烧烤店检查标准
烧烤店检查标准通常包括以下方面:食品安全:检查食品的采购、储存、加工、销售等环节是否符合食品安全标准,是否存在食品安全隐患。
环境卫生:检查烧烤店的环境卫生状况,包括厨房、餐厅、卫生间等区域的卫生情况。
人员健康:检查烧烤店员工的健康状况,是否持有健康证,是否有传染病等。
设施设备:检查烧烤店的设施设备是否符合要求,如烤炉、油烟机、冰箱等是否正常运行。
消防安全:检查烧烤店的消防安全情况,如是否配备消防器材,是否存在消防隐患等。
经营许可:检查烧烤店是否持有合法的经营许可证,是否存在超范围经营等问题。
食品标签:检查烧烤店的食品标签是否符合要求,是否存在虚假宣传等问题。经营烧烤店
食品添加剂:检查烧烤店是否使用合法的食品添加剂,是否存在超标使用等问题。
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