金龙鱼调和油
“金龙鱼”是益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司所拥有的食用油品牌。 [52] 益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司是中国最大的农产品和食品加工企业之一。 [53] 创始人为著名爱国华侨郭鹤年先生和他的侄子郭孔丰先生。益海嘉里在全国25个省、自治区、直辖市,建成生产基地60多个,生产型企业100多家。 [54] 益海嘉里构建了覆盖全国的强大营销网络和通畅经销渠道,在全国拥有31个营销分公司,24个直销部,4000多家经销商,销售范围覆盖全国所有2,800多个市、县,110多万个终端客户。 [55] 如何去美国留学
2019年12月,金龙鱼入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。
品牌介绍
金龙鱼是新加坡丰益国际旗下的益海嘉里集团旗下著名粮油品牌 [52] ,作为中国小包装食用油行业的开创者,金龙鱼积极倡导国人吃得安全。
蟹黄瓜子仁中国第一瓶金龙鱼小包装油面世
80年代末,社会经济飞速发展,人民生活水平大幅度提高,对生活消费品的质量要求也相应提高。而这一阶段中国市面上充斥的是杂质多、油烟大、卫生安全无保障的散装食用油,符合卫生标准的小包装食用油市场还是一片空白。
在这种背景下,1991年金龙鱼品牌横空出世,在中国市场率先开始了小包装食用油的生产,面市的第一瓶“金龙鱼”小包装油,既满足老百姓的口味需求,又确保安全卫生,显著提高了百姓的生活品质,将中国人从食用散装油带入了食用小包装精炼油的时代 [3] 。在华人眼中,一直将金龙鱼看做是吉祥富贵的象征。这条充满幸运、高贵的“金龙鱼”从深圳南海出发,游进了千家万户中国家庭的餐桌,引发了厨房革命 [4] 。
金龙鱼食用油消费理念从“安全”向“营养健康”跃升 [5]
2000年,金龙鱼研发人员通过调研发现,中国人越来越重视营养健康 [6] 。金龙鱼历时两年研发的第二代食用调和油能够帮助人体膳食脂肪酸达到1:1:1的标准,金龙鱼首次将膳食健康的研究深入到脂肪酸领域,倡导“1:1:1”膳食脂肪酸平衡的健康理念,再一次革新了中国人的食用油消费习惯,推动了食用油消费理念从“安全”到“营养健康”的跃升 [7] 。这次革命性的创新,使金龙鱼品牌迸发出了强大的市场号召力。金龙鱼1:1:1第二代食用调和油成为全球首视频剪辑工具
嘻哈空歌词个单品销量破百亿元的食用油品种。 [8]
金龙鱼品质如一,打通餐桌食品“全产业链”
一个有雄心有远见的企业和品牌,不会满足于已取得的成就。金龙鱼专注中国人的厨房,敏锐洞察到中国食用油市场相对饱和,而粮食领域小包装化程度不高,极具市场机会,于是果断提出进军粮食产业。2007年,益海嘉里成功从食用油延伸到了大米,随后2008年,面粉和杂粮上市;2009-2014年,金龙鱼品牌大米、面粉、挂面、杂粮和米粉相继上市,益海嘉里开始打通餐桌食品的“全产业链”,产品系列已经涵盖小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、食品饮料、餐饮产品、食品原辅料、饲料原料、油脂科技等诸多领域 [48] ,得到消费者一致认可。 [8] 汽车维修技术基础
春节年夜饭必做的10道菜金龙鱼研制上市了金龙鱼玉米油、葵花籽油、花生油、稻米油、油茶籽油、芝麻油等23种食用油,并保持着销量遥遥领先的市场态势 [9] 。
金龙鱼凝练成“金龙鱼大米产业链创新技术”,该项技术通过“稻种培育”、“订单农业”、“专家田间管理”、“优质优价收购”、“低温储存”、“科学加工”、“充气保鲜”、“稻壳发电”、“米糠榨
油”、“稻壳灰提取”等方法,实现了金龙鱼大米的种植、加工、储存一体化,确保了大米的美味、安全和环保 [10] 。稻壳被输送到电厂转化成热能实现火力发电,燃烧后的稻壳灰经高科技研发变成白碳黑和天然助滤剂活性炭;米糠被送到车间提炼出米糠油,再经过加工,变成优质、营养价值极高的稻米油 [11] 。
金龙鱼上市以来 [12] ,旗下多个品牌在金龙鱼的带领下,都已成为每一个专业领域内公认的领先品牌,为消费者的健康餐桌提供了丰富的选择。
2015年3月,作为中国烹饪协会“中国美食申请进入世界非物质文化遗产名录项目”独家战略合作伙伴,“2015中国非遗美食走进联合国教科文组织”活动协办单位使用粮油产品,与中国烹饪协会一起携20位中国烹饪大师踏上中国美食申遗的巴黎征程,5月18日,金龙鱼再次携手中国烹饪协会在中国扬州隆重举办“美食江湖英雄会,八大菜系助申遗”大型活动,首次整合八大菜系领军大师的力量,以实际行动为推动中国美食申遗和中国饮食文化的传播贡献绵薄之力 [14] 。
产品及服务
益海嘉里旗下拥有“金龙鱼”“欧丽薇兰”“胡姬花”“香满园”“海皇”“金味”“丰苑”“锐龙”“洁劲100”等知名品牌,产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、食品饮料、餐饮产品、食品原辅料、饲料原料、油脂科技等诸多领域。与此同时集团在国内建立了网点广泛、点面结合、渠道畅通的营销网络,为广大消费者提供全方位服务。 [49]
从2007年开始,金龙鱼在全国逐步展开“透明工厂”行动,邀请各界消费者和媒体记者走进工厂零距离参观产品生产线。让消费者从产品生产的源头,从产品的生产线,从基础着手对产品品质进行监管。让公众和媒体都能行使监督的权利,充分践行品牌对消费者的品质承诺 [15] 。至现今,金龙鱼已在全国11 [50] 家工厂建立了营养健康体验馆,累计接待消费者200 [51] 万人次。 [16] 。
益海嘉里在全国25个省、自治区、直辖市,建成生产基地60多个,生产型企业100多家。益海嘉里构建了覆盖全国的强大营销网络和通畅经销渠道,在全国拥有31个营销分公司,24个直销部,4000多家经销商,销售范围覆盖全国所有2,800多个市、县,110多万个终端客户。
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