牛肉粿条
沉淀自己牛肉粿条
简介
"粿条"是福建闽南，台湾省，广东潮汕等闽南语系地区的汉族传统小吃，也是河粉的通俗叫法。【潮汕牛肉粿条】，薄如纸张的嫩牛肉，加上翠绿的芥蓝菜，还有浓郁的沙茶酱，滚烫的粿条，绝对是潮汕美食一绝。来到潮汕，除了记得吃弹跳力十足的牛肉丸，还要品尝一下这个【牛肉粿条】哦。
食材
主料
瘦牛肉250g
个人简历怎么做潮汕粿条150g
芥蓝200g
 
梦幻阵法相克辅料
中秋送礼祝福语油适量
盐少量
沙茶酱适量
生抽适量
姜末适量
 
牛肉粿条的做法
1.潮汕粿条+牛肉+芥蓝菜+沙茶酱
2.牛肉按照纹理，切薄片，加入适量的沙茶酱
3.搅拌均匀，腌制10分钟左右
4.腌制牛肉过程，将芥蓝菜洗净，切小段
5.锅内下油，烧热，倒入粿条
6.大火翻炒至粿条滚烫，淋入适量的生抽
7.翻炒均匀，装盘
汹的拼音组词
8.锅内再加入少量的油，烧热，爆香姜末
9.倒入切好的芥蓝菜
10.翻炒到菜变软，加入少量的盐，翻炒均匀
11.将菜推至锅的一角，这时锅内会有一些菜汤，将牛肉倒在这些的菜汤中
12.用筷子快速翻搅至牛肉变
13.将芥蓝菜和牛肉淋在粿条上，即可美美享用。

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