红酒的正确开瓶方法
红酒的正确开瓶方法
    红酒是葡萄酒类酒水中最受欢迎的种类，有些是用以储存、分发和饮用，有些则是仅作收藏珍品或庆祝佳节。红酒开瓶前需要准备好一些用具和道具，包括：酒把、开瓶器、标签挑拨和酒刀。
    1. 拿起红酒的外包装，检查酒瓶上的标签是否有痕迹，确认精品酒在正确的温度下储存。建议将精品酒放置在外层环境温度低于14摄氏度和相对湿度低于75％的条件下储存。
    2. 使用酒把，将酒瓶平放在托盘上。取出开瓶器，打开上面的支架，放置到酒瓶上，使钻头的表-面紧贴在瓶口处，以免损坏栓封处的软木塞。
    3. 用另一手拿起开瓶器的手柄，只需平稳下压，轻轻地向上旋转手柄，直到软木塞完全被拔出来即可。一般用力不超过三秒，钻头可以稳定地把软木塞拔出来。
如何开葡萄酒
    4. 使用标签挑拨，用另一手拿住标签挑拨，另一手拿住酒瓶，使用棘爪轻轻压下标签，使之慢慢离开酒瓶。挑拨后，可以剥落多余的标签，标签卡可以保存下来作为收藏。
    5. 最后，使用酒刀叉起软木塞，然后轻轻地拿起优雅的酒杯，倾斜注入精品红酒，这时既可以尽情享受酒美味，又可以享受视觉盛宴。
    红酒开瓶要先斟酌，要看清酒瓶上有没有痕迹，以确保酒质优良、过程安全，更具有艺术美感和收藏价值。正确使用开瓶器，转动钻头时要正确，另外，不要用力过大，以免损坏酒瓶和栓封处的软木塞，才能保护红酒的最佳质量。

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。