看甜啦啦、沪上阿姨这些奶茶品牌，如何对⾃⼰品牌进⾏规划的？
⼀个什么样的品牌值得投资⼈去投资，未来发展是有前途？世间万物都有它本⾝发展的⼀个规律，⽆论你是从⾏业⾓度分析还是从专业⾓度来说。
奶茶连锁品牌01看清⾏业趋势
近年来奶茶⾏业迅速发展，在茶饮界引起风暴热潮，很多品牌如⾬后春笋⼀般迅速涌出地⾯，越来越多的创业者和投资⼈见奶茶⾏业这么⽕爆，有利可图，纷纷加⼊这⼀⾏业。但不幸的是很多创业者和投资⼈最后都落个⾎本⽆归的下场。这除了本⾝缺乏创业经验或者管理经验之外，更重要的⼀点就是很多⼈看不清市场形势，摸不清哪个品牌值得投资，如果能够突破这⼀关，将⼤⼤增加了创业或投资的成功率。
02⼀个品牌的属性取决于创始⼈
很多企业家分别在茶饮⾏业深悉多年，有的都成为业界⼤佬。对于啥样的品牌值得投资，他们⼀⽬了然，因为他们有专业和深刻的洞察。
甜啦啦以“提供品质、美味、健康”的企业愿景，致⼒于创新构想和品质追求，定位于下沉奶茶细分市场，是业内为数不多的以直营和加盟为主的连锁品牌。
甜啦啦⼯作⼈员认为，甄选品牌的时候，⾸先会关注创始⼈对品牌的规划。品牌是创始⼈的⼈格化，创始⼈决定了品牌的属性。
其次是品牌在当前阶段的基本属性，如品牌定位是否在⼀个有前景的市场，品牌本⾝有没有明显的差异化，有没有核⼼
其次是品牌在当前阶段的基本属性，如品牌定位是否在⼀个有前景的市场，品牌本⾝有没有明显的差异化，有没有核⼼产品或者其他可以区隔竞争对⼿的壁垒等等，这些关乎到这个品牌有没有发展前景，以及能做多⼤的问题。
第三，商业模型和财务模型。商业模式是否简单⾼效，盈利模式是是否清晰，发展模式是否可⾏等等，这些关乎到这个品牌能不能跑起来，能不能通过量变引起质变。
持类似观点的，还有沪上阿姨联合创始⼈单卫钧。沪上阿姨总部在上海，门店总量已突破700家。⽬前已经建设了成熟的运营体系、招商体系、管理督导体系、采购链体系等。
03做⽣意⼀定要懂得营销
⼈对企业的发展⾄关重要，我们还采访了国内的⼀些⼤型连锁品牌商，他们⼀致认为，品牌能否成功，⼈的因素⾄关重要。
总部在浙江台州的古茗，是近两年中国⼤陆发展最为健康的品牌之⼀，⽬前门店总量突破1000家，且⽣存质量极⾼。
古茗建设了完备的总部机制，采购链已延伸⾄供应链最顶端，拥有成熟的运营机制和⾼质量的供应体系。
古茗总经理王云安认为，营销+团队+企业理念和⽂化是他们最看重的。初创品牌不太可能有产业链整合的能⼒，门店运营能⼒都是后期可以提⾼的。
这些可以是优势，但不是最重要的。⽽⼀个品牌是否有爆发⼒、是否有经营思维很重要，这毕竟是⼀门⽣意，连营销都不懂，怎么做⽣意。
团队是确保能否把⼀件事情做到位的关键。⼀个好的企业理念和⽂化能够源源不断地从⾝边吸收能量，保持永续前进的动⼒。
04、⼀个好的品牌通常具备三个要素
曾经甜啦啦相关⼈员表⽰，⼀个好的品牌，必须具备以下三个要素：
第⼀、建⽴供应链壁垒
让利润最⼤化，品牌会从供应链2个部分下功夫：⾃建配送体系，降低配货成本、同时提⾼效率；或者⾃建原料⼯⼚，从源头把控标准和成本。说⽩了，总部修好⾼速公路，加盟商都是跑运输的。把统⼀的物料、装修、培训体系搬到全国各地的门店。除了赚加盟费，品牌总部把物料提价，赚取部分差价。
第⼆、⼈性化的管理模式
对于奶茶⾏业来说⼀个品牌如果能够快速做起来并且能够长期发展下去，这需要⼀套管控严格的管理模式体系，拿奶茶加盟来说，既要有标准化制度输出，也要有品牌价值观输出。因为加盟连锁，表⾯看，连的是⽣意；后⼀看，连的是企业管理体系；本质看，连的是价值观。要想做到从产品到服务，从价值观认同到执⾏落地，全部按总部的需求⾛。“⼈性”是最⼤的变数。
第三、产品的创新性
⼀个奶茶品牌除了模式上的创新，更重要的是要不断创造受市场欢迎的奶茶。2019年~2020年期间，甜啦啦他们连续打造了多个爆款产品。例如杨枝⽢露、酸奶摇摇茶，葡萄晶球、⽔蜜晶球等等。这些产品⾃上市以来深受消费者喜爱，现在取得不错的销售业绩。创新⼒越⾜，你这个品牌发展的越快，甜啦啦⽤2年的时间，全国门店开到2300家。
所以最终能够⾛向成功的企业，⾸先产品⽂化是多元的，品牌定位很明确，其次是品牌的营销，还有供应链、⼈性化管理模式的建⽴，这样的企业品牌值得投资，并且会有发展前景。
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