驴肉包子馅配什么菜
1.买的现成的驴肉馅
2.韭菜切末
3.芹菜切末
驴肉饺子馅配什么菜 4.根据个人口味加适量十三香、花椒面、盐、酱油、油,葱姜末调味,加些水一起搅拌,这样馅儿比较嫩一些
5.和面,睡着一下,可以事先和面,再准备工作馅料
6.醒好后揪成小疙瘩,按扁
7.面团饺皮
8.包饺子喽
9.烧水煮饺子
10.香喷喷的饺子就出锅了
煮馅的时候心急了,其实必须先把调料放在肉里,搅拌慢慢烘烤,这样肉馅可以很嫩。
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