2019-2021北京初二（上）期中生物汇编
人体的营养
一、单选题
1．（2020·北京·101中学八年级期中）食物的消化和营养物质的吸收是靠消化系统来完成的。下列叙述错误的是（）A．胆汁是由胆囊分泌的B．胃液中含有蛋白酶
C．胰液中含有脂肪酶D．大肠能够吸收水和维生素
2．（2020·北京·101中学八年级期中）如图为人体部分消化器官的示意图，甲处阻塞，最可能发生的是（）
A．胰腺无法分泌胰液
B．胃液无法分解蛋白质火爆网页游戏
C．消化脂肪的功能下降
D．吸收氨基酸的功能下降
3．（2019·北京四中八年级期中）下列与“食物的消化和吸收”有关的内容中，正确的是（）
A．胆汁是由胆囊分泌的
关于春分的经典诗句B．水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收
C．唾液中含有消化蛋白质的酶
D．细嚼馒头有甜味，有甜味的物质是淀粉
4．（2021·北京师大附中八年级期中）人和灵长类动物是不能自己合成维生素C的，必须从食物中获得。许多水果
如橘子中就含有维生素C，一组学生比较了4种不同果汁中维生素C的含量（下图为实验操作及数据，DCPIP是一
种常用于检测食物中维生素C的有机物，溶液是蓝的，其中加入足量维生素C时，溶液蓝会消失）。
依据实验数据可知，维生素C含量最高的是（）
5．（2019·北京市楼梓庄中学八年级期中）关于人的生殖和发育过程，下列说法不正确的是（）
A．胎儿和母体进行物质交换是通过胎盘进行的
B．身高突增是青春期的一个显著特点
C．胎儿发育的场所是子宫内
D．人的个体发育的起点是卵细胞
6．（2019·北京四中八年级期中）对于不能正常进食的病人，可采用静脉输入全营养液的方法为细胞提供营养，全营养液的组成成分不能含有（）
A．纤维素B．葡萄糖C．无机盐D．维生素三层复合实木地板
9．（2019·北京四中八年级期中）某同学在整理“人体的营养”这一章的相关知识时，制作了如下知识卡片，其中内容正确的是（）
A．消化腺：唾液腺、胃腺、胰腺、肾上腺
B．消化管：口腔、牙、舌、咽、喉、食管
C．消化液：唾液、胆汁、肠液、血液、泪液
D．消化酶：淀粉酶、胃蛋白酶、脂肪酶、麦芽糖酶
10．（2021·北京八十中八年级期中）下列关于人体发育的描述错误的是（）
A．人体发育的起点是受精卵，包括胚胎发育和胚后发育
B．青春期是人生中身体发育和智力发展的黄金时期，脑的重量迅速增加
C．青少年应学会接纳自我、接纳他人，主动避免不健康的心理产生
D．青春期的重要特征之一是出现第二性征
9．（2020·北京·101中学八年级期中）下列两组实验装置及其相关描述正确的是（）
A．甲装置的实验目的是探究酶的消化作用
B．向甲装置的两试管中分别滴加碘液，试管②中变蓝
C．乙装置可以用来探究光对鼠妇分布的影响
D．乙装置应该将潮湿土壤换成干燥土壤
10．（2019·北京四中八年级期中）下图表示人体消化吸收过程，①一⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是（）
A．④和⑤发挥作用的场所都是小肠
B．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
C．②与③都只含一种酶，但酶种类不同D．X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所
参考答案
1．A
【分析】
梦见穿婚纱本题考查人体的消化系统。人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所；消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，胃腺和肠腺是位于消化道内的小消化腺，肝脏、胰腺和唾液腺是位于消化道外的大消化腺。
【详解】
A．肝脏是人体最大的消化腺，能分泌胆汁，储存在胆囊中，流向小肠。胆汁不含有消化酶，有乳化脂肪的作用，A错误。
B．胃中含有胃蛋白酶，能将蛋白质初步分解为多肽，B正确。
C．胰液中含有多种消化酶，对蛋白质、脂肪和糖类都有消化作用，C正确。
D．大肠能够吸收少量水和无机盐和部分维生素，D正确。
故选A。
【点睛】
解此题的关键是掌握人体消化系统的组成、各部分的特点、作用。
2．C
【详解】
肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁。分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化。所以老王体内的甲处（胆管）发生阻塞，胆汁将不能流入十二指肠，因此他的消化及吸收营养物质功能中，最可能发生的是消化脂肪的功能下降。
3．B
【分析】
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收，据此解答。
【详解】
A。胆汁是由肝脏分泌的，不是由胆囊分泌的，A错误。
B。食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质可以被人体直接吸收利用，B正确。
C。唾液是有唾液腺分泌的，含有消化淀粉的唾液淀粉酶，不含消化蛋白质的酶，C错误。
扇宝D。细嚼馒头有甜味，有甜味的物质是麦芽糖，不是淀粉，D错误。
故选：B。
【点睛】
解答本题要正确理解消化和吸收的原理。
4．A
【分析】
DCPP是苯基二氯化磷的英文名Dichlorophenyl phosphine的缩写，又名二氯化苯膦，二氯化苯基亚膦酸，是一种重
要的有机合成中间体。DCPP溶液是蓝的，当维生素C加入到DCPP溶液中时，蓝会消失，据此解答。
【详解】
根据DCPP溶液是蓝的，当维生素C加入到DCPP溶液中时，蓝会消失的特性可知：果蔬中维生素C含量越高，所滴果汁的量就越少。而苹果、柠檬、橙子、葡萄柚滴加的滴数分别是超过30、6、11和9滴。因此从表格中看出
柠檬的滴数最少，表明维生素C含量最高的水果是柠檬。
故选A。
5．D
【详解】
胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘与母体进行物质交换获得所需要的营养物质和氧气，A正确。
青春期最显著特征是身高和体重的迅速增加，而身高突增是青春期的一个显著特点。B正确。胚胎生活在子宫内半
透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，怀孕到38周左右，成熟的胎儿和胎盘一起
从母体的阴道排出，即分娩。可见胚胎发育的场所是子宫。C正确。
进行有性生殖的生物，如人、动物、植物，新生命的开始一般由受精卵开始的。卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动，只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的起点。D错误。
6．A
【分析】
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必须的，不
同种类的食物所含的营养物质是不同的。
【详解】
对于不能正常进食的病人，采取静脉输入全营养液的方法提供营养，只有人体可以吸收的物质才可作为营养液静脉
神圣的装备合成器输入。水、无机盐、维生素不需要消化可被人体接收；淀粉、蛋白质、脂肪不能被人体接吸收，需消化为葡萄糖、
氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸。纤维素不是小分子成分，不能吸收进入血液，可见A符合题意。
故选A。
7．D
【详解】
消化腺包括：唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺和肠腺，A不符合题意；
消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝门，B不符合题意；
消化液包括唾液、胆汁、肠液、胃液和肠液，C不符合题意；
唾液中的唾液淀粉酶，胃液中的胃蛋白酶，肠液、胰液中含有脂肪酶、麦芽糖酶，D符合题意。
8．B
【分析】
青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中人体形态发育的显著特点是身高突增和体重增加，另外，神经
系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。
【详解】
A.受精卵是新生命的第一个细胞，受精卵沿着输卵管向子宫移动，同时进行细胞分裂，形成胚胎，受精卵在输卵管
内开始分裂和分化，A正确。
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