幼儿园健康饮食教育教案：水果大比拼
幼儿园健康饮食教育教案：水果大比拼
教案题目：水果大比拼
教案等级：低
教案对象：幼儿园
教学目标：
1. 学生能够识别并命名各种不同水果。
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3. 学生能够辨别高糖水果和低糖水果。
4. 学生能够了解水果的种类和季节性。
教学内容：
1. 通过班级活动，让幼儿们一起参与水果大比拼，让幼儿们更容易认识不同的水果及其差异性。
2. 带领幼儿了解不同水果的功效和营养价值，使幼儿了解到饮食需要多元化且营养均衡。
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3. 教授幼儿如何辨别高糖水果和低糖水果，易于幼儿选择更适合自己的饮食。
4. 适时让幼儿们了解水果的种类和季节性，以便于幼儿们在生活中吃到更多新鲜，健康的水果。
教学准备：
描写初雪的唯美句子简短水果（苹果、橙子、香蕉、菠萝、凤梨、哈密瓜、西瓜、草莓、葡萄等。）
盘子、水果餐具
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教学过程：
开场白：
老师拿着水果进入教室，并带领幼儿一起欣赏、闻嗅、品尝，了解不同水果的外形特征及口感。
Step1：水果大比拼今年冬至是几月几日2021
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老师将各种水果放在盘子里，让幼儿们尝试辨认每一种水果并说出它的名字，并要求每个幼儿介绍一下这种水果的特点，例如那种水果是甜的，那种水果是酸的等等，通过这样的方式，幼儿们能够更好地认识和了解这些水果。
Step2：认识不同水果的功效及营养价值
老师带领幼儿了解不同水果的功效，例如：苹果含有大量的纤维素，有助于促进肠道蠕动，消除积食等。而橙子含有丰富的VC，有助于提高免疫力等。
Step3：辨别高糖水果与低糖水果
老师通过玩游戏的形式，让幼儿辨别出高糖水果和低糖水果。例如，老师将苹果和草莓分别放到两个框里，并让幼儿选择高糖水果和低糖水果。通过这样的方式，幼儿们能够分辨出那些水果能够更好地控制甜度。
Step4：了解水果季节
老师介绍各个季节的水果，并利用小游戏带领幼儿学习不同季节的水果。例如，秋天是苹果季节，春天是草莓季节等等。老师还提醒幼儿不要过度食用某种季节的水果，以免影响健康。
Step5：认识水果的其他种类
老师介绍一些不常见的水果，例如：木瓜、芒果、龙眼、火龙果等等的营养价值，并适时与幼儿们分享自己在生活中吃到这些水果的经历和感受。
Step6：水果DIY
老师利用各种水果制作美食，例如：水果沙拉、水果拼盘等等。通过DIY水果的形式，让幼儿学会如何创意性地制作健康的食品，达到健康饮食的目的。
教学总结：
通过这次教学，让幼儿更好地理解了水果的重要性和各种水果的营养价值，以及他们可以
通过饮食来控制自己的甜度，进而养成一个健康的饮食习惯。 在幼儿健康成长的过程中，养成健康的饮食习惯是非常有必要的，而良好的饮食习惯也离不开对水果这类营养丰富的食品的认识和了解。希望通过此次教学，可以让幼儿养成良好的饮食习惯，助力他们的健康成长。

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