生活缩影 5年常州用8.8亿元改造103家菜市场
2011年08月23日 07:44 常州晚报
中国常州网讯 菜市场不仅仅是一种生活设施，更是一个城市形象的缩影。从2007年起，常州市正式实施菜市场提升改造工程。常州五个辖区建成区范围内列入提升改造的103家菜市场，经营面积约31.5万平方米，分别由26个街道属地管理，共完成菜场部分投资8.8亿元。至2010年底，改造工作基本结束。
5年不断改造，菜场已经实现“五化”
卖了近30年菜的裴建文最初在为民桥附近4块水泥楼板搭成的“菜场”上卖蔬菜，上世纪80年代搬到像样些的银河菜场，“当年，在冷风中叫卖想喝口热茶都不容易，运菜的三轮车停在菜场外边，被偷了好几辆”。如今，裴建文在全新的清潭菜市场里边喝热茶边做生意。
经过5年改造，全市大型菜市场辐射半径基本已可覆盖周边1000米之内，中、小型菜市场辐射半径已可涵盖周边500米之内，所有菜场均已实现了“五化”。
购物环境商场化：引进商场和超市的管理模式和机制，统一使用规范有序的营业道具。菜场设施人性化：提升改造后的菜市场在商品展示区和通道内按比例配足了照明设施。电子显示屏、机械通风、安全监控、灭蝇设备、休息椅等一应俱全，有二层的菜市场还配备了自动扶梯，自动遮阳设备和电动感应门等各种各样的人性化设置。现场管理制度化：各菜市场均建立和完善了一整套相关管理制度，通过制度来管理人，通过制度来规范其经营行为。商品摆放、环境卫生、占道经营、车辆停放等老大难情况已基本得到了解决。食品卫生安全化：各菜市场一方面加大了对检测人员的业务培训和考核，另一方面通过提高对进场交易农副产品的抽检率，坚持做到农药残留检测不合格退市制度。同时菜市场在豆制品销售中已逐步实现了冷链化经营，在活禽经营区内实行了“三道防线”，在猪肉经营上实行了索证追源，切实保障了市民的消费安全。商品价格大众化：政府杜绝擅自提高摊位费和其他管理费，将运营成本转嫁至经营户和消费者的行为。
谈起菜市场改造，家住花园新村的居民张阿姨说，“菜场弄得干干净净真像超市一样”。楼上楼下荤的素各归各类，门口还有“牌牌”写着抽检合格的菜品名称，“干净、放心。”
今年三月，市商务局开展的为期四个半月时间的“五比五赛优秀菜市场”活动揭晓。我市8
0家菜场从环境卫生、食品安全、市场秩序、制度管理和服务水平五方面20个细个入手，通过市、区、街道和义务监督员四级考核打分为主，众民意测评为辅，最终评出了九龙菜市场、花园菜市场等10家优秀菜市场。
5年苦心经营，常州菜市场成了块招牌
花园菜市场负责人说自己也记不清接待过多少批外地考察团了，“都是来看我们改造后的市场布局、摊位管理等等。印象最深的是一个北京的考察团，他们来了20几个人，都是北京各大菜市场的负责人，居然个个都对我们花园菜市场交口称赞。”
据悉，近年来，已有来自全国各地的10多批考察团来常参观我市的菜市场提升改造工程。市商务局副局长屠怀明说，菜场是社区商业的龙头，菜场商场化是现代社区生活发展和小康生活的必然要求。在多次现场勘查、调查研究的基础上，我市专门出台了《常州市市区菜市场建设规范》，对布局、摊位、地面、水电、卫生、消防、人员配备等均作出了详细要求。摒弃了原菜市场的各种陋习，引进商场和超市的管理模式和机制，统一使用规范有序的营业道具，形成优美整洁的出样形式等内容，都被贯穿于改造过程中，“现在常州的菜市场在全国都算有名的。”
据介绍，我市明确菜市场管理以属地街道为主，形成了政府投资街道经营的新模式。菜市场经营管理交给街道，同时菜市场租金收益全部归街道所有，有力调动了街道管理的积极性，做到了管理职能与既得利益的统一。同时，把原先市场周边的零星马路蔬菜、水果、小商品等摊点纷纷引入了菜市场合法经营，既满足了社会化需求，又有效防止了市场外乱设摊而影响周边环境的情况发生。
此外，除了为专业经营户设立“长摊”，我市还在菜市场辟出地产菜专区，增加1元菜品种数量，并为提篮小卖的农户提供自产自销区，让其发挥调控菜价的杠杆作用。张阿姨说，“多些品种多些选择，我最爱买自产自销区的蔬菜。”
2010年度优秀菜市场揭晓
2011年03月08日 10:17 常州日报
中国常州网讯 历时4个多月，经过5大类20项细节的综合考评，昨天，2010年度常州市“五比五赛”优秀菜市场评比揭晓，10家菜市场获得“优秀菜市场”荣誉称号。分别是：
武进区湖塘消费品综合市场
新北区盘龙苑菜市场
天宁区九龙菜市场
天宁区丽华一村菜市场
天宁区竹林菜市场
天宁区雕庄菜市场
钟楼区花园菜市场常州购物
钟楼区清潭菜市场
钟楼区八角井菜市场
戚墅堰区工房三区菜市场
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