考证时间钧窑名称到底是什么时间开始的
钧窑被后世称为宋代五大名窑之一,在中国陶瓷史上占有重要地位,其烧制年代是目前中外陶瓷学界争议较大的问题。近年来学界对相关文献的梳理推动了钧窑问题的研究 ,但仍有进一步讨论的空间。检视文献所载钧窑相关资料,可知钧窑概念有一个形成过程,不同时代的钧窑产品蕴含着不同的信息。本文拟以文献为基础,结合考古发现的新资料,探讨钧窑概念的演变过程,以期对钧窑的产品及时代作出科学判断。
宋 钧窑玫瑰紫釉长方花盆 故宫博物院
迄今难以看到北宋以前明确记载钧窑的文献。金代赵秉文(1159-1232)有《汝窑酒樽》诗:“秘创尊形,中泓贮绿醽,缩肩潜堰蜓,蟠腹泓青宁,巧琢晴岚古,圆 碧玉荧,银杯犹羽化,风雨慎缄扃。” 汝瓷酒樽釉“晴岚”,据学者研究,实际上是天青 。赵秉文生活的金代中后期宝丰清凉寺汝官窑已经停烧,汝州城内张公巷窑主要烧造青釉瓷器,该时期天青釉瓷器的胎土很可能来自跟汝州一致的伏牛山东段,即陶瓷原料相同的汝州、钧州接壤地带。天青是早期钧釉瓷器最具特点的釉 ,赵秉文的诗很有可能描绘的是钧瓷。钧州东张镇至元二十三年(1286)碑载,赵秉文曾为东张镇德应侯柏灵翁题写匾额 ,对钧州瓷业有一定认识的赵秉文不记钧窑,表明钧瓷当时还处于仿汝阶段,被认为是汝窑一类的产品。较早生产钧瓷的窑址位于今青龙河流域禹州市神垕镇刘家门一带,金代属汝州辖区。金代在青龙河流域设“黄道镇”,属于汝州府下辖镇。另一个较早烧造钧瓷的野猪沟在金代也属于黄道镇 ,故金代人将刘家门、野猪沟一带窑场所产瓷器亦称为“汝瓷”。
北宋 钧窑紫斑碗
目前所见关于钧州窑业最早的文献为《元典章》“磁窑二八抽分”条,称:“至元五年(1268)七月初五日,制国用使司:来申,均州管下各窑户合纳课程……” ,记载了元早期钧州窑业的税制。至元二十三年(1286)《张左己碑》详细记载了钧州东张镇的瓷业生
产状况,所涉税制与《元典章》正相对应,并称所产器是“百家之用所物” 。及至明代初年,系统记录瓷器的著作《格古要论》 和《碎金》都没没有提及钧窑。明正德、万历《大明会典》中则有宣德时期钧州瓷器贡御的记载:“凡河南及真定府烧造,宣德间题准,光禄寺每年缸、坛、瓶,共该五万一千八百五十只,分派河南布政司。钧、磁二州酒缸二百三十三只……” 可见明代早期开始钧州窑场的缸、坛、盆等产品已经贡御,但未说明是何种釉的瓷器。
元代 钧窑玫瑰紫釉鼓钉三足水仙盆
钧窑之名长期被认为始于明代吴中、吕震奉敕编《宣德鼎彝谱》,该书被考证是一部后人托吕震之名的伪书,非宣德时所著,其成书年代可能在明嘉靖时期,甚至不早于明天启丙寅年(1626) 。宋诩《宋氏家规部》卷四“窑类”条在介绍了柴窑、汝窑、官窑等十三个窑之后,接着记:“钧州窑,深紫者,粉青带微紫者,质甚厚。” 宋诩活跃于明代弘治年间,所著《宋氏家规部》的年代大致在明中期,行文上钧州窑虽排名较后,但第一次明确记载了钧州窑瓷器是天青紫、高温铜红釉窑变的釉,这是花盆、盆托、出戟尊等类官窑钧瓷,即今人所谓“官钧”的主要特 。
宋 钧窑玫瑰紫釉花盆 故宫博物院藏
陆深《俨山集》也较早记载了钧州窑产品,他在《书·京中家二十三首》中记:“吾儿不欲收买古董,甚正当。吾所以为之者,欲为晚年消日之资,亦不可为训也。若是古来礼乐之器,又不可直以玩好视之。今寄回钧州缸一只,可盛吾家旧昆山石,却须令胡匠作一圆架座,朱红漆,前寄回银砂两包,此出涪州,俱是辰砂研成,只宜入漆,不可杂用了,知之知之。钧州葵花水奁一副,又有菱花水底一个,可配作两付,以为文房之饰,余不再收可也。” 据前后书信所记时事,讲到本年钦点状元是茅瓒,知此信写于嘉靖十七年(1538) 。书中提到“钧州缸”、“钧州葵花水奁”、“菱花水底”,从器形及用途来看,应是钧窑花盆、盆托等官窑钧瓷花器。从中也知钧州花器在当时已被作为古董收藏,其生产年代远离陆深生活的嘉靖时期。成书于明嘉靖三十三年(1554)《嘉靖钧州志》称,“瓷窑(笔者注:钧窑)在州西大刘山之下” 。明万历以后有关钧州窑的著述渐多,大体可归为三类。第一类对钧窑评价不高,以成书于万历十九年(1591)高濂的《遵生八笺》为代表。该书《燕闲清赏笺》论及窑器分四小节,第三节“论诸品窑器”最后才介绍均州窑。书中较早描述钧窑的釉特征称:“若均州窑,红若胭脂,青若葱翠,紫若墨黑”,“三者纯无少变露者为上品”,此外高濂还提及了瓷器的器形、胎质等。高濂的记载影响甚远,以致其他明清文人提到钧
州窑必提及朱砂红、葱翠青、茄皮紫,并以此三种釉为贵,这也是钧窑官窑花盆、盆托、出戟尊等花器的常见釉。第二类对钧州窑持肯定态度,以张应文著于明万历前期的《清秘藏》为代表。该书卷上载:“均州窑红若胭脂者为最,青若葱翠、紫若墨者次之,纯而底有一、二数目字号者佳,其杂者无足取。均州窑下有龙泉窑。” 将钧州窑列于宋五窑之后的第一位,描述亦中肯。第三类评价也不高,以明万历黄一正《事物绀珠》所记“均窑器大,稍具诸,光彩太露” 为代表,指的可能是钧州产白地黑花和白地黑花加褐彩、红绿彩等其他瓷器,并非钧釉瓷器。
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