酒店装修后存在问题及整改措施
酒店装修后存在问题及整改措施
酒店装修后存在问题及整改措施「篇一」
关于酒店现存在问题的整改意见
尊敬的酒店领导：
您好！通过最近几天的观察，我发现前台现存在一些问题，需进行以下整改，具体方案如下：
1、酒店门面
本店楼顶上的广告牌需更换成我店的广告标志，前后院应划停车位，方便客人停车，大厅、餐厅和后院门口的地面因铺红地毯，即美观又起到雨雪天气防滑的措施，大厅和餐厅玻璃窗用LED灯进行照明、装饰，玻璃窗下应摆放花卉进行点缀，大厅和餐厅中间的玻璃隔段用中国节或竹排进行区域分隔，使整个餐厅看上去整洁美观。
2、大厅
正逢夏季，天气炎热，蚊虫较多，大厅门口需挂一盏灭蝇灯，从而减少蚊虫。大厅的椅子客人经常来回搬动，显得大厅有些零乱，建议换成休闲沙发和茶几，显得整个大厅更宽敞、整洁。大厅应添加冷藏展柜、自动擦鞋机、书刊报架、2台电脑（网速需达到4M）。精品内应添加货品种类要丰富（如地图、土特产），供客人多方面选择。总台内应增设多功能电子展示牌（房价、时间、天气预报）都能很清晰的显示，为客人能够更清楚的了解我店房价及为客人的出行提供方便。还应增加物品袋、信封（上面都印有酒店的标志）等，即方便客人，又起到了宣传酒店的效果。总台上应增设糖果盒（客人在总台等待时，提供给客人食用，从而拉近与客人之间距离，避免客人应等待过久，引起投诉）。总台应给客人提供多功能充电器、电吹风机、医院箱（感冒药、创可贴）等，方便客人使用。总台内应添置一台上网电脑，专门用于整理客户信息和会员档案，方便客人入住时进行查，还应添加打字、复印、传真等服务，进行收费，从而方便客人。
3、餐厅
餐桌上增设台卡（上面印有菜品和酒水名称及价格）、牙签盅、防水椅套（防止物品丢失和上菜时弄脏衣物），厨房和餐厅应增加防滑垫。厨房玻璃窗上应有大蒜、红辣椒及我店
特菜品的图片即起到点缀作用，还能起到推销菜品的作用。菜品的名称应体现出浓厚的乡土的气息，放饺子应选用竹筐或竹篓式的器皿，一方面利于饺子好空水，不粘连，另一方面更能体现农家的特。餐厅需增设消毒餐具（可收费），让客人使用起来感到干净、卫生。吧台应增设打火机和一些酒水（如：散装女儿红、状元酒）等，咖啡机充出的咖啡，客人反应口味不佳，建议调试。建议买5个圆托盘，上餐和撤餐具时方便使用。餐厅员工应统一着装、化淡装、盘发上岗。
4、公共卫生间
公共卫生间使用频率较高，异味较大，建议增设自动空气清新机，改善卫生间的气味。洗手液应换成电子感应的，即节省成本，又方便使用。PA大的打扫工具应专设地方放置，放在卫生间比较零乱，不美观。
5、电梯间
电梯里比较闷热，应加大排风或安装空调，地板换成防火耐磨材质，避免发生火灾，里面的灯应选用统一样式的灯具，电梯内外的玻璃应专人进行擦洗，电梯的门缝较宽，需要进行调试。
6、走廊
走廊地毯应顾用专业人员定期进行清洗，保持整个环境的整洁干净。现建议买一台吸尘器，供平时打扫卫生时使用。建议买一袋白石子，供所有公共区域垃圾筒和花卉内使用。
7、客房
客房有部分门、窗户和纱窗存在老化、变形、破损等现象，需要请专人进行修理和维护，房间的窗帘布应更换有彩图案的样式，让客人入住时没有压抑感。
三、四楼房间建议换液晶电视，三个套房改成间或三人间，里面应配置电脑，从而提高房间的出租率，房间内的商品应摆放在大床房间。房间建议放一瓶至二瓶矿泉水（为免费使用），房间内有部分网线头损坏，应重新制作。写字台下的墙面涂上深颜的防水涂料或加上木板，即美观又方便打扫。挂衣板有部分损坏、开胶现象，需要进行维修，每个房间应增设两个多功能衣架，方便客人使用。空调与墙面的接口缝隙较大，需要进行处理。床头柜应放置台卡，上面有商品和服务项目等，方便客人了解酒店。电视频道应增加，现有频道应进行调试，老存在电视节目不稳定现象。房间现有的一次性用品应配置到
一、二楼层或放置到旅游社等团队房使用。重新做一批印有酒店标志的一次性用品，刷牙杯采用塑料材质。卫生间洗漱架建议放在面盆旁边，方便客人使用。面盆下的软管部分应进行更换，现有的存在部分老化及破损现象。房间内应增设剃须刀、擦鞋纸、抹脸油等。房间内铁垃圾筒有部分损坏现象，需要购买更换。
程 爱 栋 二〇一一年七月十四日
酒店装修后存在问题及整改措施「篇二」
关于酒店现存在问题的若干意见
尊敬的酒店领导：
您好！通过最近几天的观察，我发现酒店现存在一些问题，具体问题如下：去除装修异味
1、酒店外部环境
大厦周围环境杂乱无章，乱搭乱建实施较多。前后院车辆停放没有合理的安排停放停车位，前院卫生树叶灰尘较多，酒店正前门与整栋大厦布局不协调。后院建筑材料与杂物堆
放较多，配电房门被啤酒瓶和纸箱堵住是不允许的。垃圾房生活垃圾与食品垃圾没有及时进行规范处理。厨房间内外污水处理方式不当。大厦外墙灰尘较多，酒店招牌需要更新。酒店院内绿化布局不合理绿化带杂草丛生，大厦内部楼梯、不锈钢栏杆扶手、酒店玻璃没有定期进行维修保养。
2、酒店组织结构不合理
酒店各部门，岗位职责分工不明确。造成各工作岗位，岗位职责、岗位纪律、职能分工不明确管理混乱。没有，有效的做好各项管理及监督工作。
3、酒店内部管理
行政管理层权责职能分工不明确，日常行政管理制度与岗位职责、岗位纪律制度执行力不到位。酒店各部门安全、质量、品牌、效率、卫生监督没有形成有效管理机制，岗位责任制没有落实到个人及跟踪反馈。
4、酒店各部门
人事部、前厅部、客房部、餐饮部、工程部、安保部、桑拿部、采购部、财务部各部门存在以下问题：仪容仪表、礼仪礼节礼貌、文明用语、言行举止、形象素质、统一着装。微笑服务、服务意识、服务理念、服务品牌、服务质量等问题。各部门缺乏岗位职责、岗位纪律、岗位操纵流程岗位标准及酒店专业知识技能培训，以及仪容仪表礼节礼貌、言行举止、服务意识、服务效率、服务理念、服务品牌等专项培训。
5.管理制度
完善公司管理规章制度、行政管理制度、人事调整、部门协作、质量监督、岗位职责、岗位纪律、及卫生管理制度与夜班值班经理制度。完善设施设备定期保养管理制度。完善酒店重大事项和突发事件应急预案与处置预案。
酒店管理整改计划方案
为了进一步完善酒店的管理制度和提高整体的工作要求，使酒店达到标准、规范、统一化管理，向全体员工强调酒店要进步发展，就必须有所提升：对于员工来说，只有适应酒店的改变，继续努力工作，才能有可能推动整个酒店的发展，才能让员工有更大的发展前途，从而提高自身的价值
一、确定明确的工作目标，订立统一标准，标准是有效管理必不可少的条件，根据结合酒店的实际情况，首先从管理人员抓起，并紧跟培训，培训内容（工作职责、管理理论、服务标准流程以及物品定位培训与整改），抓住关键环节，做好人事管理、物品管理等工作。
二、针对酒店现有服务质量的现状，为提高员工的工作技能、服务质量、形象素质，对各部员工进行专项培训，培训内容（仪容仪表、礼仪礼节、规范服务流程），以增强员工的责任心和服务意识，培养员工服务乐趣，加强内部培训机制，强化员工自身约束力，并制定相关服务质量检查标准，加大质检力度，增强员工工作紧迫感。同时要求建立宾客档案，记录服务中存在的各项问题以及顾客的需求，电话回访顾客消费的满意度。
三、要保障这个全过程处于规范、优质的状态就必须在全酒店范围内建立一整套有效控制管理的规章制度，要将管理人员的管理水平、员工工作状态、服务技能与工资挂钩，按阶段实施有效的评估和分析，根据各部门人员的工作能力和工作状态，设立浮动工资，给所有员工一定的生存压力。
四、规范各部门的工作班次安排、建立日常工作管理
1：规范部门工作人员的言行及着装，加强每日对营业区域的巡视检查工作，发现问题及时沟通、协调、纠正、处罚，不走过场 2：加强对男、女宿舍的入住管理，做好宿舍卫生、安全及物资、设施的检查管理
3：要求管理人员每日的工作检查和所出现的问题，及时上报，以案例的形式讲给员工学习
4：建立每周一次卫生大检查，每天一次小检查，确保面客区域的卫生以及物品定位的检查，做到检查细致、整改及时、奖罚分明 5：做好个部门日常工作管理执行情况的落实督办工作，通过查看员工日常工作行为及失误，把握各部门执行力的真实、公平状况，并做好及时调整
6：做好各部门管理层的周、月工作计划及总结，切实督办各项计划落实到位
五、财务作为酒店生存的命脉，必须完善内部组织机构设置，保证各项工作落实完成
成本控制必须树立“以人为本”的理念，加强全体员工成本控制意识，有效的提高的员工素质，增强全员节能意识，并与酒店制度相结合，最大限度减小酒店能源的浪费，如控制各区域灯光，空调等开关时间，节约水电资源，杜绝员工私用客用品等

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