农副产品加工专业教学中的五个转变
《关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》明确提出，要培养学生具有良好的职业道德，掌握必要的文化知识和熟练的职业技能，德、智、体、美全面发展，成为中国特社会主义事业的建设者和接班人。必须坚持”以服务为宗旨、以就业为导向”公顷 亩的原则，职业学校的学生是否能就业，是否胜任职业岗位的要求，是否受社会欢迎，要成为衡量职业学校办学质量的基本标准。作为农村职业学校的农副产品加工专业，不仅应该注重学科知识的传授和技能的训练，而且还应该重视对学生终生学习愿望，专业知识探究能力、创新意识和科学精神的培养。要想完成上述的教学要求，我认为农副产品加工专业教学中至少要做到以下五个转变。最新中秋祝福短信
警察节祝福语八个字1.教学理念的转变
两个路由器怎么连接>用饱经风霜造句 农副产品专业的教学，是以提高学生专业技能素质为主要目标，以满足每个学生发展的基本需求为宗旨，这就要求我们改变以前教师是导演，学生是演员的教学理念，我认为，现在是学生是本专业的学习的导演，教师是影视公司老板，老板只负责裁决拍摄什么样的剧片和结果，而具体的情节由导演自主完成，农副产品专业的教学中，就应该由教师决定本节课的问
题，决定本节课学生应该掌握的技术，学生在问题的引导下，自主提出一些解决问题的方法最后对比选出一个最佳方案，进行探究验证。对应该掌握的技术，进行多次尝试，练习，看那种方法最正确。这样才能体现学生是学习的主人，教师是学习的组织者和引导者。
2.教学模式的改变
以前的教学，是以升学为目的，所以农副产品加工专业只停留在书本里加工，黑板上犁地。动手实践操作的少或者没有。我认为，要真正落实以服务为导向，在教学过程中必须高度重视实践操作技能训练，以培养学生职业能力为本位，以操作技能为突破口，通过校企合作、工学结合、工学交替、订单培养、顶岗实习等培养模式，建立合理、完善的课程体系。如我校对农副产品加工专业的教学模式进行了大胆改革，采用”入党志愿书优秀范文行动导向”教学模式，实施以工作过程为核心的新的课程体系，教学过程以能力培养为目标，以项目或案例为载体，创设生产实践情境，学生在教师适时引导和推动下，循序渐进地实施项目和案例，完成知识和技能的学习，掌握职业技能、习得专业知识，收到了良好的效果。真正做到理论联系实际，学以致用，学以应用
版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。
发表评论