襄阳有什么好吃的美食
襄阳有什么好吃的美食
  襄阳有什么好吃的美食
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汪峰当我想你的时候  牛肉面
  襄阳特牛肉面，牛杂面，牛油面是襄阳人最喜欢的早餐，襄阳牛肉面申遗成功。它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长。牛肉面做法简单：水开后将面下入锅内，煮开后捞起，加香油凉拌。吃时，撮一把放入搭勺，伸进沸水中冒热，然后加上熬好的牛肉、牛杂，辣子及其它佐料即可。
  襄阳糊辣汤
  襄阳糊辣汤为襄阳市独有的一种经济实惠的风味小吃。 糊辣汤用料讲究，佐料齐全。主要用料有粉条、面筋、山药、黄花、木耳、带丝、牛肉丁等，佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等，混合碾碎，经过箩筛。其做法是：先将主料煮熟，再用糖浆加，并用洗面筋的水打黄。做好后的汤呈粉红透明的糊状。热乎乎的，微辣而味长。
  襄阳缠蹄
  襄阳缠蹄，是湖北省襄阳市的特小吃。将猪蹄肉用多种香料腌数天。后用细麻绳缠紧在通风处吹晾，数日后即可取下煮熟食之。食用时切成圆片状，外圈的猪皮颜深红，内圈的肥肉颜透亮，十分好看。缠蹄味道醇香，是下酒的好菜。
  孔明菜
  孔明菜是当地必吃的一种特美食，相传为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创。孔明菜也叫大头菜，是芥菜的一个变种，人们把它腌制以后，再经过晾晒加工制成独特的美食，在需要使用的时候可以把它炒着吃，也可以把它与其他食材搭配的一起煲汤喝。
  夹沙肉
  以肥膘肉和绿豆沙为主料，以肉裹沙，入锅炸制而成，成菜泽金黄，沙馅饱满，外酥里嫩、肉质鲜嫩、肥而不腻，深受本地人，尤其是老人的喜爱。
  三镶盘
  是湖北省襄阳市的传统名菜。制作时以猪肝，猪排骨，猪脑为食材，集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一，各献一味，一菜三吃，故得名。
  腊肉粑粑
  腊肉粑粑做法很简单：将腊肉切薄，裹上面糊，锅中淋上香油，翻煎至两面金黄。吃起来油而不腻，香脆可口，腊肉的香与面皮的脆相得益彰，深得宜城人的喜爱。
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  酸浆面
  风味酸、香、辣，油而不腻、温度适宜，味美酸鲜可口，特别是在夏食后具有消暑开胃之功效，成为夏季最佳美食。酸浆面不仅最适合在夏季食用，还最适合在夏季制作。正宗枣阳酸浆面中的酸菜用的是芹菜，芹菜在夏季丰收，制作时需要发酵。夏天高温，发酵时间只需一周，而冬天发酵则需半个月至一个月，所以，以前的枣阳人也多在夏天吃酸浆面。
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  酱爆黑猪肉
  酱爆黑猪是襄阳谷城的特美食。黑猪肉来自当地放养的野生黑猪，由于生长期长且运动
量大，这种猪肉的肉质跟市面上的猪肉大有不同。不仅瘦肉多，而且肉香纯正，口感更佳。
  宜城盘鳝
  宜城盘鳝不能动刀剖肚，首先将笔杆鳝(就是象毛笔杆粗细的鳝鱼)放入烧热的铁锅内让它自蹦身亡，除去黏液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷曲时，放入盐、花椒、姜、蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干扁成焦黄，熟至香气扑鼻，盛盘食之。吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。
  襄阳十大旅游景点
  1. 襄阳古城：是中国历史文化名城，是襄阳市重要的文化旅游景点。
  2. 襄阳刘集古镇：是一个保存完好的古镇，有着独特的建筑风格和文化底蕴。
  3. 隆中风景名胜区：是三国文化的重要遗址，也是著名的旅游胜地。
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  4. 襄阳鹿门山风景区：是一个以山水风光为主的景区，有着清新自然的景。
  5. 襄阳黄龙洞景区：是一个以自然风光为主的景区，有着独特的地质地貌和生态环境。
  6. 襄阳唐城影视基地：是一个以影视文化为主题的景区，有着丰富的影视资源和文化内涵。
  7. 襄阳凤凰山风景区：是一个以森林生态为主的景区，有着清新自然的景和丰富的动植物资源。
  8. 襄阳九宫山风景区：是一个以山水风光为主的景区，有着清新自然的景和壮丽的山水景观。
  9. 襄阳山陕会馆：是一个保存完好的清代会馆，有着独特的建筑风格和文化底蕴。
  10. 襄阳博物馆：是一个以历史文化为主题的博物馆，收藏有大量的历史文物和艺术品。
 

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