食品生产许可申证范围一览表
食品生产许可申证范围一览表
序
号
类别申证单元产品品种1小麦粉小麦粉
2大米大米
3
食用植物油
(含食用调和油)
食用植物油
(含食用调和油)
菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、
玉米胚、红花籽等植物油
4酱油酱油酿造酱油、配制酱油
5食醋食醋酿造食醋、配制食醋
腌肉制品包括咸肉类、蜡肉类、中国蜡肠和火腿类等
酱卤制品包括白煮肉类、酱卤肉类、肉松类和肉干类等
熏烤制品包括熏烧烤肉类和肉脯类等
6肉制品
熏煮香肠
火腿制品
包括熏煮香肠类、熏煮火腿类等
液体乳巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳等
乳粉全脂如粉、脱脂乳粉、全脂加糖如粉、调味乳粉等7乳制品
其他乳制品炼乳、奶油、干酪等
瓶（桶）装
饮用水
饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用水等
碳酸饮料碳酸饮料、充气运动饮料等
茶饮料
果（蔬）汁及果
（蔬）汁饮料
含乳饮料和植
物蛋白饮料
8饮料
固体饮料
9
调味品
糖
味精
10方便面方便面
酥性、韧性、发酵、薄脆、曲奇、夹心、威化、蛋圆、蛋11饼干饼干
卷、粘花、水泡等饼干
畜禽水产罐头
果蔬罐头
12罐头
其他罐头
冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等
13冷冻饮品冷冻饮品
14速冻面米食品速冻面米食品
按加工工艺分为焙烤型、油炸型、直接挤压型、花15膨化食品膨化食品
型等
糖果
16糖果制品巧克力及
巧克力制品
绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工17茶叶产品茶叶
制成的花茶、袋泡茶、紧压茶等
18葡萄酒及果酒葡萄酒及果酒葡萄酒、山葡萄酒、苹果酒、山楂酒等
19啤酒啤酒熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒等
20黄就黄酒
21酱腌菜酱腌菜
22蜜饯蜜饯蜜饯、凉果、果脯、话化、果丹（饼）和果糕类等
23炒货食品炒货食品烘炒类和油炸类等
皮蛋（松花蛋）、咸蛋、糟蛋等
再制蛋类
干蛋类巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片等
24蛋制品
冰蛋类巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白等
25可可制品可可制品可可液块、可可粉、咳咳脂等
26焙炒咖啡焙炒咖啡焙炒咖啡豆、咖啡粉等
干海参、烤鱼片、调味鱼干、虾米、虾皮、烤虾、虾片、
干制水产品
干贝、鱿鱼干、干燥裙带叶菜、干海带、紫菜等
27水产加工
盐渍水产品盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蛰批和盐渍海蛰头等
鱼糜制品熟制鱼糜灌肠和冻鱼糜制品等
淀粉
淀粉及淀粉制品
淀粉制品粉丝、粉条、粉品等
食品生产许可证申请书
(格式文本)
生产食品产品类别及申证单元
企业名称（盖章）
注册地址
生产地点
联系人
传真
申请日期年月日
国家质量监督检验检疫总局监制
填写说明
1、填写要实事求是，不得弄虚作假。
2、该申请书用钢笔填写或打印，要求字迹清晰、工整，不得涂改。
3、企业名称应与工商行政管理部门核发的企业营业执照名称相一致。
4、产品名称及其品种按照《食品生产许可证实施细则》或相应审查细则的有关规定填写。
5、年总产值、销售额、缴税额、利润等经济指标均按上年度填写。
6、按照《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》要求，附齐以下所需材料：
（1）企业营业执照、食品卫生许可证、企业代码证复印件各1份；
（2）企业厂区布局图、生产工艺流程图（需标注关键设备和参数）各1份；
（3）经质量技术监督部门备案的企业产品标准1份；
（4）企业质量管理文件1份。
7、填写附件时如纸张不够，可自行附页。
8、该申请书封面必须加盖企业公章，企业公章应与工商行政管理部门核发的营业执照名称相一致。
9、该申请书一式两份（公章复印无效）。质检总局、省局各存1份。
10、该申请书用于首次许可证申请和期满换证申请。
企业名称
企
业基食品生产许可证
编号期满换证申请时填写

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