酿酒葡萄良种繁育基地建设推进方案
酿酒葡萄良种繁育基地建设推进方案
葡萄产业是我市确定的特优势产业，葡萄酒产区是我国风土条件最为优良的区域之一，产区葡萄酒品质优良，已经成为对外交流的“紫名片”。为切实落实好各项工作任务，加快推进酿酒葡萄良种繁育基地建设，结合我市葡萄产业发展现状，特制定本实施方案。
一、及国内酿酒葡萄产业发展现状
葡萄酒产区位于北纬X度，是酿酒葡萄种植的“黄金”地带。优良的光、热、水、土条件，使产区葡萄成熟度好、素形成良好、含糖量高、含酸量适中、葡萄酒香气浓郁、甘润平衡、品质上乘。X年以来，葡萄酒产业迅猛发展，产区先后荣获国际葡萄酒组织授予的“明星产区”等称号，产区先后有X余家酒庄的葡萄酒在国际葡萄酒大赛中获得X多个奖项，获奖数占葡萄酒获奖总数的X%以上，远远领跑葡萄酒奖牌榜，已经成为消费者心中最好的优质葡萄酒产区。截止X年底，产区酿酒葡萄面积X万亩，占全国酿酒葡萄基地的四分之一，建成酒庄X家（其中列级酒庄X家），在建酒庄X家，年产葡萄酒X.X亿瓶，综合产值X亿元以上，已经成为我市独具特的优势特产业和“紫名片”。
葡萄酒产区南北长X公里，东西宽X-X公里，区域总面积X万亩，适合发展葡萄酒产业的区域X万亩左右，涉及X个县、市（区）。在栽培品种上，产区以世界主栽品种赤霞珠、梅乐、蛇龙珠、品丽珠、西拉、黑比诺、霞多丽、贵人香等为主，近几年又先后引进了马瑟兰、马儿贝克、小味儿多、桑娇维赛、歌海纳、佳丽酿、雷司令、威戴尔、灰比诺、维欧尼、小芒森等一些小品种，产区品种多样(X多个），红品种占X%左右，白品种占X%左右。特别是X-X年，产区集中X次从法国引进了X万株（根）共X个品种（品系）的脱毒种苗和种条，建立苗木繁育基地和采穗圃，每年通过扦插繁育技术，可为产区提供裸根苗、营养袋苗、嫁接育苗X万株，极大缓解了产区优良种苗不足的困境。近年来依托不同的科研项目，先后从国内外引进大量葡萄种源建立不同规模的种质资源圃，开展抗寒抗旱为主要目标的杂交育种、分子育种等科研工作，取得了一些成绩。
目前，我市酿酒葡萄良种繁育基地建设还存在一些问题。一是良种繁育体系不完善。我市乃酿酒葡萄品种长期以国外引进的优良品种为主，这些品种抗寒抗旱能力相对较弱。产区急需对引进品种进行改良，培育品质好、抗寒旱，不埋土、易管理的优良新品种，降低生产成本。二是技术支撑能力不强。产区杂交育种、分子育种工作刚刚开始，人才队伍和技术力量不够强大，需要不断加强区内外、国内外技术交流，促进产区品种资源的研发应用。
三是酿酒葡萄品种区域化工作不到位。对照世界葡萄酒产区发展经验，酿酒葡萄栽培区域性特征明显，风土差异化导致品质差异化较大，需要适地适树选择最佳品种栽培，但目前各产区品种趋同性严重，主栽品种都以赤霞珠、梅乐、品丽珠、霞多丽等为主，占X%以上，各产区品种定性不清，特不突出，葡萄酒同质化严重，产品市场识别度不高。
从葡萄酒产业长远发展战略来看，应按照优质化、区域化、特化、差异化发展的原则，既要重视酿酒葡萄品种的继续引进，丰富产区酿酒葡萄品种资源，又要注重对现有品种进行区划化布局研究、优中选优，或进行科学育种，培育新品种，尽快筛选出抗性强、易管理的优良葡萄品种，提升繁育技术，转变栽培方式，进一步夯实产业发展的良种基础，推动我市葡萄酒产业健康稳步发展。
二、总体思路、建设原则、建设目标及技术路线
（一）总体思路
聚焦酿酒葡萄产业高质量发展，以酿酒葡萄良种繁育基地建设为抓手，与国内外科研院所紧密合作，成立产学研相结合的酿酒葡萄良种繁育研发专家团队，建立良种繁育基地，配
套整合专项资金，重点开展新品种引种、抗性选育、品种区域化、良种扩繁等相关科技攻关和试验示范，建立完整的酿酒葡萄良种繁育和示范推广技术体系，推动我市葡萄酒产业高质量发展。
（二）建设的原则
坚持引进品种为主、国产选育为辅的原则，以世界优良葡萄品种为主，辅助以国内选育的不埋土抗寒旱的优良品种；坚持品种区域化原则，对比研究各产区风土条件与品种特性关系，细化筛选各产区最佳品种结构；坚持定点繁育的原则，重点扶持X-X家有葡萄苗木繁育资格的企业，实行定点扩繁，防止假冒伪劣苗木进入市场。
（三）建设目标
到X年，形成产学研相结合、资源集中、运行高效的酿酒葡萄良种繁育机制。以现已引进的世界优良品种为主推品种，在核心产区重点扶持X-X个良种繁育示范企业，建立稳定的良种繁育基地X亩，年良种壮苗繁育能力达到X万株以上，满足葡萄基地建设需要。继续从国内外引进优良品种，扩大种质资源，筛选适合我市推广的优良品种X-X个。在五大产区开展主
栽品种风土区域化研究，促进各产区品种结构调整。组建专家团队，建设X-X个酿酒葡萄种质（品种）资源圃，扶持本土科研院所开展酿酒葡萄品种选育，筛选抗性品种X-X个。
（四）技术路线
  葡萄产区以引进成熟的优良品种为主，加快繁育推广，同时继续引进新品种、培育抗性新品种、开展区域化分析测定，培育良种繁育示范企业，促进各产区特品牌化发展。       
    三、建设内容
    （一）加强种苗繁育基地建设。法国葡萄酒酒庄重点扶持X-X家有资质、信誉度高的葡萄育苗企业，实行定点规模繁育，利用已经引进的优质脱毒种源和组织培养脱毒技术等现代化育种技术和手段，使酿酒葡萄种苗年繁育能力达到X万株以上，在满足本产区良种壮苗供应的同时，为周边省区提供合格种苗，防止假冒伪劣种苗进入本区市场。
    （二）继续加大新品种引进、选育
1.新品种引进试验推广。继续加大酿酒葡萄引种力度，直接从国外或国内其他产区引进产区短缺的优新酿酒葡萄品种，丰富本产区品种资源。引种目标为：早中熟品种、抗旱抗寒抗病虫品种、糖酸比优良品种、颜鲜艳、风味物质丰富等优良品种。计划X年内引进X个以上新品种，从中选择可推广品种X-X个，定点繁育试种，逐步扩大推广面积。
2.开展品种选优。以葡萄产业试验区X.X万亩葡萄园为重点，对X年引进种植的X个品种（品系）进行系统选优，通过观察对比法，从现有主要栽培葡萄品种中，寻筛选性状更加优良的株变或芽变，培育成性状稳定的优良品种，规模繁育，并重点示范推广。

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