城市触媒理论下旅游商业型片区城市更新——以贵阳市花溪区十字街...
城市触媒理论下旅游商业型片区城市更新
——以贵阳市花溪区十字街及周边区域为例
Urban Renewal of T ourist and Commercial Areas Based on Urban Catalyst Theory — A Case Study of Cross Street and Surrounding Areas in Huaxi District, Guiyang
■ 毛秋菊 MAO Qiuju
摘 要：贵阳市花溪区十字街及周边区域的城市更新，以城市触媒理论为框架，通过对有形触媒与无形触媒的梳理，形成点、线、面结合的更新策略，建设文化旅游配套中心高标准“三感社区”，并结合花溪区现有的特旅游资源，积极培育夜间消费市场，加快搭建夜间消费平台，打造以十字街为中心的文旅示范点与超级都市文旅形象。关键词：城市触媒；城市更新；商业型片区
Abstract: The urban renewal of Cross Street and its surrounding areas in Huaxi District, Guiyang takes the urban catalyst theory as the framework. Through the combing of tangible and intangible catalysts, a renewal strategy combining point, line and surface is formed to build a high-standard “three-sense com
munity” with cultural tourism supporting centers. In combination with the existing characteristic tourism resources of Huaxi District, it actively cultivates the night consumer market, speeds up the construction of night consumer platform, and builds a cultural tourism demonstration site and a super urban cultural tourism image centered on Cross Street.Keywords: urban catalyst; urban renewal; commercial area
0 引言
花溪区位于贵阳市南部，具有独特的自然及人文优势，是贵阳市旅游资源最丰富的区域。十字街及其周边区域地处花溪区城中心位置，背靠花溪湿地公园，周边有多个成熟的国家级景区。如何对十字街及其周边区域进行城市更新，在改善城市面貌、扩大内需的同时，带动城市经济增长和促进就业，和周边旅游产业产生联动聚集效应，形成花溪区一体化的旅游路线与全域旅游新格局，为花溪区乃至贵阳市带来长久的旅游品牌效益，成为本次规划研究的重点。
1 “城市触媒”相关理论研究1.1 “城市触媒”概念
“触媒”又名催化剂，是一个来
毛秋菊，同济大学建筑与规划学院博士研究生，贵州省建筑设计研究院有限责任公司建筑设计师、一级注册建筑师、高级工程师。
源于化学学科的概念。触媒的出现意味着在化学进程中，它可以改变某些化学反应的进程，使化学反应能在较低温度下进行或是加快化学反应的速率。
20世纪30年代，美国在快速的城市化进程中，也曾出现暴力式地大拆大建，传统街区与建筑被激进地拆除，社会人文和风情面貌不复存在，过于“高”“大”“上”“新”“奇”“特”的城市形象与旧城区格格不入。鉴于此，在1989年，美国规划师理论家韦恩·奥图和唐·洛干在《美国都市建筑——城市设计的触媒》一书中，首次提出了“城市触媒”的概念，接着被广泛地用于城市更新的实践中。总的来说，“城市触媒”是在城市更新的过程中，为了使城市产生积极而相对快速的变化，而引入的一些新元素、新措施或者新手段，来激发城市
图2 十字街区位图
发生一系列的连锁反应[1]。1.2 “城市触媒”类别
从物质形态的角度来说，“城市触媒”可以分为“有形触媒”和“无形触媒”两个大类。能发挥积极作用的，物质的、具体的、有形的措施，都称为“有形触媒”，常运用于建筑、广场、空间、构造物等区域。按照“有形触媒”的具体形态，又可以将其分为三个类别：“面触媒”“线触媒” 与“点触媒”。“面触媒”是体系性与规模化的触媒形态，从一个区域来统筹构思的整体更新措施，常见于商业区、旅游区、金融区、居住区等功能性区域；“线触媒”是在面触媒的指引下，以街道或路径为引导的线性空间的更新，如标志性
道路、主题性旅游游线的策划等；“点触媒”一般是面触媒与线触媒序列中的单个元素，如区域改造中的某个起始项目、网红项目或地标项目等。可以促进城市更新与发展的非具体物质性的元素，称为“无形触媒”，如市民文化行为、政策方针、文化活动、体育比赛等（图1）[2]。 2 项目概况
花溪区素有“高原明珠”的美誉，是著名的风景旅游区，以十里河滩国家城市湿地公园、孔学堂、花溪公园、天河潭、青岩古镇、苗乡高坡最为著名，2010年入选贵州十大影响力风景名胜区。天河潭风景区为国家4Ａ、青岩古镇景区为国家5Ａ级旅游区。花溪风味小吃品种多达数
十种。最著名的有花溪“飞碗”、“王记”牛肉粉，青岩卤猪脚、鸡辣椒、糕粑稀饭、米豆腐、刺梨糯米酒等。
十字街及其周边区域位于贵阳市花溪区老城区内，东靠清溪路，西侧、北侧紧邻花溪公园，南抵贵筑路（图2）。景观资源丰富，且是花溪老城的传统商业中心。项目地块用地面积约12.6 hm 2，现状房屋建筑面积约29.9万m 2，现状建筑容积率约2.29。目前，贵阳市的游客依旧以国内游客为主，国外游客所占比重极小。基于手机信号大数据的旅游客画像显示，片区是城市人流密集区，休息日旅游人次约2万人次；客以25 ~ 35岁、15 ~ 25岁年轻人口为主（图3）。各街区商业氛围浓厚，区域共有个体工商户1 161户，
企业商户217户；商铺价值极高，其中，服装类占比30%，餐饮类占比20%，住宿类占比15%，百货类
占比10%，农贸市场占比15%，其他占比10%（图4）。据推算，预计到2025年，花溪区接待游客总人口量≥8 550万人次/年，约为2019年旅游接待人次的2倍。作为花溪区旅游配套中心，十字街片区对游客吸引力较为显著，以2 ~ 2.5倍进行预测，十字街及花溪公园片区2025年休息日游客约4 ~ 5万人次/天。3 现存问题
3.1 房屋老旧设施缺乏
项目红线范围内建筑物共计217栋，涉及常住居民约1 550户，多为4 ~ 7层建筑，建筑物大多建设于
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图1 
“城市触媒”分类示意图 
图3 手机信号大数据的旅游客画像
图4 区域商业类型占比饼图
图5 十字街房屋老旧、设施缺乏
世纪末，限于当时经济、物质条件，配套设施不完整；在时间的侵蚀下，现状不容乐观，有些问题已严重影响当地居民的日常生活，例如，房屋破旧、乱搭乱建，在立面上乱划乱画、张贴广告，建筑物部分高区存在墙面脱落情况有待简化规整；建筑主体的电气、给排水、消防设施设备老化严重；业态布局杂乱无章，居民活动空间严重不足；小区公共基础设施缺乏，雨污合流，导致管线堵塞排水不畅，污水外溢严重；供水管网、供电线路老化，弱电线路杂乱无章，公共区域监控数量不足，无便民宣传栏、无障碍通道、快递设施及公共休憩点等。这些弊病影响居民正常生活，亟待解决（图5）。
3.2 交通堵塞、停车混乱
十字街片区外部贵筑路交通拥堵，清溪路沿线街坊及商业紧密，与过境交通交织，交通量巨大，各街坊小区出入口存在交通安全隐患，居民安全出行保障较低。由于老旧小区建设过程中建筑密度过高，大量人行巷道成为尽端路，急需进行疏通。停车空间缺乏规划、设计、管理等一体化统筹机制，乱停乱放现象普遍，人车混行，存在安全隐患（图6）。3.3 联动缺乏、服务滞后
地块位于花溪区核心区域，周
边花溪公园、十里河滩湿地公园、黄金大道等景区环绕，区域人流密集，2018年，花溪公园旅游接待
就已突破百万人次，景区发展成熟，景城融合不足，片区未能与周边旅游景区产生较好联动。现状十字街片区与花溪公园未形成良好衔接的慢行体系，步行系统衔接不畅，缺乏引流通道，旅游人次多而人均消费不足。
旅游业态低端，难以满足消费需求。街区商业氛围浓厚，商铺价值极高。区域共有个体工商户1 161户，企业商户217户。街区功能业态低端化、同质化现象严重，多以服装、零售、餐饮、百货为主。街区业态布局杂乱，居民及游客体验感不高，配套设施缺乏，旅游服务能力不足。
周边区域现有对外停车场22处（其中，公共停车场9处，商业停车场13处），现有公共停车位共计3 638个。但由于周边商场自身停车位不足，仅可由公共停车场为游客提供约500个停车位，难以满足游客停车需求（未来需求1 200个）（图7）。
4 城市触媒理论下区域解决方案面对上述问题，十字街及周边区域城市更新规划，根据城市触媒的理论框架，摈弃了传统“大拆大建”的城市更新模式，采用了“由点及面”“自下而上”的城市微更新[3]。
以旧城区发展的“存量优化”思想为
基础，在深入调查研究设计对象后，发掘和激活有形触媒与无形触媒，充分发挥触媒的连锁反应。在解决旧城问题的同时，带动区域旅游经济的发展[4]。
4.1 有形触媒
4.1.1 面触媒：建设“三感社区”
针对片区房屋老旧、设施缺乏等问题，设计从区域层面铺开，注重生活品质、宜居环境、社区建设，优化商业布局配套、基础设施建设，以及文体、精神生活需求建设，完善管理，打造高品质的“三感社区”，进一步提升市民的获得感、幸福感和安全感[5]。
4.1.1.1 梳理乱搭乱建
首先，对片区内乱搭乱建进行梳理、分类，通过鉴定，将危房及乱搭、乱建建筑分为：拆除重建类、征收拆除类与征收利用类；将地面违规搭建与屋顶违规搭建建筑全部进行拆除（图8）。其次，根据对“三感社
区”十项基础工程的梳理对比，在设计中重点对党建引领工程、兴业就业工程、医疗健康工程、交通便民工程、平安建设工程、安居惠民工程、垃圾分类工程、文明社区工程等进行提升（图9）。
4.1.1.2 落实分区规划
根据片区对外关联度，分为：旅居融合示范区——旅游服务与传统居住融合；高品质“三感”居住区——提升服务配套能力，打造高品质“三感”示范社区。并划定片区内项目的重要级，以"商、养、学、闲、情、奇"旅游发展六要素为提升，划分十二个功能组团，重塑片区功能（图10）。
4.1.2 线触媒：主题游线规划
为缓解十字街片区外部贵筑路交通拥堵，以将军路、民主路、花明街及花阁路南段为车行骨架路网，与清溪路及贵筑路形成片区车行环道。将河滨路、十字街及花阁路北段改造为步行街区，与花溪公园园区步行道路、花明街构成步行小环线，同时，疏通芙蓉巷、花食巷、花田巷、花明巷等背街小巷，形成“三街六巷”步行路网系统（图10），打造宜居、宜业、宜游的旅游特步行街区[6]。
4.1.2.1 三大主题街区
水岸花街——花主题的时尚休闲街区；贵潮赶街——花溪国风国潮购物街区；十字印巷——地方特步行美食街区。
4.1.2.2 六条主题小巷
芙蓉巷——丽人潮流、美容美甲等业态；井文巷——花溪记忆、老手艺、民族民间工艺等业态；花食巷——特小吃、本土餐饮等业态；花田巷——花卉绿植、咖啡轻饮、手作等业态；尔雅巷——亲子科学馆、儿童摄影、书店等业态；花明巷——集合多种生活服务设施的社区商业业态。
4.1.3 点触媒：重点项目打造
立面改造也是城市更新中的重
图6 
十字街交通堵塞、停车混乱
图7 
十字街联动缺乏、服务滞后
图11 立面改造控制
图9 增加基础设施图8 梳理乱搭乱建图10 分区规划、
“三街六巷”示意图
要部分，是最直观的形式表现。不仅需要“点对点”地对每一个区域、每一栋房屋进行调研与分析，给出针对性的改造控制措施；还需要对重点项目、网红项目进行单独设计[7]。  4.1.3.1 立面改造控制
对于片区中立面的改造，主要以屋面升级与墙身升级为主。屋面升级主要涉及：平屋顶改坡屋顶、坡屋顶琉璃瓦翻新、平屋面清理干净、平屋面清理干净并局部增设坡檐；墙身升级主要涉及贴砖改为外墙漆、更换窗框及玻璃、增设檐口构建及窗框线条、增设一步阳台丰富立面线条、增设格栅（图11）。贵阳花溪邮编

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