教育研究的基本方法
教育研究的基本方法
教育科学研究方法
教育科学研究是以教育现象为研究对象的一种特殊的认识活动，是有目的、有计划、有系统地采用科学方法进行的探索教育过程、发现教育规律的创造性活动。 
教育科学研究的一般方法
常用的教育科学研究方法有：观察法、调查法、历史法、比较法、经验总结法、实验研究法、行动研究法等。
观察法
观察法是进行教育科学研究常用的一种方法。研究者依据一定的目的和计划，在自然条件下，对研究对象进行系统的连续的观察，并做出准确、具体和详尽的记录，以便全面而正确地掌握所要研究的情况。 观察法的一般步骤是：（1）事先做好准备，制订观察计划，先对观察的对象作一般的了解，然后根据研究任务和研究对象的特点，确定观察的目的、内容和
重点，最后制定整个观察计划，确定进行观察全过程的步骤、次数、时间、记录用纸、表格，以及所用的仪器等；（2）按计划进行实际观察，在进行观察过程中，一般要严格按计划进行，必要时也可随机应变，观察时要选择最适宜的位置，集中注意力并及时作记录；（3）及时整理材料，对大量分散材料进行汇总加工，删去一切错误材料，然后对典型材料进行分析，如有遗漏，及时纠正，对反映特殊情况的材料另作处理。
观察法的实施步骤
1、明确观察目的和意义
2、搜集有关观察对象的文献资料，并进行阅读分析
3、编制观察提纲    4、实施观察    5、资料收集记录
6、分析资料，得出结论。
• 对观察者的一般要求
1、明确观察的目的
2、掌握相应的观察工具的使用技巧
3、正确处理观察者与被观察者的关系
4、努力提高不同观察者之间的一致性程度
5、了解与观察者自己相关的影响观察的误差来源，竭力摒弃偏见
对永辉超市观察法的调查报告
1 概要
永辉超市股份有限公司创办于1998年，是中国大陆第一家将生鲜农产品引进现代超市的流通企业，经过十多年的发展，已成为以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以食品工业和现代农业为两翼，以实业开发为基础的大型企业集团，是福建省教育观察法的基本步骤“商业流通及农业产业化”的双龙头企业。永辉超市在福建、浙江、广东、重庆、贵州、四川、北京、天津、河北、安徽、江苏、河南、陕西、黑龙江、吉林、辽宁等16个省市已发展超过300家大、中型超市，经营面积超过300万平方米，位居2011年中国连锁百强企业20强、中国快速消费品连锁百强8强。
近几年，在日趋激烈的零售业市场争夺中，永辉超市凭借其努力，成功的成为国内零售品销售企业龙头。其市场份额一度与国外的沃尔玛和家乐福旗鼓相当。面对一家如此成功的企业，如果，我们排除一些其它因素，单从服务的质量上来评价永辉超市，那么，它到底做得怎么样呢？面对当前如此复杂的市场，永辉超市能否保持其前八强的良好地位呢？
本次调查的目的也正是为了摸清这一情况。并试图通过实践调查，能够提出一些有价值的信息，供公司参考使用。由于调查人员水平有限，且有调查信息的不对称，环境的限制使调查范围较窄，故报告中难免出现疏漏，故报告内容仅作参考之用。
2.调查结果——记录表（评比量表）
项目1：营业员素质
评价
项目2：购物环境
评价
1.有顾客光临时，营业员主动打招呼，面带微笑。普通话操持有度，声音爽朗干脆。
普通
1.超市外有停车场，或者有很便利的交通站点。
好
2. 营业员穿着得体，服装统一，佩戴胸卡。站姿端正，认真工作，无窃窃私语。
普通
2. 超市附近有银行等金融机构，或者超市提供刷卡服务。
极佳
3. 营业员不会因为顾客的反复询问或者不雅的行为而板起面孔，而是言语得当。
好
3. 店内货架、地板等十分干净，毫无灰尘。
极佳
4. 收银员态度温和，认真负责。并且在顾客临走时说“谢谢”。
好
4. 货架上的商品摆放整齐，归类明了，能让顾客一目了然。
极佳
5. 主动与停留在货架前的顾客交流，并且详细的介绍各种产品情况，给出自己的建议。
好
5. 超市内灯光合适，能让顾客产生很温馨的感觉。
极佳
6. 对于一些大宗物品主动告诉顾客售后服务，对于衣物等鼓励顾客试穿，态度热情。
普通
6. 有空调配备，确保冬暖夏凉。
极佳
7. 能抓住时机，引导顾客购买互补品，给顾客以良好的口碑。
普通
7.收银台附近有顾客的标牌等常用指示。
好
表格解释：上述表格评价和内容皆是由本组人员实地观察，亲身感受所得，所选取的分店为重庆巴南区李家沱永辉超市都和广场店。
3.结果分析
  通过观察结果可见，永辉超市服务总体上市不错的。暂且不谈其核心产品，其便利服务和支持性服务还是蛮好的。
  在以上观察结果中，营业人员的素质上，总共观察点为7点，其中4项被顾客观察感知为普通，而有三项出现好。普通即是指和大多数超市都一样，而好则是指能够比一般的超市做得好，其概念是相对化的。因此，我们不难看出，在永辉超市中，其营业人员的总体素质还算比较好，能够吸引相当大的一批顾客光临永辉超市。从上述的迹象中，我们可以清晰的感觉到，在永辉超市购物，能让顾客不会有素手无策的感觉，能有良好的感知服务质量。
再来看另外的一个观察项目，即是购物的环境上，在本组的观察结果中，共7项，有5项被观测者一致认为极佳，而其余两项也被评为好。这说明，永辉超市在服务中很关注服务环
境的改善，这与北欧学派服务营销观念中区分良好服务质量三要素“what”“how”“where”不谋而合，可见，永辉超市这一点做得相当不错，比起国内其他一些大中型超市是有过之而无不及的。
当然，从观察的过程中，我们也发现了一些疑问。那就是：为什么在营业人员的素质上会出现4个普通呢，为什么永辉超市不试图改进？我们小组讨论认为，原因可以归结为以下几个方面：
第一， 信息的不对称。由于我们观察的时间有限制，有可能没有完整的反映永辉超市的总体情况。
第二， 由于选取观察的分店地理位置原因，可能导致不能完整反映总体的情况。
第三， 永辉超市在综合考虑成本与收益。即追求这几项与普通超市持平，将资金转向为顾客提供良好的产品上，以质取胜。
第四， 超市管理人员服务营销战略的失误，忽略了服务人员——一线员工在服务业中的重要地位。       
4.意见与建议
  作为观察者，我们真实的感觉，永辉超市在上述诸方面的表现都不错。但是，市场竞争势必越来越激烈，我们认为，如果永辉超市要长期的保持自己的霸主地位，还是需要在服务中多做一些改进。根据我们暗访的结论，我们提出以下一些建议，希望对公司有所帮助：
首先，永辉超市应该招聘一批具有专业知识的销售人员，或是需要寻一批具有良好销售经验的销售人员，定期对一线服务人员进行培训。

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