水果的宜与忌
水果的宜与忌
樱桃
推荐理由：樱桃味甘、微酸，性温，归脾、肝经，有补中益气、祛风胜湿的功效。樱桃含铁量较高，铁在人体免疫、蛋白质合成及热量代谢的过程中发挥着重要作用。
食用宜忌：樱桃性温热，所以热性病及虚热咳嗽患者忌食。
杏
推荐理由：杏的营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类，还含有磷、铁、钾等矿物质及多种维生素。它含有的果糖不易被机体代谢，所以非常适合糖尿病患者。杏含有维生素C和多酚类成分，能降低胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和糖尿病常见并发症的危险性。
食用宜忌：由于鲜杏酸性较强，过食容易引起胃肠病。
草莓
推荐理由：草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素(尤其是维生素C含量非常丰富)、果胶和膳食纤维，可帮助消化，通畅大便，促进物质代谢，对糖尿病、动脉硬化、高血压、高血脂等疾病都有积极的预防作用。草莓含有不容易被人体吸收的果糖，这对于糖尿病患者来说无疑是件好事。中医学认为，草莓味甘、酸，性凉，具有润肺生津、健脾利尿、止渴的功效。
食用宜忌：痰湿内盛、肠滑便泻、尿路结石者不宜多食。
山楂
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推荐理由：山楂热量低，膳食纤维丰富，含钾量高，对延缓血糖升高、降低膳食脂肪吸收和降低血压极为有利。它还具有开胃消食、活血化瘀的作用。其所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能减少并阻断自由基的生成，增强机体免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
食用宜忌：孕妇忌大量食用，因为山楂有破血散瘀的作用，能刺激子宫收缩，诱发流产。脾胃虚弱者慎食。
无花果
推荐理由：无花果富含膳食纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。无花果还含有丰富的氨基酸、多糖、多种维生素，对保持机体健康和增强抗癌能力有良好的作用。中医学认为，无花果味甘、性平，有健脾止泻的作用。因其具有低糖、高纤维的特性，所以是糖尿病患者的保健佳品。
食用宜忌：性味平和，诸无所忌，适量食之。
李子推荐理由：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，能促进消化，增加食欲。它还含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食李子对肝硬化腹水大有裨益。中医学认为，李子味甘、酸，性平，归肝、肾经，具有生津止渴、清肝除热、利水的功效，主治阴虚内热、骨蒸痨热、消渴引饮、肝胆湿热、腹水、小便不利等，适宜虚劳有热型糖尿病患者。
食用宜忌：因李子的果酸含量高，多食伤脾胃，易引起胃痛，有溃疡病及急、慢性胃肠炎者忌食。
荔枝
推荐理由：荔枝含丰富的维生素C和蛋白质，可促进微细血管的血液循环，增强机体免疫功能，提高抗病能力。它具有补充热量、增加营养的作用。荔枝中含有一种特殊的氨基酸，可使血糖降低。
食用宜忌：阴虚火旺、有上火症状者忌食。
木瓜
推荐好的睫毛膏推荐理由：木瓜虽甜，却有降血糖的作用。木瓜中含有丰富的木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、维生素A和β-胡萝卜素，并含有17种以上的氨基酸及多种营养元素，可以帮助消化，降低血脂。
此外，木瓜还含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶，可分解并去除肌肤表面的老化角质层，有美容护肤、延缓衰老的功效。
食用宜忌：不适宜过敏体质人士。
西瓜
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推荐理由：西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，增加肾炎患者的营养，对糖尿病合并肾病的患者有益。它还含有能使血压降低的物质。
食用宜忌：脾胃虚寒、湿盛便溏者不宜食用。
桃
推荐理由：桃的营养价值极高，除了含有多种维生素、果酸以及钙、磷等矿物质外，它的含铁量为苹果、梨含量的4～6倍，是缺铁性贫血患者的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合糖尿病水肿患者食用。
食用宜忌：平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。
猕猴桃
推荐理由：猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液循环，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
食用宜忌：脾虚便溏、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。
橘子推荐理由：研究发现，爱吃橘子的人患糖尿病、冠心病、高血压、痛风的概率比较低。橘子含有维生素C、类胡萝卜素和黄酮类化合物，可阻止动脉粥样硬化和糖尿病的发生和发展。它还含有丰富的膳食纤维(果胶)，有利于通便，降低胆固醇。另外，橘皮苷可以加强毛细血管的弹性，降低血压。其富含的钾元素，也有助于调节血压、维持正常心律。
关喆 中国好声音食用宜忌：橘子性味甘酸而温，多食生热，所以要适量食用。
柠檬
推荐理由：吃柠檬可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低其通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间。
女孩好听的名字食用宜忌：柠檬中所含的圣草枸橼苷可防止引发功能障碍和白内障等糖尿病并发症的产生。
橙子
推荐理由：橙子中有含量丰富的维生素C、维生素P，能增强机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，所以高脂血症、高血压、动脉硬化、糖尿病患者常食橙子有益。橙子所含的纤维素和果胶，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内的有害物质。
食用宜忌：饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。一天1个即可，最多不超过3个。
柚子
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推荐理由：柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是心脑血管病及肾病患者最佳的食疗水果。它还含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。柚子中的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。新鲜的柚子中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
食用宜忌：脾虚便溏者慎食。
菠萝
推荐理由：菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。其所含的糖类、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎水肿、高血压病患者有益。菠萝还可使患者减少对胰岛素和药物的依赖性，是糖尿病患者的保健佳品。

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