幼儿园大班健康小知识_幼儿园卫生保健知识
幼⼉园⼤班健康⼩知识_幼⼉园卫⽣保健知识
  幼⼉是祖国未来发展的希望,⽽幼⼉的健康教育是幼⼉素质教育的⼀个重要组成部分。以下是由店铺整理关于幼⼉园⼤班健康⼩知识的内容,希望⼤家喜欢!
  幼⼉园⼤班健康⼩知识
  ⼀、损害⼩⼉免疫⼒的膨化⾷品
  薯⽚、虾条之类的膨化⾷品以价格便宜,⼝味甜美等特点成为⼉童最喜欢的⾷品之⼀,但⼤多数家长都不知道,这⼀类的⾷品其实是没多少营养价值可⾔的垃圾⾷品,⽽且这⼀类的⾷品⾥⾯含⼤量的铅,长期⾷⽤,铅蓄积过多会损害⼉童的免疫系统造成易反复性感冒咳嗽,损害⼉童的神经系统造成⼉童智⼒发育迟缓,损害⼉童的消化系统造成⾷欲降低。膨化制品还会刺激⼉童的咽喉部,造成某些上呼吸道感染的⼉童咳嗽加重,因此家长⼀定要注意,尽量让孩⼦不吃或少吃此类⾷品。
  ⼆、营养价值⼜会致死⼈命的果冻
  果冻也是⼉童最喜欢的⾷品之⼀,但果冻⾥⾯除了有凝胶、⾹精、⾊素外,没任何营养价值,甚⾄连糖分都很少,是名副其实的垃圾⾷品。⽽且果冻最⼤的危害就是⼀旦⼉童误呛⼊⽓管就很难取出,最终会导致死亡,我国每年都会有多例⼉童死于果冻之下。⼉童天性好动,爱说爱笑爱哭闹,⼉童在吃东西时
很容易呛咳,因此,家长应该让孩⼦远离⽆营养的果冻杀⼿。
  三、对健康不利的巧克⼒和糖块
  很多家长认为巧克⼒是⾼营养价值的⾷物,他们不知道如何判别⾷品营养价值的⾼低,其实最简单的⽅法就是看⾷品⾥⾯蛋⽩质含量的⾼低,⽜⽺⾁、⽜奶、海产品等类的产品因为⾼蛋⽩含量成为⾼营养价值的⾷物,巧克⼒属于⾼糖⾼热量的⾷物,但其营养价值却不⾼,长期⾷⽤会使孩⼦发胖,胖并不等于健康,从某种意义上讲反⽽不利于健康。尤其是在孩⼦感冒期间,吃巧克⼒会使孩⼦的痰液变的粘稠不容易咳出,因此,在孩⼦感冒期间不要让孩⼦吃巧克⼒和糖块。
  四、滥⽤抗⽣素的危害
  2005年世界卫⽣组织召开专门的会议讨论关于滥⽤抗⽣素的问题。椐研究表明,预计到2015年,地球上将会出现某些⽆敌细菌,将会出现患者⽆药可⽤的情况。尤其令⼈担忧的是中国,中国是滥⽤抗⽣素最严重的国家,就在今年,在济南的⼤医院中已经提前10年出现⽆药可⽤的现象了。不过家长朋友也不要对未来丧失信⼼,中国有其他国家⽆法⽐拟的优势,我们有⼏千年的中医中药经验,能达到西药⽆法达到的效果,只要我们充分发挥中医的优势,是完全可以保证孩⼦有个健康的好⾝体的。
  五、发烧,不当退时不宜退;激素,能不⽤时就不⽤
  现在的家长基本都存在这样⼀种现象,当⾃⼰的孩⼦发烧时恨不得⼀针就把孩⼦的烧退下去,其实这样的想法是没有必要的。发烧也分很多种,有很多发烧尤其是低烧也是有益的,⼀般来说,不超过38.5度的烧不要退,发烧是⼈体免疫系统在发挥作⽤的结果,强⾏把烧退下去的同时也是把孩⼦的免疫系统强⾏镇压下去了。有些情况下孩⼦发烧是正常的,并不是病,不⼀定⾮要打针输液,尤其某些医⽣在给孩⼦退烧时不合理的使⽤激素那更是不可取的,经常使⽤激素会使孩⼦的免疫⼒越来越低,⽽且会影响孩⼦的⽣长发育和智⼒发育。
  幼⼉园⼤班春季健康⼩常识
  ⼀、家园配合,培养良好习惯
  幼⼉养成勤洗⼿,不乱摸⿐⼦和眼睛,不随地吐痰等良好习惯,要教会幼⼉正确的擦拭⿐涕的⽅法等。
  ⼆、经常锻炼,增强幼⼉体质
  幼⼉园为幼⼉安排了多样化的体育锻炼项⽬,以提⾼幼⼉⾃⾝的抵抗⼒,家长应充分利⽤双休⽇和平时饭后散步时间,进⾏幼⼉乐于接受的亲⼦游戏活动。
  三、合理营养,科学安排幼⼉膳⾷
  为幼⼉准备多样化的,⾊⾹味俱全的营养⾷谱,⼒求营养均衡。
  四、悉⼼保育,防患于未然
  户外活动前,要给穿得多的孩⼦脱减1--2件⾐服,并帮他们把⾐裤塞好,以免肚⼦受凉,待活动完
毕后及时为他们穿上⾐服。
  幼⼉园卫⽣保健知识
  ⼀、卫⽣保健制度有⼏条?
  答:有1.安全卫⽣制度2.家长联系制度3.门卫管理制度4.保健室管理制度5.⾷堂管理制度6.新⽣⼊园制度7.财务管理制度。
  ⼆、幼⼉全天热量的分配要求是什么?
  答:幼⼉全天热量的分配要求为:早餐占20-25%午餐占:35-40%午餐点占:10%晚餐占20-30%
  三、晨间检查应该怎样做?
  答;⼀摸,摸有⽆发热;⼆看,看咽部、⽪肤、精神状态;三问,问饮⾷、睡眠及⼤⼩便情况;四查,查有⽆传染病,⼝袋有⽆不安全物品。
  四、全⽇观察应该做到哪⼏点?
  答:观察幼⼉精神状况,⾯⾊、⾷欲,⼤便性质、次数和睡眠等。
  幼⼉发热时:观察其精神状态、⾯⾊、呼吸及其他伴随症状如:呕吐、头痛、⽪疹等。
  五、体弱⼉童有哪⼏类?
  答营养性缺铁性贫⾎、⽣长迟缓轻度营养不良、反复感染(呼吸道、消化道感染、哮喘)、肾炎、糖尿病、先天性⼼脏病及特殊⼉童—肥胖⼉等。
  六、怎样管理肥胖⼉童?
  答:1.指导幼⼉避免吃过多的⾕类⾷物、脂肪类⾷物、保证蛋⽩质⾷品的共给。2.对中度以上的肥胖⼉童在进餐前适当让其先喝点汤,在进餐,以减少饥饿感。3.选择⼤量的蔬菜⽔果,瘦⾁可增加,⽶⾯量要控制。4.适当增加他们的体⼒活动。5.增加他们的减肥信⼼,给与⼼理上诱导,消除⼼理障碍。6.对重度以上的肥胖⼉童每⽉测量⾎压⼀次,每季度查⾎脂、⾎糖、胆固醇⼀次。
  七、怎样给幼⼉喂药?幼⼉园⽤药应该注意哪些事项?
  答:1.保健⼈员负责喂药,送药时间为餐后20分钟,不许幼⼉⾃⼰随便拿药吃。2.⿎励幼⼉⾃⼰吃药,甜药先吃,苦药后吃,保健⼈员必须看着幼⼉把药吃下再离开。3.只接受家长送物,不接保健药和滋补药。4.⽤药前要核对班级、姓名、药名、⽤药时间、剂量、药物是否沉淀变质。
  幼⼉园⽤药注意事项:1.⽌泻药饭前服2.对胃有刺激的药和祛痰药饭后服。3.感冒时尽量不⽤抗⽣素。4.体温38以下不⽤退烧药。5.咳嗽时不要论⽤⽌咳药。
  ⼋、怎样指导班上保育员进⾏空间消毒?
卫生知识  答:每⽇开窗通风。⼀般情况下,每周进⾏空⽓消毒⼀次,传染病流⾏季节,每天消毒⼀次。⽤消毒灯消毒时请注意:关好门窗、室内⽆⼈、时间30分钟,消毒结束,开窗通风后,幼⼉⽅可⼊内。
  九、怎样制定带粮⾷谱?各类⾷谱你的量应该是多少(⼀餐两点)?
  答:1.⾸先了解本地粮⾷、蔬菜、⾖类及⾁类供应情况。按营养需要选择每⽇所需的⾷品类、计划数量,为求各营养素之间有正确的⽐例,使蛋⽩质、脂肪、碳⽔化合物的⽐例近1:1:4-5。2.根据伙⾷费标准,本着节约的原则,计划每⽇进⾷所需的量,做到花钱少,⽽营养丰富。3.根据幼⼉年龄、⽣理特点配备制定⾷谱。4.配菜和烹调技术变化,做到多样化。
  ⾕类100科左右,动物性⾷品60-80克,⽜奶或⾖浆100-150克、⾖制品10-25克,蔬果类100-150克。
  ⼗、保健师应该配备那些器材?
  答:对数视⼒灯、消毒灯、升⾼测量器、体重称、消毒液、⾎压计、消毒柜、超声雾化器、体温表、听诊器、敷料缸、⽅盒、药柜、资料柜、观察床、桌椅等。
  ⼗⼀、怎样指导幼⼉体格锻炼的开展?
  答:结合各年龄、季节变化,安排多样的体格锻炼内容,并充分利⽤阳光、空⽓、⽔等⾃然因素让幼⼉参加户外活动和锻炼,每⽇户外活动时间不少于2⼩时,体育活动时间不少于1⼩时,提⾼他们对外界⽓候变化的适应能⼒、增强对疾病的抵抗能⼒。在户外活动中,要进⾏适合幼⼉⽣理条件的体育活动,只要不妨碍幼⼉安全的活动都可以进⾏、活动重要掌握幼⼉的活动密度和负荷量,做到动静交替,对“疯玩”过度的幼⼉要让其休息⼀会,炎热夏季要避免幼⼉过多的跑跳,以防脱⽔或中暑。
  ⼗⼆、托幼机构不安全因素有哪些?
  答:制度是否健全,是否存在危房、安全通道是否堵塞,⼤型玩具连接处是否松动、油漆是否脱落、带刺、有棱⾓、缝隙等,地⾯是否过滑、台阶是否过⾼,电源是否安全,⾷品来源是否安全、饮⽤⽔
、饭菜是否过烫,班级洗涤剂消毒⽤品是否保管合理,⼯作⼈员看护是否到位等等。
  ⼗三、怎样合理安排幼⼉⼀⽇⽣活制度?
  答;1.根据幼⼉年龄特点、季节变化情况制定幼⼉⼀⽇⽣活安排表。2.将幼⼉⼀⽇⽣活的主要内容(睡眠、进餐、活动、游戏、作业等)各个⽣活环节的时间、顺序、次数和间隔给予科学合理的安排,结合季节变换特点、考虑到家长的⼯作时间和需要。3.寓教于⼀⽇⽣活之中,注意动静结合、室内外活动结合。每⽇户外活动时间⽇托不少于2⼩时,,体育活动时间不少于1⼩时。4.取得家长配合,保证幼⼉出勤率。
  ⼗四、幼⼉卫⽣习惯的培养指哪⼏个⽅⾯?
  答:饮⾷、睡眠、盥洗、⼤⼩便、⾃理与互助。
  ⼗五、伙委会有哪些⼈员组成?意义是什么?
  答:园长或分管园长、保健员、保健⼈员代表、炊事⼈员代表、财务⼈员代表组成的。其成员能简单懂得⼉童营养的基础知识,掌握每⽉伙⾷费的收⽀情况,深⼊班级、厨房了解幼⼉的进餐情况和炊事⼈员的实际操作能⼒;监督幼⼉园的饮⾷卫⽣安全⼯作,做好防⽌中毒、防盗、防腐⼯作;监督师⽣伙⾷严格分开,并有明细的教师伙⾷账⽬;监督每⽉定期向家长公布伙⾷账⽬;监督幼⼉伙⾷多样化
、不单调、不重复,做到荤素搭配、精细搭配、软硬搭配,不能⼀天吃得多,⼀天吃的少;对会议提出的问题是否得到解决要警醒追踪,这道问题得到解决。
  ⼗六、膳⾷管理的重点是什么?
  答:1.膳⾷必须合乎营养需求,以满⾜幼⼉迅速⽣长发育时期所必须的⼀切物质。2.⾷物中应有⾜够的⾷物营养素。3.建⽴合理的膳⾷制度,包括就餐时间、次数和每餐热量的分配。4.专款专⽤、避免中毒。
  ⼗七、⾷品采购和验收有何要求?
  答:1.采购⾷品时应向供⽅提出质量要求,并且查看⾷品质量,索取合格证或检验报告单。2.腐败变质、发霉、⽣⾍、有害有毒、参杂参假、质量不新鲜的⾷品不能采购。1.检验所采购⾷品有⽆合格证或检疫证明。2.腐败变质、发霉、⽣⾍、⾍蛀、有害有毒、参杂参假、质量不新鲜的⾷品不予验收。3.验收记录妥善保存已备考察。
  ⼗⼋、怎样给班级分饭菜?应注意什么?
  答:按各班实到⼈数,按带量⾷谱的数量分到各班。荤菜尽量按个数、块数分发,保证每⼈的摄取量。
  应注意:分好的饭菜应及时送⼊熟⾷间,不能放在烹调间,分饭菜的勺⼦不能随便放在餐台上。分饭菜的⼯作⼈员必须穿⼯作服、戴帽⼦、洗净双⼿⽅可分菜。
  ⼗九、怎样做好班级消毒⼯作?(要说出⼩毒物品、消毒时间、消毒⽅法)
  答:1.房屋空间:每⽇开窗通风,⼀般情况下每周空⽓消毒⼀次,传染病流⾏季节每天消毒⼀次。关好门窗,⽤消毒灯消毒30分钟2.⽑⼱:每⽇清洗消毒⼀次,⽤1:500的84消毒液浸泡5-10分钟。3.⽑⼱架:每⽇⽤清⽔擦去浮沉,每周⽤消毒液擦洗⼀遍。4.茶杯:茶杯要专⼈专⽤,如果⼀天茶杯只喝⽔只消毒⼀次,如果⽤茶杯喝⽜奶或⾖浆必须⽴即清洗放⼊消毒柜消毒,⼀般20分钟左右。5.茶杯箱:每天清晨⽤消毒液抹⼀遍,每周清洗消毒⼀遍。6.餐⼱:餐⼱每次在餐前放⼊消毒柜消毒,也可将餐⼱在就餐前放⼊消毒液中浸泡5-10分钟。7.保温桶:每天陈建打扫,壶醉⽤消毒液擦⼀遍,每周清洗消毒⼀次,内丹每周先⽤肥皂⽔清洗⼀次,然后冲洗⼲净,再⽤消毒液浸泡10分钟。8.玩具:每周清洗消毒⼀次,塑料玩具可有肥皂粉清洗,冲洗⼲净后在阳光下暴晒2⼩时,⽊头玩具可⽤酒精或消毒液擦拭或⽇光暴晒,玩具柜每周⽤消毒液擦拭1-2遍。9.被褥:每两周晒⼀次,每次2-4⼩时,如遇⾬季可将被褥打开⽤消毒灯照射半⼩时,床单、枕套、被套每⽉清洗⼀次。10.床围栏:每⽇⽤清⽔抹窗台上浮灰,每周⽤消毒液擦⼀遍。11.窗帘:每两⽉清洗⼀次12 .床前地垫:每周清洁消毒⼀次,可⽤消毒灯照射或消毒液浸泡5-10分钟。13.桌椅家具:每⽇⽤清⽔擦⼀遍,进餐前先⽤清⽔抹⼀遍,再⽤消毒液擦拭,再⽤清⽔抹⼀遍。若桌⾯很脏,地⼀边⽤肥皂⽔,第⼆遍⽤清⽔,第三遍⽤消毒液,
第四遍⽤清⽔。⼀块抹布不能⼀抹到底,每抹⼀张要搓⼀下。14.厕所:每天早晚各⽤消毒液冲洗清刷⼀次,⼤⼩便后流⽔随时冲洗。
  ⼆⼗、怎样给幼⼉喝⽔?应注意什么?茶杯应该怎样消毒?
  答:幼⼉⼊园半⼩时后,保温桶内应有幼⼉饮⽤⽔,保证幼⼉随时喝到温度适宜的温开⽔:茶杯箱⾥也要有消好毒的茶杯供幼⼉饮⽔使⽤;
  应注意:⽔温不宜过烫,也不宜过冷,以⽔滴到成⼈⼿背不烫为标准。
  茶杯消毒:茶杯要专⼈装⽤,如果当天只喝⽔,茶杯需要消毒⼀次,如果⽤茶杯喝⽜奶或⾖浆,必须⽴即清洗后放⼊消毒柜消毒,⼀般消毒20分钟左右。
  ⼆⼗⼀、怎样照顾幼⼉洗⼿?盥洗当中应注意什么?
  答:1.洗⼿时教幼⼉怎样卷袖⼦或往上拉,冬天穿着过多或⼩托班的幼⼉有⽼师帮助卷袖⼦。2.洗⼿时⼿⼼、⼿背、⼿指缝到⼿腕关节活动处都要洗。先⽤流⽔淋湿⼿⼼、⼿背等处,然后抹上肥皂,双⼿必须搓出肥皂泡后⽤流⽔冲洗⼲净后在⽔池内甩三下,防⽌⽔滴在地板上,⽤⾃⼰的⽑⼱擦⼲双⼿,⼩幼⼉要帮他拉袖⼦。3.给幼⼉盥洗时,⽼师动作要轻柔,语⾔和蔼可亲不要留长指甲或带容易幼⼉⽪肤的戒指。应注意:盥洗室中的⽼师在幼⼉盥洗时不得离开,必须等到最后⼀个幼⼉洗完后才
能离开。1.对⾝体不适的⼉童参加盥洗要给予特殊照顾和帮助。2.关系结束后保育员负责清理消毒,拖⼲净地⾯⽔渍摆放整齐各类物品。
  ⼆⼗⼆、幼⼉户外活动时应注意什么?
  答:晨间户外活动时:保教⼈员全部到户外,观察注意每⼀位幼⼉,不妨碍幼⼉安全的活动多可以进⾏。
  户外活动时:幼⼉⾐着不宜过多,活动前要检查幼⼉的裤⼦和携带是否系好:遇到幼⼉喝⽔或⼤⼩便,需保育员护送到班上,完成后送回;保教⼈员要全神贯注,不得随意离开幼⼉,如有特殊情况要交待给其他在岗⼈员,切勿匆匆离岗:保教⼈员也不能聚在⼀起聊天;要注意户外场地的安全,有⽆凹坑、玻璃、碎砖,如有嬉⽔池或带棱⾓的花坛,要让幼⼉避开;不要让幼⼉触弄带刺的植物或采摘⼩果⼦的植物,以免误⼊呼吸道发⽣意外;保育⽼师负责善后整理和安全防护⼯作。幼⼉做操时:有教师带领,保育院观察幼⼉的情绪、⾐着等,对患病⼉童⽐可强求,应减低锻炼强度或让其休息。
  玩户外⼤型玩具时:幼⼉必须在保教⼈员的照顾下和帮助下进⾏,玩前要先检查⼀下⼤型玩具是否松动、裂⼝、翘刺、翘钉等现象。照顾幼⼉按顺序玩,不要拥挤和推打。
  ⼆⼗三、给幼⼉打饭时应注意什么?
  答:1.给幼⼉盛饭菜要注意量和质的分配,第⼀碗⽶饭要多盛点,盛菜时要注意荤素搭配,荤菜的量要搭配均匀。吃带⾻头的、⼜烫值得等要给每张桌⼦上⽅两块餐⼱,让幼⼉擦⼿。2.中、⼤班允许幼⼉⾃⼰端饭菜,但不允许端汤,⼩班、托班幼⼉饭菜汤都不允许⾃⼰端,有⽼师⽤送到。3.饭菜打完后,保育员不要⾛动,站在餐前准备照顾幼⼉添饭菜,此时教养院⽼师应巡回指导观察幼⼉正确进餐,这样可以掌握好哪些孩⼦添过饭,添的量是多少。4.给幼⼉添饭菜时,可根据幼⼉个体差异⽽定,但要争取每个幼⼉都要添到饭菜。知道幼⼉进餐时,不要催促幼⼉“快吃”,可以⿎励幼⼉细嚼慢咽,给幼⼉添饭菜不要问他:“你要不要添饭菜”可以问“你添过饭菜了吗”。要尽量把饭菜添完。5.给幼⼉添汤,汤不要盛的太满,汤碗不要从幼⼉的头顶上端过去,以免发⽣意外。
  ⼆⼗四、幼⼉园的安全⼯作有哪些?
  答:园长总负责,院内有专⼈负责安全⼯作,建⽴安全⼯作⼩组,加强保教⼈员的责任⼼。1.门卫管理:每⽇晨间结束即关⼤门,放学按时开门。坚持做好出⼊园记录。2.各班坚持使⽤接送卡,防⽌幼⼉丢失,防⽌⽣⼈接⾛幼⼉。3.加强安全检查监督⼯作:定期检查园内设施,是否有油漆剥脱,是否有带钉、⽊刺、棱⾓、裂缝、绊脚的桌椅,地⾯是否过滑,台阶是否过⾼,⼤型玩具连接处是否松动等;定期检查园内和班级内有⽆安全隐患,如⽔瓶、开⽔、过烫的饭菜、⼑剪、图钉锁扣、消毒液、电源插座、药品、暖⽓等。
4.加强陈建⼒度:要严格做好⼀摸⼆看三问四检查⼯作,不允许幼⼉携带任何危险物品⼊园,如发现带有圆钝、尖利、花⽣⽶、⽕材等物品⽴即没收或让家长带回,并告之幼⼉及家长的危害性。
5.严格执⾏《⾷品卫⽣法》的规定,严防⾷物中毒。⾷堂、库房防⽌闲⼈进⼊,不带幼⼉进⼊⾷堂、开⽔间等。
6.注意室内外环境卫⽣,每⽇进园离园要进⾏卫⽣打扫,消灭四害,保证园内⽆蚊蝇、蟑螂、⽼⿏,保持厕所⽆异味、⽆污⽔、⽆污垢。
7.⼯作时间注意⼒集中,不⼲私活,不会亲访友,防⽌幼⼉发⽣意外。
8.⼯作⼈员的车辆要摆放在园内指定的地⽅。
9.园内要有安全通道,每⽇下班后,要有专⼈检查门窗、电源、⽕源及油源是否关闭。
  ⼆⼗五、你是⽤什么消毒液?怎样使⽤的?
  答:常⽤84消毒液配制剂量:⼀般情况下1:500,即⼀份消毒液原液脱⽔500毫升。传染病流⾏季节浓度为1:200。

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