六十种果蔬汁做法及功效大全
六十种果蔬汁做法及功效大全

1．芦笋果菜汁
材料：芦笋80g，荷兰芹80g，苹果1个，柠檬半个。
作法：（1）芦笋与荷兰芹洗净切小段，加入少许冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果，柠檬去皮切小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：这种饮料富含丰富维他命B1与B2，能强化心脏功能。
2．综合健康果菜汁
材料：苹果1个，青椒80g，苦瓜110g，荷兰芹120g，大黄瓜150g。
作法：（1）将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。（2）苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效：可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效。
3．柳橙牛乳汁
材料：柳橙1/2个，牛乳140cc，绿豌豆60—70g，蜂蜜适量。
作法：柳橙切小块与牛乳，绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可。
功效：此果汁含丰富的维生素与钙质，是运动后的好饮料。
4．西瓜汁
材料：西瓜200g，柠檬1/2个，蜂蜜适量，冰块适量。
作法：西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。
功效：有沙除浮肿，利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。
5．奇异果汁（奇异果即弥猴桃）
材料：奇异果2个，牛奶200毫升，蜂蜜适量，冰块适量。
作法：奇异果削皮切小块，与牛奶，蜂蜜及冰块一起打汁即可。
功效：奇异果含高量的维生素C，能消除疲劳，有益于食欲不振，高血压病患。
6．哈蜜瓜毛豆汁
材料：毛豆（煮熟后去壳）50g，哈蜜瓜200g，柠檬1/2个，蜂蜜适量，冰块适量。
作法：哈蜜瓜，柠檬切皮去籽后切成小块，与其他材料一起放入果汁机打汁即可。
功效：此果汁含有维生素C，是营养非常丰富的果汁。
7．马铃薯苹果汁
材料：马铃薯（土豆）2个红萝卜汁，苹果1个，蜂蜜适量。
作法：马铃薯和苹果洗净去皮切小块，加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。
功效：预防高血压，中风，动脉硬化，纾解精神压力。
8．奇异果水梨汁
材料：奇异果（弥猴桃）2个，水梨1个，柠檬1/4个，冰块适量。
作法：奇异果去皮切小块，梨子去皮及果核切小块，连同柠檬汁与冰块榨汁即可。
功效：含丰富维生素C，有养颜，美容及利尿等作用。
10．蕃茄小黄瓜汁
材料：蕃茄1个，小黄瓜3条，蜂蜜适量。
作法：（1）小黄瓜洗净切小块，加入少许冷开水，放入果汁机打汁。
（2）蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。
功效：含维生素A，B1，B2及维生素C，对身体虚肿有利尿作用，能净血，调节身体机能，是夏天美容保健圣品。
11．苹果青江菜汁（青江菜即为普通白菜）
材料：苹果1个，青江菜150g，柠檬1/4个，蜂蜜适量。
作法：（1）青江菜洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。
（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。
功效：青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压，动脉硬化及便秘均有预防的效果。
12．奇异果高丽菜汁（奇异果即弥猴桃；高丽菜即包心菜）
材料：奇异果1个，高丽菜200g，柠檬1/6个，冰块适量，蜂蜜适量。
作法：（1）高丽菜叶分别洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁。（2）奇异果去皮切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。
功效：可促进肠胃蠕动，帮助消化。高血压，皮肤粗糙及糖尿病者适用。
13．苹果荷兰芹汁
材料：苹果1个，荷兰芹120g，油菜（即小芥菜）100g，柑橘（橙子）1/2个。
作法：（1）油菜洗净切小块，荷兰芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果削皮切成小块，柑橘去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：此果汁含丰富维生素C，胡萝卜素及钙质，可增强抵抗力，预防感冒，适合糖尿病及高血压患者。
14．红萝卜苹果汁
材料：红萝卜1条，苹果1个，柠檬1/4个，冰块适量。
作法：（1）红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效：此果菜汁可增强抵抗力，消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。

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