冬季吉林朝鲜族旅游线路设计
冬季吉林朝鲜族旅游线路设计
作者：祝捷 赵丹丹
来源：《旅游纵览·圣诞节歌曲铃儿响叮当行业版》2014年第02期
        我国朝鲜族的民俗文化，来源于朝鲜半岛的民间风俗，因此既有与朝鲜半岛的风俗相似之处，又有来到中国经过一个半世纪的融合，朝鲜族的民俗生活与冰雪旅游线路相结合，体现了民族性、历史性、地域性、文化性融于一体的特点，是长期历史文化发展的结晶，与当地的风俗人情、生活习惯、图腾信仰等密切相关。朝鲜族的民族文化，为开展民俗型冰雪旅游提供了丰富的旅游资源。
        一、朝鲜族民俗风情
情人节文案朋友圈        朝鲜族，主要分布在黑龙江、吉林、辽宁三省。 朝鲜族主要从事农业，以擅长在寒冷的北方种植水稻著称，延边朝鲜族自治州被称誉为“鼠的四字吉祥语北方水稻之乡”。 长白山林区的特产人参、貂皮、鹿茸，被誉为空之轨迹fc图文攻略“东北三宝”。
        1、朝鲜族的饮食文化
        朝鲜族以农耕为主的生产方式和喜欢居住在海边、山地的生活习惯，形成了饮食上独特的风味。以米和面为主食，以各种蔬菜、山野菜、海味和家畜禽类为主要副食，菜肴和汤类的制作以辣、甜、酸闻名，不喜欢吃油腻的食物。（1）主食类。主食是以米和面为主，分为米饭类、粥类、糕饼类、面条等。（2）副食类。冬季副食主要是大酱汤和泡菜。大酱汤的主要原料是白菜、海菜（带）、土豆、萝卜、豆腐等以酱代盐，加水炖熟即可食用。如：大酱炖豆腐、大酱炖茄子、大酱炖牛肉、大酱炖干白菜等。泡菜，是冬季的主要菜肴，被称为“长白山天池旅游冬季半年粮”，是朝鲜族饮食中最有特的一种，泡菜的种类很多，有秋白菜、芥菜、萝卜、黄瓜等。泡菜现在一年四季皆可制作。狗肉酱汤：朝鲜族有吃狗肉汤的习俗。这种酱汤别有风味，冬季吃狗肉酱汤可滋补身体。
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        2、朝鲜族的民间服饰
        男装为短上衣，外加坎肩，裤腿宽大，外出时多穿斜襟以布带打结的长袍，长袍有学者认为源于蒙古袍，有单、夹、棉之分。也有外出穿着道袍，道袍是过去士大夫、儒生的常服，后成为男子出门时的礼服。中老年男子穿长袍时头戴礼帽，脚穿布袜，草鞋或麻鞋。

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