[单选题]1.（ ）又称化装扬琴、琴（江南博哥）戏，是由山东琴书演变而来。
A.渔鼓戏
B.吕剧
C（江南博哥）.坠剧
D.蓝关戏
参考答案：B
参考解析：吕剧又称化装扬琴、琴戏，是山东最具代表性的地方剧种。吕剧起源于山东北部的黄河三角洲，由民间说唱艺术山东琴书演变而来，流行于山东大部和江苏、安徽、东北三省的部分地区。
[单选题]2.下列剧目属于山东梆子的有（ ）。
A.《小姑贤》
B.《孙安动本》
C.《两狼山》
D.《王三思夫》
参考答案：C
参考解析：山东梆子又称“高调梆子”，唱腔高亢激越，慷慨悲壮。其代表性剧目有《两狼山》《墙头记》《程咬金招亲》等。
[单选题]3.早在（ ）时期，山东已经出现了用盐调味。
A.夏
B.商
C.西周
D.东周
参考答案：A
参考解析：鲁菜的发展与中国的宫廷御膳同时萌芽于夏商时期，发端于春秋战国时期。《尚书?禹贡》中载有“青州贡盐”，说明至少在夏代，山东已经出现了用盐调味。
[单选题]4.下列不属于淄博名优特产的是（ ）。
A.博山酥锅
B.博山豆腐箱
C.大泽山葡萄
D.周村烧饼
参考答案：C
参考解析：A项，博山酥锅是淄博博山地区的汉族传统名吃；B项，博山豆腐箱是淄博的汉族传统名菜；C项，大泽山葡萄是青岛平度市大泽山镇的著名特产；D项，周村烧饼是淄博市周村区的著名传统美食。
[单选题]5.郎咸芬是著名的（ ）表演艺术家。
A.吕剧
B.山东梆子
C.五音戏
D.柳子戏
参考答案：A
参考解析：郎咸芬，女，著名吕剧表演艺术家，国家一级演员，山东省吕剧院名誉院长。郎咸芬的表演朴实稳健，大气丰厚，唱腔委婉深沉，注重以情带声、声情并茂，是山东吕剧的代表人物。
[单选题]6.下列属于弦索系统剧种的有（ ）。
A.五音戏
B.山东梆子
C.蓝关戏
D.柳子戏
参考答案：D
参考解析：柳子戏属于弦索系统剧种，是目前流行的中国戏曲古老声腔之一，已有500多年历史，现挖掘出的传统剧目近200出。传统剧目有《孙安动本》《玩会跳船》《张飞闯辕门》等，现代戏有《江》《三回船》等。
[单选题]7.山东杂技艺术历史悠久，其源头可以追溯到（ ）时期。
A.商周
B.春秋
C.秦汉
D.隋唐
参考答案：C
参考解析：山东杂技艺术历史悠久，其源头可以追溯到秦汉时期。山东聊城、德州宁津被称为“杂技之乡”。杂技在汉代被称为“百戏”，隋唐时称“散乐”，唐宋以后为了区别于其它歌舞、杂剧才称为杂技。
[单选题]8.清代的宫廷御膳是在（ ）菜系的影响下发展起来的。
A.川菜
B.粤菜
C.鲁菜
D.湘菜
参考答案：C
参考解析：鲁菜是我国八大菜系之一，是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津唐及东北三省。清代的宫廷御膳是由淮扬菜、鲁菜、满族菜构成的。
[单选题]9.高密民间艺术的“三绝”不包括（ ）。
A.木版年画
B.剪纸
C.泥塑
D.扑灰年画
参考答案：A
参考解析：山东省高密市是著名的民间艺术之乡。高密不仅民间艺术的品类繁多，而且有可以冠绝的特技，其中扑灰年画、高密剪纸和高密泥塑，被称为“高密三绝”。
[单选题]10.著名的多达196道菜的“满汉全席”属于（ ）。
A.宫廷菜
B.京菜
C.胶东菜
D.孔府菜
参考答案：D
参考解析：孔府菜是中国名菜系的发展中经历的年代最久，受孔子思想的影响最深的菜系。孔府宴席主要用于接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿等。宴席遵照君臣父子的等级，有不同的规格。第一等用于接待皇帝和钦差大臣的“满汉全席”，是以清代国宴的规格设置的，使用全套银餐具，上菜196道，全是山珍海味，熊掌、燕窝、鱼翅等，还有满族的“全羊带烧烤”。
[单选题]11.莱芜梆子中的两种假声唱法被称为（ ）。
A.调
B.歌腔
C.讴
D.老拐调
参考答案：C
参考解析：“莱芜梆子”，又名“莱芜讴”，是全国独一无二的剧种，已有二百多年历史，是中国地方戏曲剧种中的奇葩。莱芜梆子的唱法以真声为主，女腔的尾声翻高八度，使用假声，男腔中有“力嗓”，用极高的假声倒吸气唱出。这两种假声唱法称为“讴”。
[单选题]12.山东大鼓发源于（ ）的农村，由农村秧歌发展而成。
A.鲁东南
B.鲁东北
C.鲁西南
D.鲁西北
参考答案：D
参考解析：山东大鼓是中国北方现存最早的曲艺鼓书暨鼓曲形式，相传形成于明代末期，已有三百五十多年的历史。它发源于鲁西北农村，又称“犁铧大鼓”“梨花大鼓”。
[单选题]13.山东大鼓是（ ）体的曲艺形式。
A.韵诵
B.联曲
C.讲说
D.板腔
参考答案：D
参考解析：山东大鼓原称犁铧大鼓，因其伴奏乐器为犁铧碎片而得名。其演唱时多为单人
站唱，也有二人对唱，主要伴奏乐器为矮脚小鼓、大三弦和月牙板（又称梨花片），是一种板腔体的曲艺形式。
[单选题]14.下列曲艺形式属于讲说体的是（ ）。
A.山东评书
B.山东快书
C.山东大鼓
D.山东琴书
参考答案：A
参考解析：山东评书是一种古老的汉族戏曲艺术，起源于古代的大鼓书，形式属于讲说体。此外，山东省的曲艺形式多种多样，包括：①讲说体的山东评书（多称评词）；②韵诵体的山东快书、数来宝；③联曲体的山东琴书、俚曲、岭儿调、平调、山东八角鼓、临清琴曲、端鼓腔等；④单曲体的临清时调、营歌柳书、四平调等；⑤板腔体的山东大鼓、
东路大鼓、胶东大鼓、山东落子、山东渔鼓、山东花鼓、山东柳琴、山东清音等外地流传来的相声、快板书、西河大鼓、家韵大鼓、河南坠子等。
[单选题]15.山东歌舞剧院成立于1958年，上演了我国第一部交响舞剧，是（ ）。
A.《林冲怨》
B.《做军鞋》
C.《无字碑》
D.《春雨》
参考答案：C
参考解析：山东歌舞剧院始建于1958年，多年来创作演出了多部歌剧、舞剧及具有浓郁地方特的音乐舞蹈节目。1989年策划推出了本院创作的中国第一部交响舞剧《无字碑》。1989年5月，交响舞剧《无字碑》在济南演出了七场，并在同年10月的“第二届山东艺术节”上荣获了包括作曲在内的六项金奖。
[单选题]16.下列拳术的根源在梁山的是（ ）。
A.梅花拳
B.佛汉拳
C.洪拳
D.燕青拳
参考答案：D
参考解析：燕青拳又称秘宗拳、颜青拳、弥祖拳、迷踪拳、迷踪艺。燕青是《水浒传》中的人物，原是北京富户卢俊义的心腹家仆，随卢俊义上梁山。他文武双全，多才多艺，在梁山大聚义时，排第三十六位，上应“天巧星”，担任步军头领。曾在东京李师师处面见宋徽宗，促成梁山招安。征方腊后退隐江湖。
[多选题]1.下列对鲁菜的描述，正确的有（ ）。
A.素有“北方代表菜”之称
B.主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成
C.经典名菜有糖醋黄河鲤鱼、葱爆海参等
D.传进宫廷，成为御膳的主体
E.以麻辣、鱼香、怪味等擅长
参考答案：ABCD
参考解析：鲁菜，简称山东菜，由济南菜、胶东菜和孔府菜组成，明清时期传入宫廷成为御膳的主体，也是黄河流域烹饪文化的代表，素有“北方代表菜”之称，属八大菜系之首。鲁菜可分为济南风味菜、胶东风味菜、孔府菜和其他地区风味菜，并以济南菜为典型，有煎炒烹炸、烧烩蒸扒、煮氽熏拌、溜炝酱腌等有50多种烹饪方法。经典名菜有糖醋黄河鲤鱼、葱爆海参等。E项，川菜以麻辣、鱼香、怪味等擅长。
[多选题]2.泰安“三美”包括（ ）。
A.白菜
B.豆腐
C.泰山
D.麦饭石
E.泉水
参考答案：ABE
参考解析：“泰安三美”是指：①泰安白菜，个儿大心实，质细无筋；②泰安豆腐，浆细质纯，嫩而不老；③泰山泉水，清甜爽口，杂质少。
[多选题]3.下列属于柳子戏代表剧目的有（ ）。
A.《玩会跳船》
B.《孙安动本》
C.《将相和》
D.《张飞闯辕门》
E.《王小赶脚》
参考答案：ABD
参考解析：柳子戏是以元、明、清以来流传于中原一带的民间俗曲小令为基础，并吸收高腔、青阳、乱弹、昆腔、罗罗、皮簧等声腔的部分剧目及唱腔，逐渐发展演变而成。因曲牌中有一种柳子调，故得名柳子戏。其代表性剧目有《孙安动本》《玩会跳船》《红罗记》《五台会兄》《张飞闯辕门》《白兔记》等。C项，《将相和》属于京剧剧目；E项，《王小赶脚》属于吕剧剧目。
[多选题]4.下列属于五音戏代表剧目的有（ ）。
A.《乡里妈妈》
B.《王二思夫》
C.《墙头记》
D.《王小二赶脚》
E.《三回船》
山东简称 参考答案：ABD
参考解析：五音戏源于山东省的章丘、历城一带，原名肘鼓子（或周姑子）戏，以唱腔优美动听，语言生动风趣，表演朴实细腻而著称，地方特浓郁。五音戏的代表剧目有《王小二赶脚》《王二思夫》《拐磨子》《彩楼记》《王定保借当》《乡里妈妈》《安安送米》等。C项，《墙头记》属于山东梆子；E项，《三回船》属于柳子戏。
版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。
发表评论