有-爿街区叫坊上
坊---《西安浅呼吸》之二
坊---《西安浅呼吸》之二
张立先
听说西安有回民街,那儿天地迥异,小吃特别有名。
好友元华和小士非但怂恿着去,而且要在那儿请我们“咪西的干活”。去之前元华卖关子,说外地人眼里的回民街,多半指的是位于鼓楼后面的那条小吃街。但在老西安人眼中,真正意义上的回民街并不是在那里。而且正宗的叫法不叫回民街,应叫做“坊上”。
小士说他从小就在回民区一带长大,他原来住的老房子前几年才拆,这里的许多店铺老板他都熟识。他强调说, 坊上不是一个确定的地方,但它却是一个比较固定的范围:即在西大街与广济街一带呈井字形分布的一爿街区,被称作西安城内主要的回民聚居区。
我和妻子女儿由元华和小士领着,从钟楼闹市窜进一条僻巷,仿佛穿行着时空遂道,一下子回到远古。
一条弯曲狭窄的街道上,拥挤着大大小小的店铺。
“老马家”、“老刘家”之类的门面老旧,令人一看就知有许多年头了。有的老字号为了招睐顾客,竟在自家门前摆放老店照片作广告,以示其正宗。这里店内店外,晃动着许多“白帽子”。回族男女忙乎着,用卷舌头的话语与食客和游人交流。元华说,这里的店铺主要经营的是清真食品,而且全都是手工食品,非常正宗,味道特别好。因此,熟门熟路的西安人总会来这里买东西。
仔细打量这条街,发现它道路狭窄,房屋低矮且参差不齐。高的建筑不过三、四层,矮的只有两层,几乎所有的店铺门脸都很矮小破旧,街面上甚至还搭有不少临时建筑。但这里金字招牌的店铺多,做各式各样吃食的门面多,有的店前浓烟升腾,伙计们当众烧烤全羊哩。
沿高高的牌楼走进去,便是遐迩闻名的广济街。这儿是步行街,街面很宽,但人流宛如潮涌,热闹非凡。占道做生意的摊贩夹裹在人堆里,贪吃的游客围堵着数不清的摊位,尽管满天弥漫着浓烈的牛羊肉味儿,游人们痴迷着,似乎混然不觉。
自称是这里土著的小士说,坊上的历史很悠久了。原先是国外的使节(少数民族)虔诚地在此等候见驾,随后是来长安做生意的商家们在这儿聚居。他们固执地坚守在这里,不断地繁衍生息、生息繁衍......如今的坊上人,大都是这些古老移民的后裔。他们用自己的宗教形成了高度的凝聚力,在汉人占主流的社会中,顽强地坚持了自己特有的文化生活圈子。他还透
仔细打量这条街,发现它道路狭窄,房屋低矮且参差不齐。高的建筑不过三、四层,矮的只有两层,几乎所有的店铺门脸都很矮小破旧,街面上甚至还搭有不少临时建筑。但这里金字招牌的店铺多,做各式各样吃食的门面多,有的店前浓烟升腾,伙计们当众烧烤全羊哩。
沿高高的牌楼走进去,便是遐迩闻名的广济街。这儿是步行街,街面很宽,但人流宛如潮涌,热闹非凡。占道做生意的摊贩夹裹在人堆里,贪吃的游客围堵着数不清的摊位,尽管满天弥漫着浓烈的牛羊肉味儿,游人们痴迷着,似乎混然不觉。
自称是这里土著的小士说,坊上的历史很悠久了。原先是国外的使节(少数民族)虔诚地在此等候见驾,随后是来长安做生意的商家们在这儿聚居。他们固执地坚守在这里,不断地繁衍生息、生息繁衍......如今的坊上人,大都是这些古老移民的后裔。他们用自己的宗教形成了高度的凝聚力,在汉人占主流的社会中,顽强地坚持了自己特有的文化生活圈子。他还透
露, 这里的回民都很富裕,一家有个几十万不算希奇;但他们的子女往往读完高中便回来做生意,假如有一家出了个大学生,那简直是象中了状元一样。这里的人们相互之间都很熟悉,有的从小一起长大,一起在这条街上娶妻生子,又一起老去。无论老少,他们都虔诚地保持者做礼拜的传统,全西安最大的清真寺就在这一带。
哦,坊上,你真实地映入我眼帘时,己存在了千百年。
千百年岁月沧桑,你的模样肯定变化不小,但你在西安人心目中的地位,从来不曾改变么?
试问:坊上的精气神缘自哪里呢?
它散落在街区的路面、门洞、窗口,抑或就弥漫在满街的烤肉烟雾中.......
(2005-10-24)
哦,坊上,你真实地映入我眼帘时,己存在了千百年。
千百年岁月沧桑,你的模样肯定变化不小,但你在西安人心目中的地位,从来不曾改变么?
试问:坊上的精气神缘自哪里呢?
它散落在街区的路面、门洞、窗口,抑或就弥漫在满街的烤肉烟雾中.......
(2005-10-24)
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