古代园林、气象气候类旅游资源、古代建筑、新疆各主要景点等)，不但减轻了教师的教学压力，同时还可以全面提高学生的认知水平和较快地掌握知识，为日后参与考取导游资格证书和从事导游工作打下较坚实的知识基础。
二、打破常规，尝试景点变课堂的教学方法
在教学过程中，我们发现，单纯在教室里讲授相关旅游知识，以及用多媒体教学手段辅助教学，不能够满足学生对旅游专业知识的需求，他们更希望能够到实际的景点去参观、去考察、去了解、去亲身体会。因此，我们在教学上打破以往的常规，不仅仅要在教室里、在导游实训室里学习各景点理论
知识，还将利用有利的地理优势，将课堂搬到景点中去，并把各个小景点以任务的形式分割给每个学生，通过这种景点变课堂的教学方法，使学生对考取导游资格证书更加有信心，达到了我们预期的目标。以下是我校将景点变课堂的实际教学过程，以吐鲁番为例：
吐鲁番一日游
吐鲁番一日游景点变课堂的教学分为三部分，第一部分：在校将吐鲁番各景点知识介绍给学生，主要包括：坎儿井、交河故城、葡萄沟，这些景点，是每年全国导游资格考试面试部分的内容；第二部分：沿途讲解，主要包括欢迎词、乌鲁木齐概括、乌拉泊水库、风力发电站、柴窝堡湖、大小盐湖、达坂城等，这些内容学生已经能够熟练地掌握；第三部分：景点讲解，教师点评。
在进行景点教学前，把以上涉及到的各个小景点讲解任务分给每位学生，学生们带着任务参观该景点，介绍该景点。当然，沿途讲解在导游带团过程中是非常重要的，我们要求学生不仅能够掌握景点的相关知识，而且要求学生通过学习，能够撰写沿途导游讲解词，并且用自己的语言熟练地介绍给“游客朋友们”。
通过充分的准备，学生们信心十足地踏上了“吐鲁番一日游”的上课旅程，“看景说景”极大地激发了学生们的灵感。同学们把自己所学的书本知识同实地讲解有机地结合起来，很快进入角到了做导游的感觉，增强了自信，有了成就感，也有了紧迫感。尝到了做“导游”的甜头，也感受到了做“导游”的难
度。这样学习就有了动力，大大激发了他们学习专业课程的兴趣。
怎么扣出水指法图 三、扩展学生知识层面，组织教学灵活多变
通过学习相关旅游专业知识，特别是《导游基础知识》后，每一个旅游专业的学生都应该具有广搏的知识，如风土人情、野史杂说、文学美术、俚俗传闻，只有将其兼收并蓄，才能使导游内容生动传神，引人入胜。为此，在《导游基础知识》教学过程中千方百计，设法扩展学生知识面，不仅运用案例教学法、情景模拟教学法、角扮演法、任务驱动法，而且尽量开阔学生视野，创造各种机会，进行文化熏陶，将组织教学灵活多变。如组织学生参观美术展、举办旅游专题讲座、导游词讲解大赛等，让学生成长在浓烈的旅游相关知识氛围中。
导游是一个地区的名片，是宣传窗口，是形象大使，在教学过程中我们还特别重视学生的仪容仪表、行为举止，要求学生说普通话、举止大方、穿衣得体、微笑待人……为他们将来走上工作岗位打下坚实的基础。
四、与导游资格考试紧密结合，实施模块化教学方法
新疆每年一度的导游资格考试主要分为四个笔试考试科目和一个面试考试科目，笔试科目主要有《导游业务》《旅游政策与法规》《导游基础知识》《汉语言文学》，其中，《导游基础知识》是最
复杂、最抽象的一门综合性的科目。为了能够将导游基础知识的内容与导游资格考试紧密结合起来，在教学过程中，我们把导游基础知识进行了整体规划，实施了模块化教学，特别是在新疆部分导游基础知识方面主要针对导游资格考试面试的11个新疆景点，分为五大模块，分别是以天池为重点的风景旅游区、以喀什为重点的民俗风情旅游区、以伊犁为重点的赛江南旅游区、以吐鲁番为重点的文物古迹旅游区、以喀纳斯为重点的自然生态旅游区，通过这些模块化教学方法，使得学生对11个主要景点有了系统的学习和了解，并通过撰写相关景点导游词，提升了对各个景点的认识，为成为一名真正的导游员打下了坚实的基础。
总之，在《导游基础知识》教学中，我们根据旅游专业的人才培养方案，不断地深化教学改革，精选教学内容，改进教学方法，来调动学生学习的积极性，培养他们独立思考能力和岗位业务能力的教学机制，为学生走向工作岗位打下坚实的基础。
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