中国主要名茶及其产地
中国主要名茶及其产地

中国主要名茶及其产地
一．名茶概述
1．名茶指知名度高的好茶。有以下几点要求：ａ产品质量好，形成名茶的前提。产品质量包括外形、内质两个方面。名茶外形优美、独特，内质（汤、香气、滋味）优异，或者其中某个因子有与众不同的特点，且此特征为消费者所需要。Ｂ知名度高，得到社会公认。其独特的特征为广大消费者所熟悉、所信任。Ｃ具有一定的商品生产规模。质量再好的茶，形成不了有规模的商品，也不能成为名茶。
2．名茶来源于贡茶。
二．中国四大名茶名茶类介绍
1．绿茶类名茶
【西湖龙井茶】龙井茶、虎跑水是闻名中外的杭州双绝。西湖龙井产于杭州西湖区，这里三面环山，有独特的小气候适宜茶树生长。龙井茶过去按产地分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品类，“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”

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