食品科学与工程专业就业方向
食品科学与工程专业就业方向
食品科学与工程专业就业方向主要包括:
1. 食品加工工程:主要负责食品加工技术的研究、开发和改进,以及新型食品加工工艺的设计、实施和控制;
2. 食品营养学:主要负责食品营养成分的分析、测定和评价,以及食品营养成分含量的控制;
3. 食品包装工程:主要负责食品包装材料的研究、开发和改进,以及新型食品包装技术的设计、实施和控制;
4. 食品微生物学:主要负责食品中微生物的分类、鉴定和监测,以及食品中毒原因的研究和预防;
5. 食品分析:主要负责食品中污染物和添加物的分析、测定和评价,以及食品中污染物和添加物的控制;
6. 食品安全管理:主要负责食品安全管理体系的建立和实施,以及食品安全事故的调查和处理;
7. 食品质量控制:主要负责食品质量标准的设定和实施,以及食品质量评价体系的建立和实施;
食品质量与安全专业就业前景8. 食品生产管理:主要负责食品生产管理体系的建立和实施,以及食品生产过程的控制和改进;
9. 食品销售管理:主要负责食品销售管理体系的建立和实施,以及食品销售渠道的开发和管理。

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