【10分钟快手菜】简简单单,吃得满足
【10分钟快手菜】简简单单，吃得满足
    很羡慕那些做得一手好菜的童鞋吧，其实，你也可以做到。
10分钟轻松搞定的美食有很多，看一遍就可以动手了
农家小炒肉

 
食材：五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、
     姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量 
做法：
1)五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末；
2)锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香；
3)倒入切片的五花肉；
4)翻炒至五花肉变，加入青蒜；
5)翻炒均匀，加入青红椒；
6)继续炒匀，加入剁椒；
7)加入生抽；
8)加入少许鸡精，翻炒均匀即可。
 
酸辣拌豆腐

 
食材：豆腐300g、花生米50g、油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、花生米适量、干辣椒适量 
做法：
1)豆腐一块；2)切成小片
3)坐锅烧水，水开后放适量盐，把豆腐放入焯去豆腥味
4)捞出后放凉开水里过凉
5)码在盘里
6)碗里加盐，干辣椒切碎放碗里
7)坐锅烧油，油热后把热油倒在辣椒碗里，简易辣椒油做好啦
8)加入蒜末；9)加入生抽和醋
10)烤熟的花生米在小罐里捣碎
11)捣好后的花生碎放在调料碗里拌匀
12)最后浇在豆腐上，洒上葱花即可
小炒牛肉

 
食材：牛肉250g、红辣椒120g、姜丝适量、大蒜适量、盐适量、花生油适量、白酒适量、酱油适量 
做法：
1)将牛肉切成小条状，辣椒切成小圈，姜切丝，蒜拍碎备用，
2)锅烧热后放入花生油；
3)油热后放入姜丝和蒜煸出香味，加入辣椒、盐一起翻炒；
4)待辣椒炒出香味，盐炒入味后放入牛肉、酱油；
5)大火翻炒至牛肉变就可以出锅了。
 
虎皮青椒

 
食材：青椒300g、蒜蓉适量、食油100ml、生抽1勺、甜米酒1勺、食盐1勺 
做法：
1)将青椒洗净，去蒂滤干水备用。虎皮青椒是什么地方的菜
2)蒜粒去外衣切成粒。
3)炒锅烧干水份,将青椒放下锅内慢火煸至起皮。
4)起皮的青椒铲起备用。
5)热油锅将蒜蓉爆香。
6)倒入青椒炒至成虎皮状,食盐生抽及甜米酒调味。
 

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。