南京文化旅游资源产品开发与规划研究
南京文化旅游资源产品开发与规划研究
南京历史文化摘要
随着人们物质生活的越来越丰富，旅游逐渐成为大家喜闻乐见的娱乐形式，文化是旅游的灵魂，因此，越来越多的人不满足于浅层次的观光旅游，而是将目光投放于形式多样，内涵深刻的文化旅游。本文首先就文化旅游这个概念做了简单的阐释和分辨，就中外对文化旅游不同的见解进行分析。
南京作为一座历史文化名城，从古至今就创造出无数璀璨耀眼的文化，留下了数不胜数的文化旅游资源。本文从南京文化旅游资源的分析出发，整合了南京现有的特文化旅游资源，对南京文化旅游资源的开发提出了一些见解和建议，希望能为南京旅游市场注入新活力，对南京的旅游业发展有所裨益。
关键词：文化旅游；南京文化旅游资源；开发现状；开发与规划策略
一、研究背景及意义
（一）研究背景
文化产业是21世纪最有前途的产业之一，有着巨大的社会效益和经济效益，世界各国都对这一产业给予高度关注，文化旅游产业作为旅游发展的大方向，其影响力越来越大，而中国旅游业正面临着转型，将旅游与文化相结合成为了旅游业发展的重中之重。
国家旅游局的调查显示，2016年国内旅游、入境旅游逐步增长，出境旅游持续发展，旅游经济继续领先宏观经济增速。旅游已成为人们生活中不可缺少的一部分，大家对旅游品质以及特文化旅游产品的要求也越来越高。南京作为六朝古都，十朝都会，在文化旅游方面有着得天独厚的优势。南京市对于自身的文化旅游发展也十分重视，认为文化旅游的发展对于南京经济和文化建设都有重要作用，希望南京能够实现从“旅游大市”向“旅游强市”转变。同时，南京的文化旅游也越来越被外界关注，通过文化旅游打造南京的旅游品牌已经成为重中之重，南京的文化旅游建设是南京现阶段提升旅游影响力的关键。
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（二）选题意义
随着当代旅游的持续发展，人们对旅游的要求不断增加，并不止满足于只能观赏的旅游资源，而更喜欢有丰富人文知识的文化旅游资源。南京作为“六朝古都”“十朝都会”，拥有丰富的历史文化资源。但是，南京的文化旅游却远比不上南京的文化底蕴，很多文化旅游景点都浮于表面，并未挖掘到深层次的文化内涵。同时南京的文化旅游产品也未能形成体系，没有鲜明的城市特征。
本文针对南京旅游资源产品开发与规划提出一些见解和建议，特别是南京文化旅游资源整合和现存问题等方面进行具体研究，并通过各种研究方法对这些现状和问题提出现实可行的建议，希望能为南京
的文化旅游发展做出贡献。（三）研究方法
1.理论与实际分析结合
在理论研究的基础上提出对现实问题的分析，或通过对现实的分析的出理论的方法。比如在研究南京文化旅游资源时，通过实际资源提出现状和问题。
2.问卷调查法
在上设计问卷，并投放入朋友圈，根据被调查者对问卷的回答，对实际调查得来的结果进行数据分析，从而得出研究结果。
3.文献综合分析法
利用中国知网、维普、万方等数据库，查阅国内外相关文献，并且进行整理和分析，完成与毕业论文相关内容的论文检索。
二、基本概念辨析
（一）文化与旅游
关于文化自古以来就有非常多的解释，有狭义的，有广义的，有深刻的，有片面的，张岱年先生认为：“凡超越本能的，人类有意识的作用与自然界和社会的一切活动及其结果都属于文化，或者说‘自然地人化’即文化。” [1]由此看来，旅游从其本身出发就是一种文化行为。而法国学者让·梅特森将旅游解释为：“旅游是一种休闲活动，它旅行或到定居点较远的地方逗留。其目的在于消遣、休息或为了丰富个人经历和文化教育。”[2]因此旅游与文化关系十分密切，文化是旅游的目的，旅游又包含了多种多样的文化，两者相辅相成。
消费者选择旅游无非是要满足精神及物质上的需求，而这些精神物质方面的需求，无论是看得见的风景名胜、文物古迹，亦或者看不见的民俗民风、风土人情，这些无一不与文化挂钩。旅行社宣传文化是为了在经营销售中获利，旅游者追求文化是为了获得自然与人文的统一，文化与旅游两者是密不可分的。（二）文化旅游概念
国外对文化旅游旅游的研究较早，因此有很多深入的见解。最早提及文化旅游这一定义的是罗伯特·麦金托什，他从广义上理解：“文化旅游囊括了旅游的各种行为活动，旅客可以利用这种活动了解对方的思想及生活状态。”[3]此后的定义大多围绕于旅游获取的对象。1999年《国际文化旅游宪章》对于文化旅游有过详细定义：“文化旅游就是着重于文化环境及文化本身的旅游，文化环境，顾名思义，包括旅游目的地的传统习俗、生活方式、工业名胜景区、价值和休闲娱乐。” [4]
而国内对于文化旅游的研究也就是近几十年的事，虽然起步较晚，但是发展迅速，已经有很多种看法，国内的文化旅游目前分为三派。其一，文化旅游是一种产品。有人还觉得文化旅游作为旅游产品应该“局限于民俗文化层”，这样的看法还是较肤浅的。[5]其二认为文化旅游是属于旅游的一种意识。如郭丽华提出“文化旅游不是一种独立的旅游产品，而是一种观念意识反映，是旅游经营者设计旅游产品的一种创意思维，是旅游者从事旅游活动的一种办法。”[6] 这种看法将文化旅游局限于意识中，同时又逃不开旅游产品的局限，略有矛盾。其三是认为文化旅游是旅游的一种类型，它以文化作为载体，旅游者通过自己对文化和艺术的感悟，获得精神和审美上的提高。[7]它主要包括建筑文化旅游、历史文化旅游、名俗文化旅游、民族文化旅游等等。这种看法是最全面的看法，它将旅游者、旅游经营者结合考虑，赋予文化旅游更高的含义。
总体来说，关于文化旅游的看法，古今中外，众说纷繁，目前学术界也尚无界定，从宽泛的定义到具体的定义，国内对文化旅游的研究也不断加深，逐渐开始注重区域文化旅游发展以及促进其发展的策略。
（三）文化旅游资源概念
人们从古至今一切智慧结晶与思想行为所创造出的所有都可以被称为文化
资源，而旅游文化资源则是其中的分支。甘枝茂、马耀峰认为“凡是能够吸引旅游者产生旅游动机，并
可能被利用来开展旅游活动的各种自然人文客体或其他因素都可称为旅游资源。”[8]因此文化旅游资源与旅游资源最大的区别在于，文化旅游资源更加能够满足旅游者在旅游活动中追求文化知识，获得精神上的满足。
文化旅游资源是指能够刺激旅游者产生文化旅游动机并能为旅游业所利用的一切物质和精神文化。项目依托的文化旅游资源可依据存在形态分为有形的显性文化旅游资源和无形的隐性文化旅游资源。[9]显性文化旅游资源主要分为六类：因历史人物而出名的遗址、宗教祭祀场所、历史的生活场所和环境、因工程而形成的设施、因军事或战争而产生的遗址、具有历史和文物价值的典型建筑或景观。而显性文化旅游资源主要包括八类：事物、故事、人物、民族、消失的遗址、文学艺术、抽象的文化、事件。而显性文化旅游资源和隐性文化旅游资源都具有自身独特的特点，应该因地制宜，合理开发。
三、南京文化旅游资源研究
（一）南京旅游资源特
1.南京历史文化深厚，拥有多处文化旅游景点，旅游资源十分丰富
南京最早建城是在公元前472年，由范蠡主持修建，史称“越城”。此后南京又经历了“六朝古都”、“十朝都会”，有近2500年的建城史和近440年的建都史，因此拥有丰富的历史文化底蕴。从30万年前的汤山
直立猿人纪念馆到秦淮流域出现的“湖熟文化”；从文风鼎盛的夫子庙到古老厚重的南京古城墙；从具有探险精神的郑和文化到抛头颅洒热血的革命遗址雨花台等等，南京的历史文化十分悠久。夫子庙秦淮风光带、钟山风景名胜区更是国家5A级旅游景区、中国旅游胜地四十佳，代表了南京旅游的形象。城市的文化景观是城市的特，是城市旅游发展的生命线，[10]南京可谓是遍地历史，每一处都展现着深厚的文化底蕴。
2.南京旅游资源相对松散，且多而杂，未形成体系
南京的文化旅游资源景点十分丰富，但由于开发受限，很多旅游资源联系松散，并未形成相应的体系。就比如南京的民国文化旅游资源就有将近三十个，且分布在玄武区、浦口区、白下区、鼓楼区等等多个区域之中，相互之间距离
远，联系受限，且交通方面也没有将它们直接联系起来的便捷交通，游客只能采取公交、地铁或打车等多种方式进行游玩，很少来南京的游客能将同一主题的旅游线路完整的进行浏览。因此，南京的旅游资源之间的联系相对松散，未有完整的体系。
3.南京处于依山傍水之地，旅游资源具有融合性
南京地理位置依江环山，虎踞龙盘；十朝都会的建筑历史，形成南京特有的城市文化，并与城市环境
融为一体，成为理解城市的特征。[11]南京的旅游资源基本上都是文化与自然环境相结合的，山水中蕴藏历史，文化中窥见美景。南京的秦淮河是一处自然风景，然而沿岸的秦淮小吃、南京白局都是秦淮文化的体现，更不必说夫子庙与明城墙都是历史文化的展现。南京以深厚的历史文化孕育和包容每一处自然资源，自然与人文相融。
4.南京旅游资源没有时间性限制，四季皆可体验
南京的旅游景点由于多是与历史人文相关的文化性景点，因此受季节的影响不大，四季皆可游玩。就比如很多名山景点一到冬季大雪封山，基本很少有人会去游玩，而青岛同样也是从六月到九月的旅游旺季，淡季游客很少。南京一年四季都适合游玩，不仅有夫子庙、中山陵等具有文化底蕴的景点，同时还有丰富的金陵美食、舒适的购物体验以及高标准的住宿设施，不管什么季节来南京都会是一段美好的旅程。
（二）南京文化旅游资源整合——南京文化旅游产品
南京的文化旅游资源大体可以分为七个部分的旅游产品：明文化之旅、民国建筑之旅、郑和遗踪之旅、革命遗址之旅、宗教文化之旅、文博科技之旅和民俗文化之旅。
表3-1南京文化旅游资源简表

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