酒店消防安全管理制度规定(7篇)
酒店消防安全管理制度规定（7篇）
酒店消防安全管理制度规定精选篇1
    1、员工必须严格遵守防火安全制度，参加消防活动。
    2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。
    3、消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。
    4、严禁员工将货物堆放在消火忏山、灭火器的周围。严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。
    5、如发现异、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。
    6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消防中心报告。报告时要讲明地点燃烧物质、火势情况、本人姓名、工牌号，并积极采取措施，利用附近的火火器，进行初期火灾扑救，关闭电源，积极疏散酒店内的顾客，有人受伤，先救人，后救
火。
    第一节 消防日常管理 宾馆服务员管理制度
    1、无论本单位、外单位及施工单位，如果要动火都必须到告知安全部消防控制中心，严格遵守消防动火规定，并配备相应数量的灭火器材。
    2、重点部位动火须由经理签字。动火时，安全警卫人员必须在场监护。
    3、严禁在防火通道、楼梯口内堆放货物，疏散标志和出口指示标志应完好，应急照明设施必须保证正常。
    4、严禁施工单位将易燃、易爆物品带进酒店范围内，如施工单位确需使用，应报安全部消防监控中心及工程部，征得有关人员同意后方可使用。
    5、仓库内禁止烟火，不准乱拉临时电线，不准使用加热设备。仓库照明灯限制60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯，严禁使用碘钨灯。物品入库时，防止夹带火种，入库后，保安人员要经常巡视检查。
    6、进行油炸食品、电烤食品电动机注意控制油温、油量，防止油锅着火。
    7、变电所、配电室、空调机房等地，不准存放易燃易爆和化学物品，严禁吸烟。
    8、生鲜处所有的排油烟机及管道，应定期清理油垢，在清理卫生时，不得将水喷淋到电源插座和开关上，防止电源短路引发火灾。
    第六章消防设备的使用与维护
    1、严格维护消防设备，要定期派人协助消控人员进行测验，发现问题及时解决，以保证设备的完好状态。
    2、房间内的烟感探测器需每年清洁检测。
    3、要每年排放一次喷淋管网内的水，使喷淋系统管网内的水形成活水。
    4、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次。
    8、配备的轻便手提式ABC干粉灭火器及灭火推车，摆放位置须明显易取，任何部门及个人，不得随意挪动。
    9、灭火器由部门派专人负责保管及外表卫生清洁，ABC干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。
    第一节 三级防火制度
    1、一级检查由各部门主管实施
    A、员工必须每日自检本岗位的消防安全情况，排除隐患，不能解决的隐患要及时上报，若发现问题又不及时解决，由此而发生火灾事故，由各部门主管及员工本人负责。
    B、各部门主管要将每日自检的结果做好记录。
    C、负责维护，保养本部门辖区内灭火器材及其他消防设施，不得有损坏，放空的现象发生。
    2、二级检查由各部门经理实施
    A、各部门经理，每周应组织对本责任区域内的设备、物品，特别是易燃易爆物品进行严格检查，发现问题妥善处理。
    B、检查本部门一级消防安全工作的落实情况。
    C、组织处理本部门的火灾隐患，做到及时整改，定期给本部门员工进行消防安全教育。
    3、三级检查由总经理领导组织实施
    A、每月由总经理或委托安全部经理对各部门进行重点检查或抽查，检查前不予以通知。
    B、检查的主要内容应是各部门贯彻、落实消防安全工作的执行情况，重点部门的防火管理制度的执行情况。
    第四节 电器设备管理制度
    1、电工必须严格执行电工手册的规定，并结合酒店防火要求，进行各种安装维修工作，不得违反操作规程。
    2、安装和维修电器设备，必须由专门电工按规定进行施工。
    3、电器设备和线路不准超负荷使用。接头要牢固，绝缘要良好。禁止使用不合格的保险装置。
    4、所有电器设备和线路要定期检修，并建立维修制度，发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。
    第五节 客房防火制度
    1、认真贯彻执行《消防法》的各项防火安全制度。
    2、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火。
    3、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知工程部检修，并报安全部。
    4、要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告安全部。
    5、要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等以便减少起火隐患。如果客人房间可燃物品较多，又不让清理的或不遵守公安部门制定的住宿防火规定的，要及时报告安全部。
    6、服务员必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，灭火器存放的位置不得随意移动，并维护好辖区内一切消防设施，设备。
    7、在遇有火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。
    第六节 前厅防火制度
    1、前厅工作人员要随时注意、发现并制止宾客将易燃易爆物品、-支-弹-药、化学剧毒，放射性物质带进饭店区域，如宾客不听劝阻，应立即报告值班经理和安全部。
    2、要随时注意宾客扔掉的烟头、火柴棒，发现后应急时处理。
    3、所有人员必须会使用灭火器材，熟记就近灭火器材的存放位置，并做好保养和监护工作，发现有人挪动立即制止并报酒店安全部。
    4、不准堆放废纸、杂物，严禁在行李寄存处休息。
    5、发生火警后要对客人进行安抚，稳定客人的情绪防止出现混乱。
    6、发生火情时，要及时报警并采取应急措施。
    酒店消防安全管理制度规定精选篇2
    一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，保安部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，懂“四懂四会”.了解本单位灭火器材的位置及性能。
    二、实行每日防火巡查、检查制度.岗位员工对本部门每两小时检查一次，保安部每日巡查，并做好记录。
    三、保障安全出口、疏散通道的畅通。对安全出口指示灯、应急照明灯要殛时进行检修，确保正常运转。
    四、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检查维护，以保证其灵敏度和应有
功效。
    五、对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。
    六、建立用电、用火管理制度，重点工种(电、气焊工等)需持证上岗。
    七、严禁携带易燃、易爆等危险物品进入单位，如发现危险情况，立即报告保安部妥善处理。
    八、专职消-防-队员需持证上岗：组建义务消-防-队伍，并定期进行消防安全培训。
    九、根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练。
    十、保安部定期进行消防安全考评工作。对不合格的部门和员工定期进行整改。
    酒店消防安全管理制度规定精选篇3
    第一章 总则
    第一条 为了加强宾馆的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，
杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合宾馆实际，特制订本制度。
    第二章 消防安全负责制

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