药用植物研究所
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名人养生之道－－孙中山的“四物汤”
“四物汤”是中医补血、养血的经典方药，方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。孙中山的“四物汤”并不是由上述四味药组成，他是集四种素食之精而成，即用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。
孙中山先生既是一位伟大的革命家，同时又是一位著名的医学家。孙中山先生曾先后在广州、香港学医，1892年以第一名的优异成绩毕业于香港西医书院。然后到澳门行医，受聘镜湖医院任外科医师，由于医术高明，甚得众信仰。
他不仅擅长西医，而且对中医学及饮食营养等方面都有研究。孙中山先生的“四物汤”，就是他对饮食营养研究的成果。
此“四物汤”中的黄花菜又名金针，含有丰富的维生素A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等功效，可以主治水肿、砂淋、衄血、便血等症，又能健胃、补脾、通便。
木耳在《神农本草经》中列为中品，它具有养血、活血、收敛等作用，对于高血压动脉硬化，血痢、痔疮、产后虚弱、崩漏、带下等患者，都是良好的食品。木耳富含蛋白质，多种维生素、钙、磷、铁等物质。
豆腐与豆芽是我国发明的豆制品，具有价廉物美、营养丰富的特点。它们不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，而且更容易被人体吸收利用。豆芽在蔬菜缺少的情况下，可称得上是维生素C的最好来源之一。豆芽中所含丰富的纤维素，对老年人因食量下降、活动减少、腹肌萎缩而常出现的便秘，能起到良好的通便作用。
豆类和木耳中的铁，也是人体造血所需的主要原料。
黄花菜、木耳、豆腐、豆芽四物，具有素食的最大优点，不仅有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，而且来自这些食物中的碳水化合物、非饱和脂肪酸和粗纤维含量也比较高，而胆固醇的含量却比动物食品低，植物脂肪还有降低胆固醇作用。这对于防止现代常见的心血管疾病和肠癌有一定作用。素食对健康长寿的意义是众所周知的，而孙中山先生之“四物汤”又称得上是素食中的佳品。
名人养生之道－－养生有方
享年93岁，这在全世界著名伟人中并不多见，小平的长寿得益于他科学的养生之道，主要有以下几点：长期保持乐观——一生中除政治上“三落三起”外，个人生活与家庭成员也屡遭不幸，但他在逆境中从不怨天尤人，始终保持乐观的心态，日理万机，但总是忙里偷闲坚持锻炼。他除了喜欢散步，打桥牌，登山外，还酷爱在大海里游泳。另外，早餐爱吃鸡蛋，馒头，稀饭，泡菜；午饭，晚餐常常是一晕，两素，一汤；他爱喝茶并少饮酒。平时，十分疼爱儿孙，常和他们一道说笑聊天，多年来无论时间多晚，他总要等儿孙们到齐了才吃晚饭，尽情享受天伦之乐。
的养生之道给人颇多的启迪：人生难免遇到不顺心之事，此时善于化解忧愁，保持精神愉快对身体健康是大有好处的，能具有处之泰然的风度，便可以大事化小，小事化了。“三天打鱼，两天晒网”的锻炼，特别忽视锻炼，都不利于增强体质，膳食结构科学合理，不暴饮暴食，才不会损伤身体，才能使身体的各个系统处于最佳状态。享受天伦之乐，让人沉浸在幸福，喜悦之中。
名人养生之道－－的养生之道
把一生都献给了中国人民的解放事业。他在世时从没有顾及到养生的问题，更谈不上刻意的追求养生之道，但他生活中的很多习惯及嗜好却是极好的养生方法，也可说正是无心插柳柳成荫。
红烧肉是极喜欢吃的食物，当完成一项重大的工作后，他都要美美地吃上一顿。以往人们认为红烧肉含有大量的脂肪，可能引起高血压等多种疾病，现在研究证实，红烧肉经过4个小时的文火烧制，其脂肪中的饱和脂肪酸、胆固醇含量下降50%，而脂肪中具有防治心脏病，抗衰老的花生四烯酸、a脂蛋白却没有变化。日本医学家研究发现，冲绳县居民平均寿命较高的原因之一，就是当地人喜欢吃用文火长时间炖的肥肉。
很多回忆录都提到有吃茶叶这一习惯。茶叶所含有益人体健康的成分近400种，茶碱、黄酮类、鞣质挥发油是其中的主要成分，维生素，微量元素，蛋白质含量也很丰富，它们都有抗癌，抗衰老作用。饮茶只能吸收茶叶中的水溶性成分，而不溶于水的成分都被丢弃了，饮完茶再把茶叶吃下，可谓物尽其用，研究表明，喝茶对癌症有预防作用，茶叶中的黄嘌噙生物碱对呼吸系统疾病有一定作用。吸烟可以诱发多种癌症，一生嗜烟，很可能是吃茶抵消了尼古丁的致癌性。因为茶叶中的多元酚可与尼古丁形成不溶物而排出体外。
游泳是一项强度较大的运动，72岁时还能畅游长江。其高超的游泳技艺已是现在很多影视作品中不可缺少的内容。运动医学认为，游泳是一种促进心肺功能极好的运动方式。
古今书法家不乏长寿之人，医学研究也认为书法对健康长寿大有益处。书法是的又一大爱好，工作间隙他时常揣摩古代名家碑贴或写上一阵，这或许就是他的特殊的休息方式吧。
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名人养生之道－－齐白石的“七戒”
齐白石先生是我国现代著名书画家。他擅长花鸟虫鱼，笔墨纵横雄健，造形简练质朴，在画坛颇具盛誉。齐老还是位老寿星，近百岁才过世，这是与他长年恪守的“七戒”养生之道是分不开的。
一戒酒 齐老经常要参加一些酒宴，可他每次赴宴都要客气地说：“谢谢，我不会用酒。”而谢绝。
二戒烟 齐老一生不吸烟，家中也不备烟，友人来访亦是以清茶相待。
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三戒狂喜 齐老的书画大作都为珍品，即使入选国际画展，他也能平静对待，以防乐极生悲。
四戒悲愤 齐老一生豁达开朗，从不计较个人得失，从不因得失而悲愤恼怒。
五戒空思 齐老除作画构思外，从不空思幻想。
六戒懒惰 凡能自己操办的事，齐老决不求助他人，全靠自己劳作。
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七戒空度 齐老一生坚持学习，总是乐在其中。
名人养生之道－－张学良的三大爱好
著名爱国名将张学良先生迎来了他的百龄华诞。现今，这位百岁老人除了视力和腿患有疾病外，身子骨依然硬朗。
喜欢垂钓 张学良喜欢垂钓一直鲜为人知。少帅幼年时就爱上了垂钓，经常邀一些垂钓迷去河边湖畔扬竿。1930年，他在沈阳筹建东北大学时，特邀著名教授张伯苓担任东北大学董事。两人经常结伴去沈阳南湖扬竿，以此缓解身体疲惫。震惊中外的“西安事变”发生后，1
937年1月 13日，张学良被软禁在浙江奉化雪窦山。这里溪流飞瀑，湖泊众多。在这种特定环境下，张学良同赵四小每天去武林公园垂钓，通过垂钓强身健体，随时准备重返沙场，消灭日本侵略者。
爱打网球 少帅当年在德国学习航空驾驶时，爱上了网球运动，他常去网球场挥拍上阵，练得一手很不错的球艺。回国时他带回一副高质量的网球拍，从此，这个心爱的网球拍便与他相伴。
晚年弈棋 弈棋作为一项体育活动，深得张学良先生的喜爱。尤其是进入暮年后，张学良时常邀棋友对弈，雅兴上来时一边下棋一边轻声哼唱京剧助兴。
保持心态平衡利于健康
良好的心理状态是健康人生的保证。保持一颗年轻的心，宽容的心，快乐的心，是长寿的关键。特别是老年人，老龄化是一个社会问题，在人生旅途中，离退休对于老年同志来说是一个转折，这种转折将给一些老年朋友的心理状态、生活规律、社会交往、人际关系等带来很大的变化。
较为突出的是心理变化。一般有如下种种现象。
有的人认为年纪大了，一切都不行了，显得很消极。常表现为失落、孤独、悲观、猜疑，遇到不顺心的事儿就闷闷不乐，甚至气怒，睡眠不佳，不思茶饭，免疫力下降以致于老年性疾病加重，重者患抑郁症等，给家人、社会带来沉重的包袱。
六月七月
剧情片排行榜但大部分老年同志能适应这种转折，有的利用一技之长，继续发挥余热，为社会再作贡献，有的积极参加社区或单位组织的各项活动，如进老年大学学习新知识、新技能，参加体育锻炼及歌舞活动，他们又结识了许多新朋友，显得豁达开朗，十分潇洒。他们的年龄虽然大了，可是他们的心永远是年轻的。因为他们的心态是平衡的，老有所为，老有所乐，是他们快乐生活的精神支柱。百岁老人陈鑫，一生平静丛容，性格随和，宽厚善良，遇事不急，生活很有规律，是老人的颐养天年之道；如皋古镇白蒲１０３岁的刘镜寰是寿星中的高级知识分子。老人是退休的中学教师，会画油画、国画，写一手好毛笔字，平时在家喜欢看报纸，听广播，过着悠闲的日子；百岁老人许德和……静心平心，养生之道也。
离、退休是一种自然规律，是新陈代谢的需要，现代青年人精力充沛，朝气蓬勃，老一辈
三八妇女节演讲稿人当初想都不敢想的事，由年轻一代实现了，真是一代更比一代强。我们老年人应当为之高兴，为之呼唤。和我一起参加锻炼的老年人中，有人编成了１６句的４字诀：
人之一生，有喜有悲，做人行事，有是有非；
求真求实，科学可贵，待人接物，不亢不卑；
不图名利，能进能退，有劳有逸，能吃能睡；

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