羊排火锅店开业营销方案
羊排火锅店开业营销方案
    施行本方案的前提必须是店堂完成,设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。
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    餐饮消费的原那么-就近消费原那么。
    1、本开业方案详细施行期:20xx年10月1日--20xx年10月10日,共计10天。
    2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“xXXX火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。
怎么制作视频    3、施行本方案所需物品及经费预算。
qq为什么换不了头像了    方案的要内容()开业前的筹划准备工作1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迎然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,理解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。
    2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利施行与执行。
    3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。
    4、正式确定开业日期应尽量防止在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与衬托。
    1、V1形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、pOp吊旗、XXX专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
    2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pOp吊旗、xXX专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结,注意整齐与数量。
    3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。
    4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
    (三)店外气氛营造1、如到达公司有关加盟店的分级要求,店外应有xXX雕像。
    2、门头上悬挂两面xXXpOp旗。
    3、门头下方悬挂XXX专用灯笼,每个灯笼上印有"xXX”专用字体。
    4、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“中国名火锅”“重庆XXx火锅”全国连锁**店隆重开业,拱门的旁边各放气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:
    热烈庆贺XXX火锅全国连锁**店开业;消费满100元,送**元消费券(一正一反)。
    (1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。
1、**单位,恭祝****火锅**店隆重开业。
    2、**单位,恭祝****火锅**店生意兴隆。
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    3、**单位,恭祝****火锅**店生意兴隆。
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注:竖幅统一用红底,黄字或白字体。
    6、一个显要位置做一幅布幅,内容:全国X家店同庆X店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品),送X元(消费券)、吃xXX火锅,好礼送不断。活动时间:20xx年10月1日-20xx年10月10日。
    注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细那么。活动解释权归店方。
男士洗面奶    7、开业花蓝至少不少于20个,且要求为真花。
    8、大门口铺红地毯。
    9、在当地主要路口主要是转盘,进出城口放置空飘,一般一处四个,空飘下竖幅内容为:
    吃重庆名火锅-XXX火锅,好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品),送X元(消费券),可重复放置。
    10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“xxx火锅”、“全国绿餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
    (四)广告宣传1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告同时并举。如:电视字幕、报纸等形式。
    2、随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天和开业当天、开业第:天。
    3、DM单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求:
(1)发放时段:11:00-12:30;17:00-18:00,这时多是上班族上下班时间,且多为政府、行政部门人员上下班时间。
    (2)发放人:年龄20-50岁之间的人,且穿着,看起来较有经济实力者。
    (3)发放的姿势及语言,左手托DM单,腰微屈,且面带微笑,并配以礼貌用语“欢迎光临XXX火锅店”,用右手将DM单送到目的对象的手中。
    (4)统一着装,披授带,可选用店内员工,也可以临时聘用附近的大中学生。
   

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