老少皆宜的健康饮品,竟会诱发痛风?
⽼少皆宜的健康饮品，竟会诱发痛风？
以前的⼈，营养不良；现在的⼈，营养过剩。除了常见的三⾼—⾎压⾼、⾎脂⾼、⾎糖⾼外，⼜新增了⼀⾼：尿酸⾼！
尿酸是体内核苷酸分解成嘌呤后，经过⽔解，脱氨及氧化等作⽤⽣成的最终产物。正常⼈体内的尿酸可容纳的量是有限度的，每天产⽣的尿酸和排出体外的尿酸会维持平衡。
当饮⾷不健康，摄⼊的营养物质过多，或者⾼嘌呤饮⾷时，⽣成的尿酸就会过量，导致排泄机制失衡，⽆法通过肾脏排泄尿酸。因此，尿酸就会被带到⾎液中，损害脏器，引起⾼⾎压、痛风、肾衰竭等。
什么是痛风
痛风是因⾎尿酸⽔平过⾼导致尿酸结晶沉积在关节内⽽引发的⼀种疾病，沉积的结晶导致关节内和关节周围出现疼痛性炎症发作。绝⼤多数痛风发⽣在第⼀跖趾关节，也就是⼤脚趾的关节。严重者逐渐向上蔓延，⾜背、⾜跟、踝、膝、腕和肘等关节也经常发⽣。痛风被许多⼈认为是“天下第⼀痛”，⽽古⼈早就形象的说明：痛风可谓是“如虎噬⾻”，就像被⽼虎咬了⼀样。
为什么会痛风
痛风的根本原因是⾼尿酸⾎症。⾎尿酸越⾼，痛风发作越频繁，⽽且发病年龄也越早。但⾼尿酸⾎症未必都发⽣痛风。近年来，⾼尿酸⼈呈现年轻化的趋势，患痛风的年轻⼈也越来越多。年轻⼈痛风的患病率增⾼跟饮⾷及⽣活习惯有很⼤关系，不良的饮⾷和⽣活习惯往往成为诱发痛风发作的关键。常见的诱因有：
1、暴饮（饮酒）：过量酒精摄⼊是痛风发作的危险因素，啤酒中含有⼤量嘌呤成分，其诱发痛风的风险最⾼。
2、暴⾷：⼀次性摄⼊⼤量的⾼嘌呤⾷物，⽐如动物内脏、海鲜、⽜⽺⾁等⾁⾷，可使⾎尿酸快速升⾼。
3、药物因素：⼀些可影响肾脏尿酸排泄能⼒的药物，如噻嗪类利尿剂、环孢素、吡嗪酰胺、⼩剂量阿司匹林、⼄胺丁醇、烟酸等。
4、其他疾病：患有肾脏疾病、⼼⾎管疾病、代谢综合征、银屑病、肥胖、糖尿病、甲状腺功能减退、胰岛素抵抗等，这些疾病均与⾼尿酸⾎症相关，叠加其他危险因素时更容易导致痛风发作。
健康饮品有哪些可是，为什么很多⼈不吃海鲜、忌酒，尿酸还是降不下来？事实上，我们⽣活中有⼀种能让⼈尿酸升⾼、却⼜很容易被忽视的东西，那就是果汁！
美国波⼠顿研究⼈员曾⽤22年的时间调查了8万妇⼥，调查内容主要包括参试者的饮⾷情况。他们得出了如下结论：每天喝1杯橙汁的妇⼥，其痛风危险增加41%；每天喝两杯橙汁的妇⼥，痛风危险增加2.
4倍。研究还发现，⼀罐含糖软饮料，会让⼥性痛风风险增加70%；喝两罐以上，痛风危险同样会增加2.4倍以上。
这是因为果汁中含有⼤量的果糖！这也是造成痛风反复发作的罪魁祸⾸之⼀。果糖是⼀种单糖，存在于蜂蜜、⽔果中。
果糖在体内的分解过程会直接产⽣尿酸，这等于增加了内源性尿酸的来源；同时果糖⼜会减少肾尿酸排泄，进⼀步造成体内尿酸升⾼。在这双重影响下，⼈体的尿酸⽔平就会居⾼不下。
所以如果我们把降尿酸的重点单纯放在摄⼊嘌呤上，却忽视了果糖对内源尿酸⽣成和尿酸排泄的影响，最后就可能导致我们嘌呤减少了，但尿酸还是居⾼不下，痛风依旧反复发作!
果糖除了⼲扰嘌呤代谢，还会⼲扰胰岛素的代谢。如果摄⼊果糖过多，⼈类的胰岛素敏感性下降，发⽣胰岛素抵抗，长此以往还会引起糖尿病。
那这样，我们⽇常岂不是不能吃⽔果了？
其实，也不⽤担⼼。每天⾷⽤⽔果适量；不把果汁当⽔喝；⽔果尽量别榨汁；尽量不喝甜饮料，包括可乐、果汁、功能饮料等。需要格外注意的是，苹果、⾹蕉、芒果、梨、西⽠等果糖含量⾼的⽔果，痛风患者每天最多不要超过500g。

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