餐厅掉线,人员就餐应急预案
餐厅掉线,人员就餐应急预案
1.当餐厅出现掉线时,服务人员应立即上报部门领导。
2.餐厅管理人员应立即进行检查和排除,观察故障现象(操作系统情况、硬件报警信息等),如果问题简单,则尝试恢复。
3.无法排除问题时,餐厅管理员立即通知供应商进行紧急抢修。
4.如在供餐时间中断,首先启动餐卡系统脱机消费,使用脱机消费确保用餐正常进行。
怎么用
5.如脱机消费无法使用时,餐厅零时调配人员采取人工登记客户工号和消费额,采取后期扣除的方式,确保供餐的正常进行。
6.餐卡系统供应商分析故障原因,解决问题并确保故障不会重复发生。
7.系统故障解除后,做好相关记录工作。

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