婴幼儿配方奶粉行业分析报告
婴幼儿配方奶粉行业分析报告
婴幼儿配方奶粉行业分析报告
一、定义
婴幼儿配方奶粉是指通过科学配方,生产出适合婴幼儿生长发育需要的营养奶粉。它不仅包含婴幼儿生长需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素,还含有各种维生素、矿物质和其他成分。
二、分类特点
按配方类型分类,婴幼儿配方奶粉可以分为常规配方奶粉、特殊配方奶粉。常规配方奶粉包含牛奶成分,是适合1岁以下婴儿的食品。特殊配方奶粉包括羊奶配方奶粉,豆奶配方奶粉等。它们的特点是营养成分较常规配方奶粉更加全面,体积小巧,方便携带。
三、产业链国产奶粉品牌排行榜
婴幼儿配方奶粉的产业链包括原料采购、生产制造、包装销售三个环节。原料采购环节包括
奶源采购和辅料采购。生产制造环节包括原料加工、营养配方、微生物控制等生产过程。包装销售环节则包括外包装设计、产品包装、渠道销售等环节。
四、发展历程
婴幼儿配方奶粉行业的起源可以追溯到20世纪初期。20世纪60年代,婴儿配方奶粉逐渐普及。商业婴儿配方奶粉业的发展始于美国。由于种种因素,如孟山都公司推出了人造乳糖制品,补充婴儿配方奶粉中的乳糖成分,使得婴儿配方奶粉的生产制造得到了进一步的发展。
五、行业政策文件及其主要内容
2015年4月1日起,新的《婴幼儿配方食品生产技术规范》正式实施。规范中要求,婴幼儿配方奶粉生产必须通过ISO22000食品安全管理体系认证,境内企业必须获得中国质量认证中心(CQC)颁发的食品安全管理体系认证证书,进口企业必须在中国境内获得认证或国际公认的认证。此外,该行业还需遵循《食品安全法》、《进口食品安全法》、《企业注册管理办法》等相关法律法规。
六、经济环境
中国婴幼儿配方奶粉市场规模巨大,且仍处于较高的增长趋势。据法国达能公司发布的“2017年全球婴幼儿奶粉市场报告”显示,2016年中国婴幼儿配方奶粉市场规模达到1745亿元,同比增长11.7%。
七、社会环境
在社会环境方面,中国的婴儿奶粉市场面临众多问题。2013年,200多名中国婴儿因此而患上硝酸盐中毒。2014年,央视曝光了婴儿配方奶粉中硝酸盐过多,抗生素、激素、致癌物超标等问题,导致了不良反应。
八、技术环境
现代科技不断发展,也给婴幼儿配方奶粉行业带来了巨大的进步。现代化的奶粉生产线可以做到高质量、高效率、低成本的制作,而现代化的奶粉研发技术也能够在奶粉中增加更丰富、更复杂的营养成分,以满足婴幼儿各种生长发育需要。
九、发展驱动因素
婴幼儿配方奶粉行业的发展受到很多因素的影响,其中比较重要的因素包括:国家二孩政策的放开、婴幼儿人口的不断增加、消费升级、生态环境污染等。
十、行业现状
婴幼儿配方奶粉行业现状是分散的。中国的市场上有着众多的婴幼儿配方奶粉品牌。现阶段,企业经营状态表现良好,行业竞争较为激烈,市场基本被外资品牌和一些国内品牌垄断,其中国外公司Danone、Nestle、Mead Johnson等占有一定市场份额。
十一、行业痛点
国产婴儿配方奶粉品牌创新意识不够,品牌增长已经遇到瓶颈。此外,行业存在着产品质量上的难以满足消费者需求的问题,价格战等问题也一直都困扰着行业的发展。
十二、行业发展建议
对于现阶段的婴幼儿配方奶粉行业,我们建议企业可以:发挥自身优势,以自主研发、科技创新、高品质产品为核心进行品牌策略升级;加强品牌建设,提升品牌知名度和热度,以吸引更多的消费;对产品质量严格把关,确保符合消费者需求。
十三、行业发展趋势前景
尽管婴幼儿配方奶粉行业存在着一些问题和难题,但是从总体上来看,这个行业还是有相当大的发展前景的,因为现在的消费者对婴儿奶粉的需求量较大,行业规模在不断扩大。未来的行业发展方向应该是多元化、高品质、健康环保。
十四、竞争格局
当前,婴幼儿配方奶粉行业中的市场份额主要被国外企业占据。不过,随着企业经营整合、市场开拓,国内品牌所处的市场份额也在逐渐加大。尤其是在配方技术、渠道布局等方面不断改进,国内品牌的竞争力也越来越强。
十五、代表企业
Danone、Nestle、Mead Johnson等国外品牌在婴幼儿配方奶粉市场上拥有较大的市场份额。Kaola、贝因美、三元集团等国内品牌也在婴幼儿配方奶粉市场上占据了一定的市场份额。
十六、产业链描述
婴幼儿配方奶粉的产业链分为三级:第一级是原材料供应商,包括奶源和辅料供应商;第二级是生产企业,包括多个环节,如原料采购、产品加工、配方研发等;第三级是销售渠道,包括超市、母婴店、电商等。
十七、SWOT分析
SWOT分析是指用一定的方式对企业的优劣势、机会和威胁进行评估。在婴幼儿配方奶粉行业中,SWOT分析主要分为以下几个方面:
优势:技术研发、品牌建设、多元化等。
劣势:产品质量、管理问题等。
机会:国家二孩政策的实施、新增消费体等。
威胁:竞争激烈、风险投资退缩、外部质量问题等。
十八、行业集中度
婴幼儿配方奶粉制造企业种类众多,但是公司数量最多,其拥有的市场份额也最大,其产品价格水平也最优,是业内公认的主导企业。其次的品牌包括Kaola、贝因美、三元集团等,其拥有的市场份额和知名度也不容小觑。
总之,婴幼儿配方奶粉行业是一个朝阳行业,虽然存在着一些问题,但是随着社会的不断发展,该行业将会迎来更加广阔的发展空间。对于企业来说,不断提升产品品质与品牌价值,满足消费者需求,才是持续发展的核心。

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